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焦點(diǎn)!新華指數(shù)|分析師手記:得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境造就優(yōu)質(zhì)的“柴達(dá)木枸杞”

來(lái)源:新華指數(shù)     時(shí)間:2023-06-16 17:46:37

新華財(cái)經(jīng)北京6月16日電(季超、王薇) 都蘭縣地處柴達(dá)木盆地東南隅,得天獨(dú)厚的高原環(huán)境造就了柴達(dá)木盆地綠洲農(nóng)業(yè)和草原畜牧業(yè),給青稞、豌豆、馬鈴薯、枸杞、藜麥等作物和優(yōu)質(zhì)牧草的生長(zhǎng)創(chuàng)造了絕佳環(huán)境,素有“柴達(dá)木糧倉(cāng)”的美譽(yù),也是柴達(dá)木枸杞的產(chǎn)區(qū),以產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的枸杞聞名。近日,新華指數(shù)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)研究中心調(diào)研小組來(lái)到都蘭調(diào)研柴達(dá)木枸杞發(fā)展情況。

圖為都蘭縣全貌


(資料圖片)

柴達(dá)木枸杞,是青海省海西蒙古族藏族自治州的特產(chǎn),具有顆粒大、色紅、肉厚、含糖量高、味甜的特點(diǎn),是純天然,無(wú)污染,非人工栽培的高級(jí)果品,入選了中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和歐盟保護(hù)地理標(biāo)志名單。

作為青海最大的枸杞產(chǎn)區(qū)的都蘭縣平均海拔3000米左右,屬于典型的高寒干燥大陸性氣候區(qū),農(nóng)作物生長(zhǎng)期長(zhǎng),病蟲(chóng)害少,為柴達(dá)木枸杞發(fā)展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造了條件。自上世紀(jì)七十年代,該縣諾木洪農(nóng)場(chǎng)利用當(dāng)?shù)匾吧坭劫Y源,開(kāi)始枸杞種植,經(jīng)過(guò)多年栽培該地區(qū)生產(chǎn)出的枸杞所含黃酮、多糖、氨基酸等有機(jī)物質(zhì)均高于其他產(chǎn)區(qū),是全球最適宜生產(chǎn)有機(jī)枸杞的地區(qū)之一。

圖為柴達(dá)木枸杞種植基地

近年來(lái),都蘭縣啟動(dòng)枸杞產(chǎn)業(yè)賦能工程,投資建設(shè)都蘭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。該產(chǎn)業(yè)園主要包括建設(shè)散戶(hù)枸杞交易區(qū)、物流體系、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)檢驗(yàn)中心,自創(chuàng)建以來(lái)累計(jì)實(shí)施項(xiàng)目32個(gè),總投資4.345億元,先后在產(chǎn)業(yè)園內(nèi)建成了綜合服務(wù)中心辦公樓、標(biāo)準(zhǔn)化廠房、冷庫(kù)、污水處理廠、熱源廠、自來(lái)水廠等,基礎(chǔ)設(shè)施有了明顯改善,為枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。目前產(chǎn)業(yè)園內(nèi)枸杞種植面積達(dá)18.03萬(wàn)畝,干果年產(chǎn)量突破4.15萬(wàn)噸,入園企業(yè)43家、專(zhuān)業(yè)合作社29個(gè)、家庭農(nóng)場(chǎng)12個(gè)。

圖為都蘭枸杞產(chǎn)業(yè)園入口

長(zhǎng)期以來(lái),都蘭枸杞貿(mào)易高度依賴(lài)外地貿(mào)易商,交易過(guò)程不透明,貿(mào)易商利用信息差進(jìn)行壓價(jià)情況經(jīng)常發(fā)生。“如今,我們的農(nóng)戶(hù)可以在產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的交易中心進(jìn)行枸杞交易,規(guī)范市場(chǎng)秩序,提升交易的透明度,而新華·柴達(dá)木枸杞價(jià)格指數(shù)也將在枸杞交易中心數(shù)字大屏進(jìn)行展示,為枸杞交易提供參考?!倍继m枸杞產(chǎn)業(yè)園的負(fù)責(zé)人介紹道,“同時(shí)我們也將積極地走出去,產(chǎn)業(yè)園區(qū)也在幫助企業(yè)對(duì)接廣州的經(jīng)銷(xiāo)商;部分企業(yè)老板也主動(dòng)去參加各地展會(huì)尋找商機(jī),今天就有企業(yè)飛往匈牙利會(huì)談了?!?/p>

“今年柴達(dá)木枸杞價(jià)格可能會(huì)一掃之前的疲態(tài)開(kāi)始上漲,這是大部分商戶(hù)的共識(shí)。近幾年受疫情影響,枸杞價(jià)格走低,現(xiàn)在疫情穩(wěn)定了,貨物流通順暢,市場(chǎng)需求或有明顯增長(zhǎng)?!敝Z木洪農(nóng)場(chǎng)的負(fù)責(zé)人表示,“同時(shí)今年海西氣候偏冷,當(dāng)前枸杞葉子較往年偏小,采摘季或較往年推遲半個(gè)月左右,青海枸杞的上量時(shí)間將會(huì)與寧夏甘肅產(chǎn)區(qū)拉開(kāi)較長(zhǎng)的時(shí)間,避免了和其他產(chǎn)區(qū)競(jìng)爭(zhēng)上市的情況發(fā)生。”

我們走進(jìn)一家枸杞加工廠車(chē)間,看見(jiàn)了鮮枸杞經(jīng)過(guò)一系列工序被加工成枸杞汁后包裝在小袋中發(fā)往全國(guó)各地。加工企業(yè)的負(fù)責(zé)人表示:“為了提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,企業(yè)引進(jìn)了現(xiàn)代化生產(chǎn)線制作枸杞汁,雖然目前的銷(xiāo)量不如傳統(tǒng)的干枸杞,但枸杞汁比較符合年輕人飲食習(xí)慣,未來(lái)發(fā)展?jié)摿薮?。?/p>

分析師在調(diào)研中還了解到,除了枸杞產(chǎn)業(yè)外,都蘭縣還著力發(fā)展交通物流和文旅等產(chǎn)業(yè)。借助交通區(qū)位優(yōu)勢(shì),組織實(shí)施夏日哈鎮(zhèn)、宗加鎮(zhèn)艾斯力金村109國(guó)道物流經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心建設(shè),推進(jìn)國(guó)道服務(wù)區(qū)全面投運(yùn),謀劃開(kāi)設(shè)“司機(jī)之家”和“都蘭優(yōu)品”體驗(yàn)店,輻射帶動(dòng)周邊群眾就業(yè)增收。同時(shí)將曾被廢棄的香日德農(nóng)場(chǎng)果園改造升級(jí),打造成集游覽觀光、果品采摘、推廣應(yīng)用及宣傳教育等為一體的專(zhuān)類(lèi)園,為都蘭居民和來(lái)訪游客提供幽雅、優(yōu)美的休憩游覽場(chǎng)所。

本次調(diào)研讓我們以全新的視角認(rèn)識(shí)了都蘭,對(duì)都蘭枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有了更深的了解。都蘭必將立足枸杞資源優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展柴達(dá)木枸杞產(chǎn)業(yè),叫響柴達(dá)木枸杞品牌,以全新的面貌向世人展示都蘭縣的未來(lái)。

編輯:牛勢(shì)坤

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