來源:互聯(lián)網(wǎng) 時間:2023-04-21 11:35:06
【資料圖】
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1、準備一只白條雞,用刀將白條雞剁成塊,鍋中加入適量的水,放入雞塊,將水燒開煮兩到三分鐘,然后用勺子撇去浮在水面的泡沫。
2、取出雞塊用冷水洗凈,鍋中放清水,將煮熟洗凈的雞塊放入鍋中,然后加入一包燉雞調(diào)料和姜片,用大火將水燒開。
3、用勺子撇去浮在水面的泡沫,加入白胡椒,然后繼續(xù)小火燉20分鐘。待湯汁變得乳白濃郁后,加入適量鹽小火煨至雞塊熟透,即可出鍋。
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