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面條人人都會做，但是做出來的面條味道卻不一樣，怎樣做出來的面條才好吃呢?下面是面條的做法介紹。

工具/材料

食用油，鹽生抽，清水，蔥花、面條、青菜。

操作方法

01

把青菜洗凈切碎，把火腿腸切成丁，把蔥切成蔥花。準(zhǔn)備好一切配料，把它們放在盆中備用。

02

往鍋里倒少許食用油，等油熱的時候放入蔥花炒出香味。

03

依次放入青菜、火腿腸、再放少許鹽、倒一點生抽炒到青菜斷生后，倒入適量清水。

04

等到水開后就可以下面條了，大火煮到面條變軟，注意面條不要煮得太熟，太熟的面條沒嚼勁。

05

把雞蛋打散，慢慢倒入面條中，等到雞蛋成型就可以出鍋食用了。

特別提示

注意面條不要煮得太熟，等水開才把面條放進(jìn)水里去煮，水冷的時候不要把面條放進(jìn)去煮。剛剛熟就好了。

標(biāo)簽： 面條味道 工具材料 炒出香味 適量清水