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新華財經(jīng)北京6月16日電（季超、王薇） 都蘭縣地處柴達木盆地東南隅，得天獨厚的高原環(huán)境造就了柴達木盆地綠洲農(nóng)業(yè)和草原畜牧業(yè)，給青稞、豌豆、馬鈴薯、枸杞、藜麥等作物和優(yōu)質(zhì)牧草的生長創(chuàng)造了絕佳環(huán)境，素有“柴達木糧倉”的美譽，也是柴達木枸杞的產(chǎn)區(qū)，以產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的枸杞聞名。近日，新華指數(shù)農(nóng)業(yè)市場研究中心調(diào)研小組來到都蘭調(diào)研柴達木枸杞發(fā)展情況。

圖為都蘭縣全貌

(資料圖片)

柴達木枸杞，是青海省海西蒙古族藏族自治州的特產(chǎn)，具有顆粒大、色紅、肉厚、含糖量高、味甜的特點，是純天然，無污染，非人工栽培的高級果品，入選了中國國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品和歐盟保護地理標(biāo)志名單。

作為青海最大的枸杞產(chǎn)區(qū)的都蘭縣平均海拔3000米左右，屬于典型的高寒干燥大陸性氣候區(qū)，農(nóng)作物生長期長，病蟲害少，為柴達木枸杞發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造了條件。自上世紀(jì)七十年代，該縣諾木洪農(nóng)場利用當(dāng)?shù)匾吧坭劫Y源，開始枸杞種植，經(jīng)過多年栽培該地區(qū)生產(chǎn)出的枸杞所含黃酮、多糖、氨基酸等有機物質(zhì)均高于其他產(chǎn)區(qū)，是全球最適宜生產(chǎn)有機枸杞的地區(qū)之一。

圖為柴達木枸杞種植基地

近年來，都蘭縣啟動枸杞產(chǎn)業(yè)賦能工程，投資建設(shè)都蘭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。該產(chǎn)業(yè)園主要包括建設(shè)散戶枸杞交易區(qū)、物流體系、農(nóng)產(chǎn)品檢測檢驗中心，自創(chuàng)建以來累計實施項目32個，總投資4.345億元，先后在產(chǎn)業(yè)園內(nèi)建成了綜合服務(wù)中心辦公樓、標(biāo)準(zhǔn)化廠房、冷庫、污水處理廠、熱源廠、自來水廠等，基礎(chǔ)設(shè)施有了明顯改善，為枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。目前產(chǎn)業(yè)園內(nèi)枸杞種植面積達18.03萬畝，干果年產(chǎn)量突破4.15萬噸，入園企業(yè)43家、專業(yè)合作社29個、家庭農(nóng)場12個。

圖為都蘭枸杞產(chǎn)業(yè)園入口

長期以來，都蘭枸杞貿(mào)易高度依賴外地貿(mào)易商，交易過程不透明，貿(mào)易商利用信息差進行壓價情況經(jīng)常發(fā)生?！叭缃瘢覀兊霓r(nóng)戶可以在產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的交易中心進行枸杞交易，規(guī)范市場秩序，提升交易的透明度，而新華·柴達木枸杞價格指數(shù)也將在枸杞交易中心數(shù)字大屏進行展示，為枸杞交易提供參考?！倍继m枸杞產(chǎn)業(yè)園的負(fù)責(zé)人介紹道，“同時我們也將積極地走出去，產(chǎn)業(yè)園區(qū)也在幫助企業(yè)對接廣州的經(jīng)銷商；部分企業(yè)老板也主動去參加各地展會尋找商機，今天就有企業(yè)飛往匈牙利會談了?！?/p>

“今年柴達木枸杞價格可能會一掃之前的疲態(tài)開始上漲，這是大部分商戶的共識。近幾年受疫情影響，枸杞價格走低，現(xiàn)在疫情穩(wěn)定了，貨物流通順暢，市場需求或有明顯增長。”諾木洪農(nóng)場的負(fù)責(zé)人表示，“同時今年海西氣候偏冷，當(dāng)前枸杞葉子較往年偏小，采摘季或較往年推遲半個月左右，青海枸杞的上量時間將會與寧夏甘肅產(chǎn)區(qū)拉開較長的時間，避免了和其他產(chǎn)區(qū)競爭上市的情況發(fā)生。”

我們走進一家枸杞加工廠車間，看見了鮮枸杞經(jīng)過一系列工序被加工成枸杞汁后包裝在小袋中發(fā)往全國各地。加工企業(yè)的負(fù)責(zé)人表示：“為了提升市場競爭力，企業(yè)引進了現(xiàn)代化生產(chǎn)線制作枸杞汁，雖然目前的銷量不如傳統(tǒng)的干枸杞，但枸杞汁比較符合年輕人飲食習(xí)慣，未來發(fā)展?jié)摿薮?。?/p>

分析師在調(diào)研中還了解到，除了枸杞產(chǎn)業(yè)外，都蘭縣還著力發(fā)展交通物流和文旅等產(chǎn)業(yè)。借助交通區(qū)位優(yōu)勢，組織實施夏日哈鎮(zhèn)、宗加鎮(zhèn)艾斯力金村109國道物流經(jīng)濟服務(wù)中心建設(shè)，推進國道服務(wù)區(qū)全面投運，謀劃開設(shè)“司機之家”和“都蘭優(yōu)品”體驗店，輻射帶動周邊群眾就業(yè)增收。同時將曾被廢棄的香日德農(nóng)場果園改造升級，打造成集游覽觀光、果品采摘、推廣應(yīng)用及宣傳教育等為一體的專類園，為都蘭居民和來訪游客提供幽雅、優(yōu)美的休憩游覽場所。

本次調(diào)研讓我們以全新的視角認(rèn)識了都蘭，對都蘭枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有了更深的了解。都蘭必將立足枸杞資源優(yōu)勢，大力發(fā)展柴達木枸杞產(chǎn)業(yè)，叫響柴達木枸杞品牌，以全新的面貌向世人展示都蘭縣的未來。

編輯：牛勢坤

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