來源:家庭醫(yī)生在線 時(shí)間:2022-01-25 11:09:46
雞蛋作為常見的食物,被歸類為營養(yǎng)品之一,雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。每天吃雞蛋可以保證營養(yǎng)足夠,也因此很多人認(rèn)為自己每天要多吃幾個(gè)雞蛋。但事實(shí)上不同人群每天所吃的雞蛋量不同,不能通其一概而論。
一個(gè)人一天要吃多少個(gè)雞蛋?
一個(gè)正常的雞蛋中含有7.5克蛋白質(zhì),6克脂肪以及0.8克碳水化合物。而因?yàn)樯眢w在不同時(shí)期所需要的營養(yǎng)元素量不同,所以每天所食用的雞蛋量要根據(jù)不同的人群來決定。
根據(jù)中國居民膳食指南提出,6歲的孩子每天需要補(bǔ)充35克蛋白質(zhì),一個(gè)雞蛋中含有7克蛋白質(zhì),也就是說一個(gè)6歲的孩子一天可以吃5個(gè)雞蛋,小于6歲的孩子量要減少。成年男女按照正常量每天可以吃8~9顆雞蛋左右,但因?yàn)槟壳暗鞍踪|(zhì)的來源不僅是雞蛋,還有其他食物。如豆類、肉類、魚類等。所以正常來講,各種食物豐富的情況下每天補(bǔ)充一個(gè)雞蛋即可,若食物不夠豐富,每天可以吃三個(gè)雞蛋。
雞蛋會(huì)導(dǎo)致膽固醇上升嗎?
目前有現(xiàn)代學(xué)者進(jìn)行研究指出,心血管疾病死亡率并沒有因?yàn)橄拗颇懝檀紨z入而有所降低,上次有相關(guān)數(shù)據(jù)指出心腦血管疾病和膽固醇之間的關(guān)系并不明確。加上雞蛋中膽固醇的含量并不高,每100克雞蛋中只有1.5克蛋黃,所以一般情況下不會(huì)導(dǎo)致膽固醇上升。此外身體的膽固醇來源有兩方面,一方面是食物攝入,一方面是通過肝臟合成。若身體有一定量的膽固醇,食物攝入超標(biāo)也會(huì)被肝臟代謝出體外,所以身體健康的情況下并不用擔(dān)心雞蛋會(huì)導(dǎo)致膽固醇上升。
但注意若存在心腦血管疾病,如高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸患者要控制雞蛋的量,這些疾病易出現(xiàn)膽固醇上升,并且出現(xiàn)相關(guān)并發(fā)癥。
溫馨提示
雞蛋營養(yǎng)高,里面所含的蛋白質(zhì)能滿足身體所需。但注意若每天早晨將雞蛋當(dāng)做早餐,不能和牛奶空腹食用。因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)較高,過多攝取蛋白質(zhì)會(huì)讓腸胃負(fù)擔(dān)加重,不利于消化。尤其是腸胃功能較弱的人群。
下一篇:豬身上哪些部位不要吃?你知道嗎
學(xué)生八字劉海怎么剪(學(xué)生八字劉海怎么剪教程):環(huán)球今亮點(diǎn)
先在額前取一縷頭發(fā),量不要太多,不然剪出來的劉海特別厚重。然后把這縷頭發(fā)修剪至眉毛...
薩莫吉爾尼(關(guān)于薩莫吉爾尼的簡(jiǎn)介)
大家好,薩莫吉爾尼,關(guān)于薩莫吉爾尼的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、...
新西蘭央行加息50個(gè)基點(diǎn)至5.25%
新西蘭央行4月5日宣布,將基準(zhǔn)利率上調(diào)50個(gè)基點(diǎn)至5 25%,以抑制高通脹。這是該行自2021...
當(dāng)前快播:電解液“龍頭”一季度凈利潤或“腰斬”
3月28日,電解液“龍頭”新宙邦(300037 SZ)發(fā)布了2022年年報(bào)。報(bào)告顯示,公司2022年實(shí)現(xiàn)...
烹調(diào)雞蛋常犯哪些錯(cuò)誤?雞蛋正確的烹飪方法有什么