來(lái)源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-02-17 09:05:03
這樣做一桌不到200元,比出去吃節(jié)省又實(shí)惠,網(wǎng)友:過(guò)日子的媳婦
居家過(guò)日子,飲食是最主要的,一成不變的飲食讓人日久生厭,所以我們的生活需要偶爾的儀式感。
不管是過(guò)年過(guò)節(jié)或者是難忘的日子,都需要我們有點(diǎn)點(diǎn)的改變,給平淡的生活點(diǎn)一盞燈,讓我們的生活提亮一點(diǎn)點(diǎn)。開學(xué),估計(jì)是家長(zhǎng)們歡喜,孩子發(fā)愁的一件事情,畢竟開學(xué)了要早起,要學(xué)習(xí),要接受老師和家長(zhǎng)的管教。那么我們就自己做上一桌孩子喜歡的美味佳肴,為新學(xué)期的孩子們加油助威!
很多人只要想吃點(diǎn)好吃的 就會(huì)選擇出去吃,這也成了很多人的習(xí)慣。但我家不是這樣的,我會(huì)親自去超市買菜,自己親手做家人喜歡的飯菜,對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)不但是媽媽的味道,還是家的溫暖。這樣做上一桌好吃又營(yíng)養(yǎng),花了不到200塊錢,太實(shí)惠了,曬到朋友圈,很多朋友都說(shuō):這才是過(guò)日子的模樣!一起來(lái)看看我都做的啥好吃的吧,詳細(xì)做法來(lái)了~~
粉絲焗蝦
把鮮蝦洗凈,去掉蝦毛和蝦槍。我們?cè)谶@里一起來(lái)說(shuō)一下蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,蝦富含蛋白質(zhì),經(jīng)常吃點(diǎn)有利于維持自身的免疫力,還可以促進(jìn)大腦細(xì)胞的活性讓大腦更聰明。而大蝦中豐富的鈣、鎂、磷等等微量元素可以促進(jìn)骨骼的合成,有促進(jìn)孩子身體生長(zhǎng)發(fā)育的作用。所以餐桌上,大蝦可以多給孩子吃點(diǎn)補(bǔ)身健腦都很不錯(cuò)。
把蝦從中間用刀切開,尾部留著不用切,然后從中間的洞里掏出蝦尾,就改刀好了,這樣蝦會(huì)更入味。
把蝦全部處理好,粉絲泡軟,大蒜去皮,六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油備用。
大蒜切末,放到小碗里,加入蠔油,六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油。
拌勻,成為料汁,這樣的料汁鮮美簡(jiǎn)單,你也可以試試哦。
把小平鍋底部刷油,放上粉絲,上面放上處理好的蝦,把料汁用勺子舀到蝦的上面,蓋上蓋子放到小火上慢慢焗烤,大約8分鐘就可以關(guān)火了。
表面撒上小蔥末和紅椒碎,潑一勺熱油直接端上桌即成。
五香豬蹄凍
先把豬蹄放到清水中清洗干凈,加入料酒焯水撈出再洗干凈。豬蹄凍可以根據(jù)需要來(lái)做,不一定一次做很多,可以處理好了,分次做就可以,一次做太多容易吃不完。
放到鍋里,加入清水,放入花椒,八角,香葉,蔥段,姜片,鹽,六月鮮特級(jí)原汁醬油。
蓋上蓋子,選擇蹄筋鍵,等待即可。
把煮好的豬蹄,用手撕開,連湯汁一起放到盆里,放到冷一些的地方冷卻即可。
吃的時(shí)候直接挖到盤子里,上桌即可,簡(jiǎn)單易做又好吃。
除了粉絲大蝦,豬蹄凍還做了糖醋魚,炸酥肉,涼拌苦菊以及孩子喜歡的水果盤,水果盤包括,車?yán)遄樱咸?,藍(lán)莓。這樣的一桌,葷素搭配營(yíng)養(yǎng)好,實(shí)惠又好吃,都是孩子喜歡的菜肴,開學(xué)了你也試試吧~~
峰兒話語(yǔ):
感謝閱讀我的美食文章,每天都會(huì)不斷更新,有省時(shí)早餐,中餐,各種面點(diǎn),烘焙,果醬,冰糕,甜點(diǎn)等等,歡迎大家來(lái)訪。喜歡我的各種家常美食請(qǐng)點(diǎn)贊~分享~收藏~關(guān)注~我在這里等你哦~~圖文原創(chuàng)雪峰兒,盜竊必究!!!!
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