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神農(nóng)嘗百草，想必大家都聽說(shuō)過(guò)，而茶葉便是神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)的，有一天，神農(nóng)在山間田野中挖掘草藥，想要找到許多有用的藥材，由于長(zhǎng)時(shí)間的徒勞跋涉，他感到非常的勞累，于是他找到了一個(gè)小涼棚，打算休息一下，神農(nóng)氏用水壺?zé)狭怂?，而他自己則去尋找食物。

神農(nóng)氏找到的地方環(huán)境非常清新怡人，微風(fēng)習(xí)習(xí)，流水潺潺，風(fēng)中夾雜著許多花草樹木的清香，這些環(huán)境都讓神農(nóng)氏感到心曠神怡，不知不覺(jué)間，他竟然也感受不到勞累了，仿佛大自然有安慰人疲勞的力量一般，由于有風(fēng)，有一片葉子刮到了神農(nóng)氏煮的水壺當(dāng)中，沸騰的流水很快將葉子煮出了香氣。

在一旁休息的神農(nóng)氏聞到了這樣的香氣，他起身查看想弄清楚是什么發(fā)出了濃烈的清香，原來(lái)是水壺中的一片葉子，神農(nóng)氏便倒了一杯細(xì)細(xì)品嘗，他感到非常驚喜，這樣的味道非常令人回味無(wú)窮，入口回甘是茶葉的清香，從此茶葉便被人發(fā)現(xiàn)了。

茶葉誕生之后，許多文人雅士都對(duì)這樣的飲品情有獨(dú)鐘，認(rèn)為這是大自然的味道，其中所蘊(yùn)含的也是無(wú)窮的底蘊(yùn)，茶葉入口回甘，回味無(wú)窮，有著獨(dú)特的香味，他是綠葉植物與大自然光合作用下的結(jié)晶，在這樣細(xì)細(xì)的品嘗之中，茶文化也突然興起。

后來(lái)，由于絲綢之路在這條道路中，中國(guó)將茶葉、陶瓷、絲綢等運(yùn)送向世界各地，世界各地的人也由此知道了茶的存在，世界各地的人們對(duì)茶葉情有獨(dú)鐘，他們也非常喜愛(ài)茶這樣的飲品，尤其是在西方文化當(dāng)中，從咖啡到茶的轉(zhuǎn)變也是很多的。

許多西方人在那時(shí)會(huì)品嘗下午茶，有幾塊甜點(diǎn)或蛋糕，他們有時(shí)會(huì)用咖啡來(lái)，當(dāng)做飲品，但由于咖啡的味道非常濃郁，再加上甜點(diǎn)的香甜會(huì)讓人非常容易感到膩的感覺(jué)，但自從茶葉引進(jìn)到西方國(guó)家中，越來(lái)越多的人開始喜歡這樣的飲品存在。

茶也開始逐漸成為西方人餐桌中必不可少的飲料之一，尤其是搭配糕點(diǎn)，甜點(diǎn)這樣比較甜膩的食物時(shí)，茶葉可以非常好的解決和中和這樣膩的口感，一時(shí)之間，茶葉名聲大噪，在西方國(guó)家中，許多人都爭(zhēng)先恐后的購(gòu)買，當(dāng)然，這樣大張旗鼓的購(gòu)買，也導(dǎo)致由中國(guó)運(yùn)往世界各地的茶葉本來(lái)就不多，變得更加稀有無(wú)比了。

所以在上個(gè)世紀(jì)中，西方國(guó)家只有貴族階級(jí)才有茶葉可以品嘗，而茶葉也成為西方國(guó)家中獨(dú)特的地位標(biāo)志。這樣的行為讓中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速提高，同時(shí)也鞏固了中國(guó)在當(dāng)時(shí)的社會(huì)地位和形象。

然而在清朝之后，由于長(zhǎng)時(shí)間的施行閉關(guān)鎖國(guó)的政策導(dǎo)致中國(guó)的茶葉并不能出口，西方的許多國(guó)家也再也品嘗不到這樣的美味，所以就導(dǎo)致了許多西方國(guó)家開始模仿中國(guó)的茶葉，例如，印度的紅茶等等。

由于當(dāng)時(shí)中國(guó)與英國(guó)的鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)導(dǎo)致中國(guó)茶葉秘籍被泄漏到了外國(guó)，英國(guó)人也在那時(shí)開始制作茶葉了，由此之后，中國(guó)的茶葉地位在世界上日益趨下，長(zhǎng)期處于劣勢(shì)階段，而當(dāng)時(shí)的中國(guó)茶葉文化還并沒(méi)有非常成熟，再加上長(zhǎng)期閉關(guān)鎖國(guó)政策導(dǎo)致外來(lái)文化更不能傳入。

由于封鎖國(guó)家許多茶葉的售賣，都是靠小本經(jīng)營(yíng)，規(guī)模并沒(méi)有非常大和完善，這就導(dǎo)致了沒(méi)有足夠強(qiáng)大的背景市場(chǎng)來(lái)與國(guó)外的茶葉公司相抗衡，而此時(shí)，英國(guó)卻如火如荼地進(jìn)行著茶葉的加工和制作。由于取到了中國(guó)制作茶葉的秘方，英國(guó)茶葉的制作和發(fā)展更是如日中天。

結(jié)語(yǔ)：當(dāng)然，由于中國(guó)長(zhǎng)時(shí)間閉關(guān)鎖國(guó)，封鎖國(guó)家，許多西方國(guó)家買不到茶葉，而此時(shí)的英國(guó)則向世界各個(gè)地區(qū)發(fā)出了他們的茶葉，在此時(shí)，中國(guó)的產(chǎn)業(yè)地位更加不穩(wěn)了。由此可見(jiàn)中國(guó)茶葉的地位，由世界第一不斷向后降落，也有著自己的原因，由于沒(méi)有搶先抓住機(jī)遇和市場(chǎng)導(dǎo)致地位不會(huì)鞏固。

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