來源:生命時報 時間:2021-03-26 16:25:43
多吃魚,不僅讓孩子聰明,也有益于成年人的心血管健康。加拿大麥克馬斯特大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),每周食用兩次油性魚類有助保護高危人群免受心臟病困擾,同時預(yù)防心臟病或中風(fēng)患者病癥復(fù)發(fā)。報告發(fā)表在《美國醫(yī)學(xué)會雜志·內(nèi)科學(xué)》上。
研究團隊針對4項涉及60多個國家、約19.2萬人的研究數(shù)據(jù)進行分析,其中約5.2萬人患有心血管疾病。研究人員發(fā)現(xiàn),食用鮭魚、鱒魚、金槍魚、沙丁魚等油性魚類對心臟健康具有保護作用,其“護心”益處的關(guān)鍵在于高含量的歐米伽3脂肪酸。
該研究指出,高危人群每周食用兩份富含歐米伽3脂肪酸的魚類,其心臟病發(fā)作和中風(fēng)等重大心血管疾病事件的風(fēng)險降低了大約1/6;心血管疾病低風(fēng)險人群則一定程度上可預(yù)防心血管疾病,但其健康益處不如高風(fēng)險人士明顯。
該研究是全球范圍內(nèi)與魚類攝入量和健康結(jié)果相關(guān)、最具多樣化的研究,也是唯一涉及五大洲高中低收入國家、樣本數(shù)量充足的代表性研究,因此研究結(jié)果具有重要指導(dǎo)意義。(樓琳娜)
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