來(lái)源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-04-18 12:55:04
今天來(lái)跟大家分享一道特別營(yíng)養(yǎng),特別健康,特別養(yǎng)生的米糊做法,這個(gè)米糊做法就是燕麥米糊,它喝起來(lái)健康營(yíng)養(yǎng),口感細(xì)膩,非常美味,而且這道米糊特別適合用來(lái)當(dāng)作早餐,它的做法是非常簡(jiǎn)單的,這道燕麥米糊里面添加了燕麥,綠豆,糯米,小米等比較有營(yíng)養(yǎng)的食材,而且這些食材用這樣的方式烹飪出來(lái)之后,口感特別粘稠爽滑,更容易被人體吸收。
【燕麥米糊】
【烹飪食材】燕麥,綠豆,糯米,小米
【烹飪步驟】
1、這樣做出來(lái)的米糊非常好喝,健康營(yíng)養(yǎng),口感細(xì)膩,做法簡(jiǎn)單,咱們一起來(lái)準(zhǔn)備一下燕麥米糊需要用到的烹飪食材,準(zhǔn)備150克燕麥,準(zhǔn)備完150克燕麥之后,咱們?cè)贉?zhǔn)備150克綠豆,一小碗糯米,適量的小米,小米不要放太多,全部準(zhǔn)備完之后咱們就可以開始燕麥米粥的烹飪了,因?yàn)樗枰玫降氖巢姆浅I伲蜕厦嫣岬降倪@些。
2、先準(zhǔn)備一個(gè)稍微大一點(diǎn)的碗,向碗中加入咱們準(zhǔn)備好的150克燕麥,加入150克燕麥之后,咱們?cè)俚谷脒m量的清水,將其清洗一遍,很多朋友在吃燕麥的時(shí)候是不清洗的,但這樣是不正確的做法,因?yàn)檠帑湵砻嬉灿幸恍┰蹅兛床灰姷呐K東西,將它清洗一遍再吃會(huì)更加健康,更加衛(wèi)生。燕麥具有降血脂,降血糖的作用,還是天然的減肥食物,它富含膳食纖維,在腸胃中吸水膨脹能讓人產(chǎn)生飽腹感。
3、燕麥處理完了之后,咱們?cè)侔阉馗伤郑诺揭粋€(gè)盤中備用,接下來(lái)再把咱們準(zhǔn)備好的150克綠豆放到一個(gè)大碗中,然后倒入清水將其清洗一遍。綠豆也是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食材,這是很多朋友都知道的。
4、綠豆具有清熱解毒,保護(hù)肝臟,降脂等作用,常吃一點(diǎn)綠豆對(duì)我們身體是非常好的,將綠豆清洗干凈了之后咱們將其撈出來(lái),然后控干水分將它和燕麥放在一起就可以了,燕麥和綠豆都處理完了之后咱們?cè)賮?lái)處理一下糯米。
5、糯米一定要在處理各種食材之前提前泡好,糯米浸泡4個(gè)小時(shí)就可以了,這樣浸泡好的糯米非常容易熟,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也更容易出來(lái),咱們將泡好的糯米取出來(lái)控干水分,然后放到綠豆中,糯米具有補(bǔ)中益氣,促進(jìn)消化的作用。
6、最后咱們將小米取出來(lái)放到一個(gè)大碗中,加入適量的清水,將其清洗一遍,清洗完了之后控干水分撈出來(lái)放在綠豆燕麥和糯米中,小米具有鎮(zhèn)靜安神,養(yǎng)胃,促進(jìn)消化等作用,非常不錯(cuò)。接下來(lái)咱們將所有的食材全部放入到豆?jié){機(jī)里面,將它們打成糊,在打的時(shí)候要加上適量的清水,打好以后倒入砂鍋中,用小火慢慢加熱,勺子不停地?cái)噭?dòng),攪動(dòng)成粘稠狀,然后關(guān)火出鍋裝碗即可食用。
【小貼士】
1、各種食材的準(zhǔn)備都不要太多,稍微少一點(diǎn)就可以了。
2、在煮米糊的時(shí)候一定要用小火慢煮。
好了,今天的美食就和大家分享到這里了,歡迎大家收看大叔食記,這里為你提供健康美味的食譜、烹飪技巧、做菜其實(shí)很輕松!喜歡的朋友可以給我點(diǎn)個(gè)免費(fèi)的贊,謝謝您的支持!
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