來源:hao123百家號 時間:2022-04-14 18:54:57
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前段時間,我和朋友一起去了廣東省佛山市順德區(qū)旅游,大家應(yīng)該知道,廣東是美食大省,而順德更是著名的“世界美食之都”,既然到了順德,肯定要吃好吃的啊!
提起順德的代表美食,很多人應(yīng)該馬上就會想到“雙皮奶”,“雙皮奶”可謂順德的招牌特色傳統(tǒng)甜點小吃,現(xiàn)在全國幾乎隨處可見,但據(jù)說順德的“雙皮奶”才最正宗。
于是,我和朋友在順德老城區(qū)找到了這么一家名叫“民信老鋪”的老字號,他們家的“雙皮奶”遠(yuǎn)近聞名,很多游客 都會來打卡。
在這家店的招牌上,能看到“雙皮奶,非遺才正宗”、“since 1930”等字樣。據(jù)店員介紹,這家“民信老鋪”不僅是一家近百年歷史的“老字號”,更值得一提的是,他們家的“雙皮奶”甚至還是廣東省的“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”哦!
而且,這家傳統(tǒng)老店的裝修風(fēng)格也讓人感到非常舒適,不僅干凈整潔,還很有復(fù)古味道,好像一下子穿越到了幾十年前。
我們打開菜單,發(fā)現(xiàn)這里的價格還是相當(dāng)公道的,有很多不同的選擇,像“榴蓮雙皮奶”就應(yīng)該是他們新出的創(chuàng)新“雙皮奶”,更符合現(xiàn)在年輕人的喜好。
最終,我和朋友還是決定品嘗一下這里地道的“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的傳統(tǒng)雙皮奶,第一口的味道可以說真是驚艷到我了,不僅聞起來有濃郁的奶香,吃起來更是充滿了正宗的濃厚奶味,口感綿密、入口即化,確實名不虛傳。
另外我們還嘗試了一下“民信老鋪”的一些特色小吃點心,不過這里點心的味道似乎并沒有什么太驚艷的地方,味道只能算中規(guī)中矩。
不得不說,順德老城區(qū)這家“民信老鋪”的“雙皮奶”確實很厲害,難怪會被評為“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。我和朋友還開玩笑說,如果我們住在這里的話,估計天天都想來吃“雙皮奶”吧!
那么,你有沒有來過廣東省佛山市順德區(qū)旅游?對順德印象怎么樣?你有沒有來華蓋路吃過這家已有近百年歷史的“民信老鋪”?你覺得這家“民信老鋪”里的雙皮奶是不是很正宗呢?如果以后有機(jī)會再到順德游玩的話,你還想不想來嘗嘗這里的雙皮奶?歡迎大家留言評論哦!
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標(biāo)簽: 名不虛傳
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