俗話(huà)說(shuō):人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。一日三餐是普通人的生活常態(tài),但除了能填飽肚子外,也要注重...
夏季是各種水果上市季節(jié),但夏季高溫且雨水多,食物儲(chǔ)存不當(dāng)可能會(huì)發(fā)霉變質(zhì)。人們習(xí)慣于把購(gòu)買(mǎi)的水果放...
銀耳有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是真菌類(lèi)銀耳科銀耳屬,有菌中之冠的美稱(chēng)。很多人都喜歡用銀耳來(lái)做湯,是特...
西紅柿是一種常見(jiàn)的蔬果,它既可以熟食也可以生吃,西紅柿中所含的維生素C和番茄紅素極高,可以抗氧化并...
紅棗是一種常見(jiàn)的食物,平時(shí)有許多人都會(huì)用棗煲湯喝,或者用棗泡茶喝,之所以有這么多人會(huì)喜歡吃紅棗,...
橘子在我們的生活中是一種一年四季長(zhǎng)存的水果,色澤黃潤(rùn),酸甜可口。大多橘子都是呈橢圓形狀,大小各異...
焯水也就是把食物放在開(kāi)水中加熱幾分鐘,撈出后再進(jìn)行下一步的烹調(diào)。大多數(shù)食物烹調(diào)前經(jīng)歷焯水步驟,不...
秋天是一年四季中最干燥的季節(jié),這個(gè)季節(jié)做好養(yǎng)生、保持飲食清淡、多吃潤(rùn)肺潤(rùn)燥的食物能養(yǎng)肺滋陰。在秋...
粗糧是飲食中必不可少的,粗糧中含有膳食纖維,能給人們一定的飽腹感,促進(jìn)胃液分泌和胃腸道蠕動(dòng),緩解...
從古代開(kāi)始,人們就喜歡將豬油用來(lái)烹飪,用豬油做出來(lái)的各種食材口感佳,讓人愛(ài)不釋手。但近年來(lái)隨著醫(yī)...
不少年輕人喜歡吃辛辣食物,如麻辣小龍蝦和麻辣火鍋等,特別是四川、重慶和貴州一帶最?lèi)?ài)吃辣,能讓味蕾...
不可否認(rèn),加工食品給人們的生活提供極大的方便。但有的加工食品雖然能帶來(lái)美味,不過(guò)也會(huì)引發(fā)不少健康...
芝麻是我們中國(guó)四大食用油中的材料之一,它所含的油量高,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高,同時(shí)口感好,受到很多...
生活壓力大,工作節(jié)奏快,經(jīng)常吃外賣(mài),然而重油、重鹽、重辣的食物對(duì)胃腸危害較大,甚至可能會(huì)誘發(fā)胃癌...
俗語(yǔ)道:冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開(kāi)藥方。又到了夏季吃姜的好時(shí)候,作為一種藥食同源的傳統(tǒng)食材,不同...
雞精和味精是廚房當(dāng)中很常見(jiàn)的調(diào)味品,也是最受人的爭(zhēng)議的調(diào)味品。有一部分人認(rèn)為雞精和味精能夠致癌,...
如今越來(lái)越倡導(dǎo)健康的飲食方式,其中就包括飲用各種鮮榨果汁,而且果汁也是小孩子喜愛(ài)的飲品,家長(zhǎng)也喜...
說(shuō)起咖啡很多人會(huì)想到提神,特別是上班族,在加班熬夜時(shí)都會(huì)用一杯咖啡來(lái)幫助自己聚精會(huì)神。也因此很多...
都說(shuō)民以食為天,所以在日常的生活中,很多人對(duì)于美食欲罷不能,總是喜歡吃一些小零食,殊不知有很多的...
在進(jìn)入到秋季之后,其實(shí)更加應(yīng)該注重于養(yǎng)生,如果沒(méi)有注重飲食的健康,也容易會(huì)危害到個(gè)人健康。在進(jìn)入...
俗話(huà)說(shuō),胃病治好三七分營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于慢性胃腸道疾病,更應(yīng)注意保養(yǎng)和預(yù)防。若是平時(shí)的飲食習(xí)慣不好,必然...
糖分和鹽是生活中必不可少的調(diào)味品,能增加食物色香味俱全,刺激食欲。然而過(guò)猶不及,吃太多鹽分易引起...
別看一顆小小的蛋類(lèi),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高。一個(gè)50克的蛋中含有7~8克,蛋白質(zhì)5~6克脂肪。蛋白質(zhì)的氨基酸比...
魚(yú)屬于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的肉類(lèi),是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、高鐵、低脂肪的肉類(lèi),同時(shí)含有不飽和脂肪酸,能幫助降低血壓和...
現(xiàn)代人們?cè)絹?lái)越重視于飲食安全,每次購(gòu)買(mǎi)或吃東西前會(huì)特意看一看包裝袋上的保質(zhì)期。只要發(fā)現(xiàn)食物過(guò)期會(huì)...
土豆有第二面包的美譽(yù),是餐桌上最普通不過(guò)的蔬菜。土豆中含有大量淀粉,能當(dāng)做主食吃;其中含有B族維生...
中醫(yī)認(rèn)為,肝與脾的關(guān)系非常親密。當(dāng)一個(gè)人肝氣不舒時(shí),機(jī)體疏泄能力就下降了。脾胃失去了肝氣的幫助,...
我們都知道機(jī)體中每時(shí)每刻都會(huì)產(chǎn)出較多的毒素和有害物質(zhì),這些毒素和有害物質(zhì)要是不能夠及時(shí)地排出體外...
很多家庭習(xí)慣囤各種蔬菜和水果,但一下子吃不完會(huì)使得蔬菜中長(zhǎng)出小芽,又不舍得扔掉,又害怕發(fā)芽的蔬菜...
食用油是家庭必不可少的,分為動(dòng)物油和植物油,不同的油給身體帶來(lái)不一樣的好處。但中國(guó)居民膳食指南建...
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