日前,美國哈佛大學(xué)一項研究頗有新意,研究人員從食物、營養(yǎng)素與人體內(nèi)炎癥相關(guān)性這樣的角度,來探索吃...
客家人有句老話,清明前后吃艾粄,一年四季不生病。艾粄又稱清明粄,每年的清明節(jié)前后,在客家地區(qū)客家...
韭菜:營養(yǎng)全面、殺菌消炎前有南齊周颙[yóng] 春初早韭,秋末晚菘(古時對白菜類蔬菜的通稱),后...
30日中午,陜西-京津冀產(chǎn)業(yè)合作活動——陜西美食節(jié)啟動儀式在京舉行,陜西省副省長程福波出席并致辭。據(jù)...
電視劇《都挺好》已經(jīng)熱播兩年多了,但還是留在不少觀眾的記憶中。里面那個知性、時尚的蘇明玉被哥哥毆...
門診中,經(jīng)常有家長問,我們家孩子不怎么吃內(nèi)臟、海鮮,為什么尿酸高?其實,孩子非常愛喝的一種飲品是導(dǎo)...
很多人以為,陳皮就是橘子皮,吃橘子剝下來的皮晾干就能代替陳皮。江西省中醫(yī)院藥學(xué)部副主任中藥師鐘玉...
提到油炸食物,很多人的第一反應(yīng)是脂肪含量高,容易長胖。其實,油炸食物帶來的危害遠不止如此。第一,...
隨著生活節(jié)奏的加快,冷凍蔬菜和罐頭食品日益受到歡迎。美國營養(yǎng)學(xué)專家克里斯汀·米克斯塔斯博士對這類...
3月23日,中國乳制品工業(yè)協(xié)會、國際乳品聯(lián)合會中國國家委員會與中國食品辟謠與科普聯(lián)盟聯(lián)合主辦《明明白...
多吃魚,不僅讓孩子聰明,也有益于成年人的心血管健康。加拿大麥克馬斯特大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),每周食用兩...
初春時節(jié),天色漸亮,廈門市翔安區(qū)種植胡蘿卜的田間地頭人頭攢動,以幾十個人為一組的工人們正在收割胡...
近期,一些地方不時遭遇沙塵天氣。這時候,建議多吃點木耳、豬血,或是雪梨的聲音多了起來,理由是認為...
春季是由冬寒向夏熱的過渡時節(jié),正處于陰退陽長、寒去熱來的轉(zhuǎn)折期,此時陽氣漸生而陰寒未盡,適當(dāng)吃點...
水垢俗稱水銹、水堿,主要成分有碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣等。很多人認為喝了有水垢的水...
香椿是獨屬于春天的味道,此時的香椿口感鮮美、脆嫩且具有濃厚的香味,用來制作香椿炒雞蛋、香椿拌豆腐...
很多人對純牛奶的保質(zhì)期有疑惑,為啥有些純牛奶只能放5天,有的卻能放半年?保質(zhì)期長是不是添加劑多?中國...
自熱食品自帶發(fā)熱包,其遇到水后溫度會上升,最長保溫時間約為3小時。使用時,只需將特制的發(fā)熱包放在食...
廣州市中醫(yī)醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師陳致雯介紹,獨腳金是一味性味平和的清熱類中藥,同時也是煲湯常用的食材...
脾胃虛弱是人群中常見問題。中醫(yī)認為,紫蘇味辛性溫,歸脾、肺經(jīng),可用于風(fēng)寒表證、咳嗽痰多、脘腹脹滿...
很多胃腸功能較弱的人都有這樣的體會:吃水果多了之后,肚子不舒服,非常容易拉肚子,甚至?xí)?dǎo)致急性腸...
經(jīng)常做飯的朋友們都知道,廚房里不可缺少的食用油備受關(guān)注,尤其是大豆油,只要是關(guān)于大豆或者大豆油的...
材料:蘋果1個,雪梨1個,陳皮3克,白糖30克,淀粉適量。做法:1 先將蘋果和梨的皮、核去掉,然后洗干...
在疫情防控期間,相信很多人都儲備了食材,以減少出門的機會,降低與病毒接觸的可能。那么我們應(yīng)該如何...
散黃、有裂紋、粘殼……很多人遇到類似的問題時,通常會認為是雞蛋變質(zhì)了,不能吃。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科...
最近,號稱降糖神器的低糖電飯煲在電商平臺頗受歡迎,銷售成績亮眼。該產(chǎn)品廣告聲稱,此類電飯煲可通過...
近來,隨著天氣漸漸變暖,山上、田間的野蘑菇、野菜,開始瘋長。3月,科技日報記者來到江蘇省宜興市周邊...
造血干細胞作為人體內(nèi)的萬用細胞,不僅可以分化紅細胞、白細胞和血小板,還可以跨系統(tǒng)分化為各種組織細...
很多人想控制體重甚至減肥,這也不敢吃那也不敢吃,有的人一味只吃素,有的人一點淀粉不吃,這都是不行...
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