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女人，每個(gè)月總有那么幾天不想動(dòng)，那就偷個(gè)懶吧，給自己放放假，調(diào)整一下身體和心靈。

曬曬我的懶人早餐，幾乎不用自己親自動(dòng)手，洗臉?biāo)⒀赖墓Ψ?，一桌早餐就能上桌，不擺盤不花哨，但是營養(yǎng)并不差，味道還挺香！

網(wǎng)友：這才是真正的營養(yǎng)早餐，太喜歡了！

早餐要輕松，關(guān)鍵是頭天晚上要想好，充分利用頭天晚上的準(zhǔn)備工作，充分利用家里的小家電，能預(yù)約的盡量預(yù)約，不能預(yù)約的要能定時(shí)，盡量把自己洗臉?biāo)⒀赖臅r(shí)間都利用起來，這才能做到事半功倍！

瞧我今天的早餐，主食是紅棗小米發(fā)糕、春筍鮮肉餃子，還有玉米、荷蘭豆炒雞蛋、小番茄，再加一杯豆?jié){，有肉有蛋有果蔬，營養(yǎng)全面做法簡單，花錢不多吃得香！

小米發(fā)糕，由小米、面粉、紅棗組成，味道香、營養(yǎng)好，蓬松暄軟，對腸胃也好。它用的是最簡單的面糊法，不用揉面，一拌一蒸就成功，是頭天晚上蒸熟的。

春筍鮮肉餃子，是前幾天有空時(shí)包的，還加了點(diǎn)蒿菜，放冰箱冷凍著，很鮮美哦！

發(fā)糕、餃子和玉米，今天早上用同一個(gè)蒸鍋蒸的，定時(shí)20分鐘，中間不用人管，時(shí)間到自動(dòng)會關(guān)火。這個(gè)時(shí)間，我正好可以用來洗臉?biāo)⒀滥亍?/p>

甜玉米，是我和老公的最愛，很甜很好吃。而且，它屬于粗糧，對身體也有好處呀！

反正，早餐要簡單，一個(gè)能定時(shí)、能預(yù)約的蒸鍋，是必不可少的。

豆?jié){，是昨天晚上預(yù)約好的，早上起來直接就能喝，很方便！

我家的早餐喜歡干濕搭配，特別是我，如果全是干的，感覺吃不下去，所以早餐一般有豆?jié){、或米糊、或粥等，潤喉又好吃！

你看，豆?jié){是預(yù)約的，其它東西是自動(dòng)蒸的，留給我的唯一工作，就是炒一盤雞蛋，是不是很簡單？

所以，其實(shí)真正算一下親自動(dòng)手的時(shí)間，這頓早餐相當(dāng)于我最多只花了5分鐘，還包括了拍照片，哈哈！

荷蘭豆炒雞蛋，是兒子很喜歡的菜，尤其是早餐，大概在我的早餐里出現(xiàn)過100次了吧！

香、脆、嫩、軟，總之，非常喜歡！

最近迷上黃色的小番茄，吃過嗎？

一口一個(gè)，滿腔鮮汁，這輩子吃過最好吃的小番茄了，我一個(gè)人就能吃一盒！

早餐后吃幾顆，太爽了?。ㄆ鋵?shí)吧，任何時(shí)候吃，都很爽，哈哈?。?/p>

下面說下發(fā)糕的做法。

材料：面粉200克，小米面100克，酵母3克，糖40克，紅棗50克，水280克左右

水量可以分次加，紅棗去核，所有材料攪拌，得到濃稠的面糊就可以了。我為了方便，裝紙杯里，紙杯不用裝滿，大約五、六分就行，我裝了8杯。

把紙杯放在溫暖的地方發(fā)酵，我放蒸烤箱里發(fā)酵，大約發(fā)酵了50分鐘，發(fā)酵到8分滿左右，直接開火蒸20分鐘，關(guān)火后燜幾分鐘再出鍋。

發(fā)糕冷卻后，加個(gè)蓋子，第二天早上蒸幾分鐘，熱乎乎的，跟新鮮的一樣好吃。

豆?jié){，就更簡單了，用破壁機(jī)或豆?jié){機(jī)預(yù)約一下就行。

我喜歡在豆子里加點(diǎn)大米，做成米潤豆?jié){，特別好喝。

第二天早上，倒出來就行，愛吃咸的加醬油，愛吃甜的加糖，我喜歡原味，啥也不加，香！

預(yù)約好豆?jié){，就可以去睡覺啦！

第二天早上，起床后不洗臉不刷牙，先開蒸鍋。餃子和玉米放第一層。

發(fā)糕和玉米放第二層。

定時(shí)，蒸20分鐘。

如果是上班期間，這個(gè)蒸鍋還可以預(yù)約，很方便。

然后，路過“小白鯨”，空腹喝一杯55度的溫開水，就去洗臉?biāo)⒀懒恕?/p>

每天空腹一杯溫開水，大有好處哦！

我是女漢子，洗漱回來還沒蒸好呢。

荷蘭豆撕去老莖，開水焯一下，雞蛋加鹽打散。

先炒雞蛋再炒荷蘭豆，很快的，1~2分鐘就行。

豆?jié){倒出來，蒸的東西都裝盤，統(tǒng)統(tǒng)端上桌。

哎呀，今天的廚娘真的好空閑啊，幾乎都不用做啥事情呀！

不過，我就喜歡這樣的早餐，懶廚娘的最愛，不用親自動(dòng)手，幾乎全自動(dòng)！

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