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【資料圖】

板栗是對所有栗子的總稱，油栗是板栗里的一個品種。這個問題就好比：“狗和泰迪犬是兩種狗嗎？”，他們的意思是一樣一樣的。

板栗的品種多種多樣，在我們大別山區(qū)就有桂花板栗、羊毛栗、烏殼栗、九月寒、油栗、紅光油栗等等，還有很多一時之間說不上名字的，它們都是板栗的品種，不同的品種其果樹及果實大小、顏色亮度、口感味道、成熟時間都有所差別。

不過在我們板栗之鄉(xiāng)生活的人們看到這個問題應(yīng)該知道：“板栗”和“油栗”是兩種栗子，雖然這些品種都統(tǒng)稱板栗，而且板栗根據(jù)其成www.nfysw.com熟時間有早中晚之分，但是在人們的傳統(tǒng)的思維里都是將桂花香、羊毛栗、烏殼栗等個子比較大成熟期相對早的栗子統(tǒng)稱為“板栗”，而將九月寒、紅毛油栗等個子小成熟晚的栗子統(tǒng)稱為“油栗”。

板栗味道鮮美，營養(yǎng)價值高，我們當(dāng)?shù)氐摹鞍謇鯚蹼u湯”更是聞名于全國，歡迎大家有機會前來品嘗。

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