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簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單做4個(gè)菜的晚餐，包你晚餐吃了也不會(huì)發(fā)胖，自己在家動(dòng)手做出美味的食物。

首先我們做最簡(jiǎn)單的酸辣土豆絲，土豆的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富。它含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素C、維生素A、花青素、胡蘿卜素等，具有縮小脂肪細(xì)胞的作用?？梢蕴峁┤梭w的能量，增加飽腹感，易消化，易吸收。我覺得多吃土豆還可以減肥哦。

酸辣土豆絲的材料主料：土豆1個(gè)，紅椒末少許，配料：大蒜，

調(diào)料：油、陳醋、鹽、

酸辣土豆絲的做法 ：

1）準(zhǔn)備好所需食材。

2）將土豆去皮后切成粗細(xì)均等的細(xì)絲，用冷水浸泡備用。

3）將泡好的土豆絲用清水沖去土豆淀粉，淋干備用。

4）待水燒開時(shí)，倒入濾好的土豆絲焯水。

5）倒入少許油燒熱，放入炒土豆絲翻炒，倒入陳醋，出鍋前放入辣椒面（我家沒有紅辣椒了，所以放的辣椒面）。

山藥藍(lán)莓做法：山藥去皮蒸熟，弄碎，藍(lán)莓醬加入蜂蜜，澆在山藥上，好學(xué)易做。

山藥健脾益胃、助消化，含有多種營養(yǎng)素。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，山藥中含有豐富的纖維素以及黏蛋白，具有健脾養(yǎng)胃的功效，能夠增強(qiáng)脾胃功能，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

山藥搭配藍(lán)莓是不是如此地簡(jiǎn)單，那么不妨自己動(dòng)手來做一次，是很多女孩都比較喜愛的一種食材哦！也是夏季最吸引人的一種食物哦。

香甜薯塊的做法：

紅薯洗凈去皮切塊，鍋中放入色拉油，油熱下入紅薯塊，炸至微黃，出鍋裝盤。不用放其它調(diào)料，原有的味道，香甜薯塊就做好了，你也可以做一盤哦！

之后就是一個(gè)應(yīng)季的菜，蒜薹，現(xiàn)在的蒜苔特別嫩，蒜薹也是我的最愛，放點(diǎn)瘦肉，吃了也不會(huì)發(fā)胖。

蒜薹炒肉

蒜薹洗凈切段，肉切絲，鍋中放入色拉油，下入肉絲翻炒再加入蒜苔，放入醬油少許鹽，炒熟出鍋。好吃的蒜薹炒肉做好了。來品嘗吧

隨手做了幾個(gè)小咸菜哦！

我的晚餐做好了，你也來做一頓豐盛的晚餐吧

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