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春天，這個(gè)堿性菜要多吃，維C極高，清腸刮油促消化，美容又?jǐn)』穑?/p>

春天了，最近天氣真是越來(lái)越暖和了，有時(shí)候都有夏天的感覺(jué)，這個(gè)季節(jié)，包含尤其重要，今天要同大家推薦一個(gè)堿性菜，一定要多吃，它就是我們最常見(jiàn)的生菜。是大家 都很熟悉的綠色蔬菜。

生菜里的營(yíng)養(yǎng)元素特別多，尤其是膳食纖維和維生素C的含量極高，有利于把身體里的多余脂肪消滅掉，還具有抗氧化作用，能及時(shí)神馬充身體一所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)同，讓細(xì)胞 老化速度變慢，從而起到美容的作用。另外，生菜中的水分也很足，營(yíng)養(yǎng)高，是最佳低脂熱量食物，特別是對(duì)于想減肥的人來(lái)說(shuō)，可以清理腸道，刮刮油哈，是不錯(cuò)的選擇。經(jīng)常食用生菜，能促進(jìn)腸胃的消化，不僅如此，生菜中的甘露醇還能把血液里的臟東西消滅，有效預(yù)防便秘，而它的礦物質(zhì)元素也很多，如鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)同，可以更好的促進(jìn)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。生菜屬于堿性類(lèi)食品，可以和谷類(lèi)、肉類(lèi)等酸性物質(zhì)同發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從面可以確保人體的酸堿平衡。

可見(jiàn)，生菜真是不錯(cuò)的食品，所以大家在平時(shí)不妨多吃點(diǎn)吧！

下面就來(lái)同大家分享一下如何來(lái)制作的具體過(guò)程吧，喜歡的小伙伴們不妨一起動(dòng)手來(lái)為家人做起來(lái)，學(xué)會(huì)就再也不用出去買(mǎi)著吃了，自己做的飯菜，吃起來(lái)更健康、衛(wèi)生且美味。

【一吃就上癮的生菜蘸醬】

食材用料：生菜球1個(gè)、芝麻醬2勺、豆瓣醬半勺、涼白開(kāi)水適量

制作過(guò)程：1、首先我們先將所需的食材全部準(zhǔn)備好，超級(jí)的簡(jiǎn)單，如圖所示。

2、來(lái)做一下蘸料部分：豆瓣醬半勺，如圖所示。

3、再倒入芝麻醬，如圖所示。

4、將上述兩樣醬料攪拌均勻，根據(jù)狀態(tài)，加入適量涼白開(kāi)水，如圖所示。

5、最后再將其攪拌至整個(gè)蘸醬的狀態(tài)是很滑順即可，如圖所示。

6、生菜要清洗干凈再食用，將其撕成大塊，如圖所示。

7、分別將撕好的生菜葉和調(diào)制好的蘸醬擺放好即可，超級(jí)超級(jí)的簡(jiǎn)單，如圖所示。

8、取一個(gè)生菜，蘸上醬汁，咬上一口，生菜的脆嫩，醬汁的香濃，真的是太好吃了。

[小貼士]：

1、蘸醬加入的水一定要是純凈水、礦泉水或者涼白開(kāi)水，不要生水，以免吃壞肚子，加入水是因?yàn)橹ヂ獒u每個(gè)人的使用狀態(tài)可能會(huì)不同，有的很濃稠，所以根據(jù)具體狀態(tài)來(lái)靈活操作。2、生菜要清洗干凈，以免直接食用，會(huì)有殘留農(nóng)藥。

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