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蔬菜中富含多種維生素，對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育非常重要。大很多孩子都不喜歡吃蔬菜，讓不少家長(zhǎng)頭疼不已。怎樣才能讓孩子愛(ài)上蔬菜呢?

孩子不愛(ài)吃蔬菜的原因

孩子不愛(ài)吃蔬菜的原因非常多，有的是因?yàn)槭卟颂玻⒆釉诰捉赖倪^(guò)程中需要花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間，吞咽非常困難，所以才不喜歡吃蔬菜。還有的孩子是因?yàn)槲独俦容^敏感，蔬菜中的葉綠素在烹飪后會(huì)變得稍微有些苦澀，吃起來(lái)口感不好，所以孩子不愛(ài)吃。

還有一種原因比較特殊，有些家庭見(jiàn)到孩子不愛(ài)吃蔬菜就會(huì)強(qiáng)迫孩子，這樣做不僅不會(huì)讓孩子愛(ài)上蔬菜，大會(huì)導(dǎo)致孩子的逆反心理。其實(shí)想讓孩子愛(ài)上吃蔬菜，只需要四個(gè)辦法。

經(jīng)常變換蔬菜種類

如果孩子不愛(ài)吃蔬菜，家長(zhǎng)強(qiáng)迫孩子吃，很容易影響孩子的心情，反而導(dǎo)致孩子更討厭蔬菜。這個(gè)時(shí)候媽媽一定要采用迂回的態(tài)度，可以在孩子喜歡的食物里面適當(dāng)加一些蔬菜，等到孩子習(xí)慣后再慢慢增加量。如果孩子不愛(ài)吃這種蔬菜，可以用其他蔬菜替代，這是一個(gè)需要耐心的過(guò)程。

換著花樣烹飪

孩子都喜歡新奇的事物，如果孩子不愛(ài)吃蔬菜，家長(zhǎng)有時(shí)間的話可以改變烹飪方式，比如把蔬菜做成可愛(ài)的小動(dòng)物，看起來(lái)非常好看，能夠大大激發(fā)孩子對(duì)食物的喜愛(ài)度，自然更容易接納。

保證食物多樣性

但孩子第一次添加輔食的時(shí)候，就要開始給孩子品嘗各種各樣的食物。一般來(lái)說(shuō)，剛開始添加輔食時(shí)食物種類單一的孩子，后期偏食、挑食壞習(xí)慣的概率會(huì)更大。

家長(zhǎng)以身作則

有些家庭的家長(zhǎng)自己都挑食，顯然無(wú)法要求孩子做到什么都愛(ài)吃。所以家長(zhǎng)在吃飯的時(shí)候，要樹立起好的榜樣，最起碼不要在孩子面前表現(xiàn)出對(duì)蔬菜的好惡。

標(biāo)簽： 吃蔬菜 烹飪方式 食物多樣性 成長(zhǎng)發(fā)育