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人不管走到哪一步，總得找點(diǎn)樂子，想一點(diǎn)辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認(rèn)真對待吃下的食物！

導(dǎo)讀：

記得讀書哪會(huì)，有一個(gè)室友是湖南岳陽人，平時(shí)待在宿舍，可以做到一周不出門。吃飯就讓室友幫忙帶，平時(shí)買的最多的就是瓜子還有冰紅茶，而且他特別喜歡買那種大瓶的冰紅茶，剛開始我覺得，是因?yàn)榇笃康谋t茶量比較多，而且一瓶有1L，小瓶的才500ml，價(jià)格要?jiǎng)澦愕枚?，后來我發(fā)現(xiàn)，這兩種冰紅茶，它口感是不一樣的。

同樣是冰紅茶，“大瓶”和“小瓶”有啥區(qū)別？喝了這么多年明白了。如果你認(rèn)為它們只是價(jià)格和分量不一樣，那就是片面了。

今天看到一個(gè)女生在超市，也買了一大瓶的冰紅茶，于是我干脆買了兩瓶，同品牌同口味，一大一小，這個(gè)也是市面上最常見的冰紅茶，平時(shí)買的人也比較多，但是很少有人真正去比較“大瓶”和“小瓶”有啥區(qū)別。

生活中我們購物的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)遇到這種問題，比如大瓶礦泉水、小瓶礦泉水還有大瓶可樂以及小瓶可樂包括現(xiàn)在提到的大瓶冰紅茶以及小瓶冰紅茶，難道它們真的只是分量價(jià)格不一樣，品質(zhì)都是一樣的嗎？

在我比較的冰紅茶當(dāng)中，不是這樣子的。買冰紅茶時(shí)，“大瓶”和“小瓶”有啥不一樣，弄懂再買，心里有底。

我們先說結(jié)論：小瓶冰紅茶和大瓶冰紅茶，除了價(jià)格和分量，最關(guān)鍵的有3不同：1、味道不同；2、顏色不同；3、能量不同，我不推薦大家喝這些飲料，如果硬要選一種那就選大瓶冰紅茶。

味道，這個(gè)差距不是特別的明顯，需要仔細(xì)的去品嘗。什么原因造成這種情況的發(fā)生，大概率是配方不一樣，小瓶喝在嘴里喝完以后會(huì)略苦澀一點(diǎn)，大瓶口味更淡一些，尤其是紅茶的香味，更少一些。

顏色，同樣的品牌，同樣的產(chǎn)品，小瓶的冰紅茶顏色偏深紅一些，而大瓶的冰紅茶明顯的顏色更淡一些。

能量，按照它的營養(yǎng)成分表顯示，小瓶冰紅茶它每100ml的能量是在159千焦，而大瓶的冰紅茶每100ml能量在171千焦，我們可以很直觀的看出，大瓶和小瓶的能量是不一樣的。

造成這3不同的根本原因，就在于它的配料：

小瓶冰紅茶的配料：水、果葡糖漿、白砂糖、紅茶茶葉（0.9克/升）、速溶紅茶、DL-蘋果酸、檸檬酸、食用香精、濃縮檸檬汁、檸檬酸鈉、維生素C、六偏磷酸鈉、甜菊糖苷、碳酸氫鈉、檸檬果汁含量3克/升。

大瓶冰紅茶的配料：水、果葡糖漿、白砂糖、紅茶茶葉（0.85克/升）、速溶紅茶、檸檬酸、DL-蘋果酸、濃縮檸檬汁、維生素C、檸檬酸鈉、六偏磷酸鈉、食用鹽、食用香精、檸檬果汁含量3克/升。

看到小瓶和大瓶的配料，大瓶和小瓶味道為啥不一樣，也可以解釋了，配料不一樣，味道可以無限接近，但終究不是一種味道。我們可以看到，首先紅茶茶葉的含量，它是不一樣的，小瓶比大瓶每升多含0.05克。其次配料的順序也不一樣，大家可不要小瞧了這個(gè)配料的順序。

食品包裝上的配料是不能隨意印刷，按照《食品標(biāo)識管理規(guī)定》（2009年修訂版）和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）中的相關(guān)規(guī)定。食品配料表是以含量高低排序，在配料表中排名越靠前，添加的量就越大，其在一定程度上反映食品的真實(shí)構(gòu)成。

按照這個(gè)說法，我們其實(shí)就是可以知道，小瓶的檸檬酸含有高于大瓶的，并且小瓶使用的食用香精含量要更高一些。此外還有一個(gè)比較重要的信息，小瓶的含有甜菊糖苷，大瓶的沒有，這個(gè)甜味劑，一直爭議比較大。

如果非要從小瓶和大瓶中選擇，我會(huì)選大瓶的？

不管大瓶還是小瓶添加劑都非常的多，但明顯小瓶是要比大瓶多的，雖然這些添加劑本身是可以食用的，但是多種添加劑放在一起，長期食用有沒有問題，這個(gè)不好說。

再者按照價(jià)格來講，4元/升，2.5元/500ml，這樣明顯也是大瓶的劃算。至于口味，因?yàn)榇笃康牟缓鹁仗擒?，味道相對淡一些，而且也沒有后續(xù)出現(xiàn)的那種甜中帶苦澀味。

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