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高血壓、高血糖、高血脂以及高尿酸血癥被稱為四高，這是誘發(fā)心腦血管疾病和慢性腎病的罪魁禍?zhǔn)?。患者除了?yán)格按照醫(yī)生囑咐服用藥物外，也需做好飲食調(diào)理，多吃能降四高的食物，幫助穩(wěn)定血壓、血糖、血脂以及尿酸。

哪些食物能降四高？

1、玉米

玉米中不僅含有玉米黃素和B族維生素，而且也含有豐富的鎂和鉀，升糖指數(shù)極低?？梢灾苯映杂衩祝只蚴侵谱鞒捎衩字嗷蛴衩赘C窩頭，不僅僅給人們一定的飽腹感，而且也能控制血糖。

2、綠豆

綠豆中含有微量元素、豆固醇以及膳食纖維，也含有類黃酮和皂甙等，升糖指數(shù)也比較低。綠豆能當(dāng)做主食吃，幫助降低餐后血糖，晶石可以把綠豆和大米混合在一起制作成綠豆粥。

3、綠葉蔬菜

常見的綠葉蔬菜有芹菜、菠菜和生菜，還有小白菜、茼蒿以及油菜等，其中含有豐富的鉀和鈣，也含有多種維生素以及胡蘿卜素，特別適合高血壓患者，能幫助降低血壓。每人每天應(yīng)吃500克蔬菜，其中綠葉蔬菜應(yīng)達(dá)到250克以上，可以生吃，也可以清炒或制作成蔬菜沙拉。

4、燕麥

燕麥中含有一種葡聚糖，這是其它粗糧無法比擬的，能幫助調(diào)節(jié)血糖和血脂，又能調(diào)節(jié)免疫力。適當(dāng)?shù)某匝帑?，能降低低密度脂蛋白膽固醇水平，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊生成。

5、橄欖油

以橄欖油當(dāng)做食用油，其中含有的不飽和脂肪酸能降低血液中壞膽固醇和甘油三酯水平，可以用來煮湯或涼拌以及炒。但橄欖油的煙點(diǎn)低，并不適合油炸食物，不然會(huì)破壞其中的營養(yǎng)成分，而且也會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。

6、牛奶

牛奶屬于低嘌呤飲食，在體內(nèi)幾乎不會(huì)產(chǎn)生尿酸，特別適合高尿酸血癥或痛風(fēng)患者，脫脂或低脂牛奶都是不錯(cuò)的選擇。另外，也可以選擇蘇打水，能降低血液中尿酸水平。不過購買蘇打水時(shí)應(yīng)仔細(xì)看一看配料表，觀察有沒有碳酸氫鈉字樣。

溫馨提示

不管是高血壓、高血糖，還是高血脂以及高尿酸血癥，其共同點(diǎn)是注意飲食清淡，采取低鹽、低糖、低油、低膽固醇和低嘌呤的飲食結(jié)構(gòu)，不可暴飲暴食。養(yǎng)成主動(dòng)喝水的習(xí)慣，保證每天的喝水量不能少于1500毫升，白開水是最好的選擇，不能以任何飲料替代。

標(biāo)簽： 降四高 控制血糖 膽固醇 營養(yǎng)成分