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簡要回答

將速凍派皮放在室溫下解凍，將蘋果削皮之后切成2~3毫米的薄片其中10~12片應(yīng)該切的非常薄。然后找一個(gè)大碗在碗里面加入適量的水，進(jìn)入檸檬汁，將削好的蘋果片放入到其中，以免顏色變化。

詳細(xì)內(nèi)容

將薄片蘋果片直接放在盆子里面用保鮮紙包上，然后放入到微波爐里大約轉(zhuǎn)45秒左右，此時(shí)蘋果片就會(huì)變軟，放在邊上備用。

派皮解凍后，可以通過搟面杖的方式變成長方形，盡量不要拉伸，可以沿著邊緣壓緊，多余的也可以切下來放在邊上備用。把剩下的一些皮直接揉搓成長條狀進(jìn)行對折，之后可以切成大概一厘米左右的長條。

將面皮條直接放在蘋果派上，對角線的兩角也可以直接做出格子狀，然后把蘋果玫瑰放在左上角?？鞠湓陬A(yù)熱之后可以加到200度左右，然后直接用錫箔紙蓋住玫瑰，注意不要放在面皮的上方，而是應(yīng)該放在中間。接下來可以直接放在烤箱里面，大概烤20分鐘左右。

在20分鐘之后取出，然后稍等，待一會(huì)兒繼續(xù)放入到烤箱中烤10分鐘，在等待的過程中可以將一勺水和桃子醬混合在一起，放在微波爐里面轉(zhuǎn)30秒。接下來就把桃子醬汁刷在上面，繼續(xù)烤7分鐘左右。

標(biāo)簽： 蘋果派做法 選擇烤箱 顏色變化 保鮮技巧