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生活中有些食物雖然不起眼，價格也非常低廉，不過營養(yǎng)價值卻很高，能為身體提供多種營養(yǎng)，有益于身體健康，包括小米、雞心和花生米等，不妨來盤點(diǎn)一下性價比高的食物。

性價比高的食物有哪些？

1、小米

小米中含有的鐵和維生素B1遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于玉米、大米和小麥，適合妊娠期和哺乳期的女性補(bǔ)養(yǎng)。在所有粗糧中，小米中含有的膳食纖維最低，口感比較細(xì)膩，易于消化吸收，特別適合做輔食。小米易于煮熟，能單獨(dú)熬成粥，又或是加入百合、紅小豆或紅棗以及蓮子等，營養(yǎng)價值翻倍。

2、花生米

花生米中含有植物蛋白質(zhì)，能幫助控制食欲，維持血糖穩(wěn)定，維護(hù)心臟健康，降低患腸癌風(fēng)險。花生米是性價比最高的堅(jiān)果，價格低廉，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)。由于脂肪中油脂含量比較多，因此一天吃一小把就行。

3、雞心

雞心中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和血紅素鐵，易于吸收利用，特別適合貧血患者。雞心中也含有豐富的鋅和銅等，參與多種酶發(fā)揮作用，促進(jìn)兒童生長發(fā)育，利于組織修復(fù)。

4、西蘭花

西蘭花中除了含玉米黃素和胡蘿卜素外，也含有豐富的葉黃素，能保護(hù)眼睛;含有的類黃酮物質(zhì)能保護(hù)心血管系統(tǒng)。適當(dāng)吃西蘭花能降低患多種癌癥風(fēng)險，包括食道癌、肺癌和胃癌以及皮膚癌。西蘭花中含有豐富的鈣、維生素B2以及維生素K，是物美價廉的蔬菜。

5、橘子

橘子全身都有益處，橘子皮能促進(jìn)胃腸道消化;橘絡(luò)能起到活血化痰和通絡(luò)理氣效果，輔助治療冠心病和慢性支氣管炎;橘子肉具有生津止渴效果。橘子中不僅含維生素C和葉酸，也含有豐富的胡蘿卜素，具有抗氧化效果，而且也能抗過敏和抗癌，降低患冠心病和腦卒中以及高血壓風(fēng)險。

6、西紅柿

西紅柿中含有番茄紅素，這屬于抗氧化劑，能保護(hù)皮膚和前列腺，降低患前列腺癌、皮膚癌以及消化道癌風(fēng)險。西紅柿中含有膳食纖維、微量元素和維生素C，不僅僅降血壓，而且也能給人們一定的飽腹感。

溫馨提示

以上6種食物物美價廉，營養(yǎng)價值又高，因此應(yīng)著重選擇。若想要維持身體健康，最關(guān)鍵的是營養(yǎng)均衡和多樣化，糾正挑食和偏食的壞習(xí)慣，做好葷素和粗細(xì)搭配，少吃或不吃精加工的食物。

標(biāo)簽： 性價比高 營養(yǎng)均衡 膳食纖維 抗氧化效果