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楊波 封面新聞?dòng)浾?蘇定偉

今年6月22日，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。川北醫(yī)學(xué)院近50名留學(xué)生和中國學(xué)生一起包粽子感受端午節(jié)日氛圍，了解中國傳統(tǒng)文化。他們分別來自印度、巴基斯坦、尼日利亞、印度尼西亞、南非等國家。

疊“漏斗”、放糯米、放紅棗、壓實(shí)、折粽葉、綁緊……糯米、紅棗、粽葉等材料一字排開在桌子上。在包粽子環(huán)節(jié)，留學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，認(rèn)真學(xué)習(xí)。他們將粽葉挽成漏斗，鋪上糯米，放上紅棗，再鋪一層糯米，粽葉一合，拿繩子捆扎，包出的粽子都有模有樣。

“把蜜棗、花生、糯米包裹進(jìn)散發(fā)著清香的粽葉里，折好粽葉后再用白色或彩線纏繞好……”川北醫(yī)學(xué)院國際教育交流學(xué)院院長肖鳳玲向留學(xué)生們講解粽子的由來等。粽子早在春秋時(shí)期就出現(xiàn)了，傳說是為了祭奠投江的屈原，是中國歷史上文化積淀較深的產(chǎn)品。

“你的米放的太少啦。”“線要纏緊才能不漏！”“要用三片葉子包。”留學(xué)生們爭相幫助對(duì)方?！拔曳浅Ｏ矚g包粽子，真是太有趣了?！薄拔页晒玻∧銈兛次业聂兆?！”在一陣手忙腳亂之后，來自巴基斯坦的“00后”留學(xué)生穆吉，今年3月來到川北醫(yī)學(xué)院留學(xué)，他將包好的粽子高高舉起，驕傲地向大家展示。

“這個(gè)活動(dòng)過程中讓我們深刻地領(lǐng)略到了中華傳統(tǒng)節(jié)日文化的魅力，我們更加熱愛在中國學(xué)習(xí)生活的日子。”來自印度的留學(xué)生娜菲表示，活動(dòng)中她還了解到中國端午節(jié)不僅要包粽子，還要做綠豆糕，門上要掛艾草，小寶寶要帶香袋，這種端午文化已經(jīng)傳承了幾千年，表達(dá)了中國人對(duì)先賢的尊敬和對(duì)美好生活的向往。

據(jù)了解，當(dāng)天現(xiàn)場的留學(xué)生都是第一次在中國嘗試包粽子，吃粽子。他們紛紛表示，雖然包粽子看起來簡單，但其實(shí)還有一點(diǎn)難，在包的時(shí)候需要用線把粽子纏起來，就會(huì)有點(diǎn)小難度。“包餃子更簡單一點(diǎn)，我們覺得這是一個(gè)比較有意思的體驗(yàn)?！?/p>

大家邊包粽子邊煮，不一會(huì)桌子上就堆滿了形狀各異的粽子，一旁熱氣騰騰的粽子也出鍋了，看著自己的得意之作，留學(xué)生們臉上露出滿滿的成就感。大家贊嘆，中國粽子味道獨(dú)特，表示要把這種文化帶回自己的國家，希望以后家人也能嘗到自己親手包的粽子。

活動(dòng)氛圍歡樂，在歡聲笑語中將中華傳統(tǒng)文化印進(jìn)每個(gè)人的心里?，F(xiàn)場留學(xué)生們表示，非常喜歡中國的傳統(tǒng)節(jié)日，因?yàn)閹缀趺總€(gè)節(jié)日背后都有一個(gè)動(dòng)人的故事或一段精彩的歷史，傳統(tǒng)節(jié)日民俗的多樣性也體現(xiàn)出中國深厚的文化底蘊(yùn)。

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