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原標題：古法榨茶油 傳承老手藝

11月29日，在道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村，村民在烘烤油茶籽。

湖南省永州市道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村的榨油坊保留著古老的木制榨油機。當?shù)卮迕裢ㄟ^烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶餅、上膛舂榨和過濾沉淀等傳統(tǒng)工序，榨出金黃的茶油，供應各地市場。

新華社發(fā)（何紅福 攝）

11月29日，在道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村，村民將油茶籽倒到石槽里。

湖南省永州市道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村的榨油坊保留著古老的木制榨油機。當?shù)卮迕裢ㄟ^烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶餅、上膛舂榨和過濾沉淀等傳統(tǒng)工序，榨出金黃的茶油，供應各地市場。

新華社發(fā)（何紅福 攝）

11月29日，在道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村，牛拉石碾子碾制茶籽粉。

湖南省永州市道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村的榨油坊保留著古老的木制榨油機。當?shù)卮迕裢ㄟ^烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶餅、上膛舂榨和過濾沉淀等傳統(tǒng)工序，榨出金黃的茶油，供應各地市場。

新華社發(fā)（何紅福 攝）

11月29日，在道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村，村民在篩茶籽粉。

湖南省永州市道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村的榨油坊保留著古老的木制榨油機。當?shù)卮迕裢ㄟ^烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶餅、上膛舂榨和過濾沉淀等傳統(tǒng)工序，榨出金黃的茶油，供應各地市場。

新華社發(fā)（何紅福 攝）

11月29日，在道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村，村民在蒸制茶籽粉。

湖南省永州市道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村的榨油坊保留著古老的木制榨油機。當?shù)卮迕裢ㄟ^烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶餅、上膛舂榨和過濾沉淀等傳統(tǒng)工序，榨出金黃的茶油，供應各地市場。

新華社發(fā)（何紅福 攝）

11月29日，在道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村，村民調(diào)整榨油機里茶籽餅的縫隙。

湖南省永州市道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村的榨油坊保留著古老的木制榨油機。當?shù)卮迕裢ㄟ^烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶餅、上膛舂榨和過濾沉淀等傳統(tǒng)工序，榨出金黃的茶油，供應各地市場。

新華社發(fā)（何紅福 攝）

11月29日，在道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村，村民查看出油情況。

湖南省永州市道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村的榨油坊保留著古老的木制榨油機。當?shù)卮迕裢ㄟ^烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶餅、上膛舂榨和過濾沉淀等傳統(tǒng)工序，榨出金黃的茶油，供應各地市場。

新華社發(fā)（何紅福 攝）

標簽： 古法 茶油 傳承 手藝 村民