來(lái)源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-04-13 14:54:10
南方人看不懂的用餐“怪象”:北方人用茶幾代替餐桌?真是奇怪
大家都知道我們國(guó)家的南方和北方存在著很多差異。南北方不僅氣候有著很大的不同,而且在飲食和文化方面也是存在著很大的區(qū)別。也正是因?yàn)楦鱾€(gè)地區(qū)生活習(xí)慣的不同,讓我們的國(guó)家變得更有魅力,也讓我們有了更多探索的想法。
今天我們就來(lái)看一下南方人和北方人在飲食這方面存在的差異,當(dāng)然我們所說(shuō)的并不是食物和烹飪方法的不同,而是用餐習(xí)慣的不同。
多數(shù)南方人都看不懂的用餐“怪象”:北方人用茶幾代替餐桌?真是奇怪!原來(lái)南北方不僅吃的食物不同,卻連吃飯的習(xí)慣都不一樣。
北方人用茶幾代替餐桌
如果大家生活在北方的話,就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多家庭在吃飯的時(shí)候都是直接將飯菜放在客廳的茶幾上,而家里的餐桌很多時(shí)候都是閑置的,似乎茶幾在北方就是一個(gè)很獨(dú)特的存在。
很多北方人選擇用茶幾代替餐桌的一個(gè)原因,就是因?yàn)榧依锏娜丝诓皇呛芏唷?/p>
北方的新生率其實(shí)一直都很低,大多數(shù)家庭只有一個(gè)孩子,獨(dú)生子女的家庭很多。等孩子長(zhǎng)大外出上大學(xué)或找工作之后,家里基本上就只有兩個(gè)人居住了。
如果家里只有兩個(gè)人吃飯的話,那么餐具和飯菜都不會(huì)很多,就沒(méi)有必要擺放在那么大的餐桌上了,直接將飯菜放在茶幾上,然后坐在沙發(fā)上吃飯也感覺很方便。
就算是和子女一起生活,一家三口或者一家4口在茶幾上吃飯,也沒(méi)有什么不妥,平時(shí)家里沒(méi)有客人的時(shí)候,一般只會(huì)做兩三個(gè)菜,這樣放在茶幾上也不會(huì)覺得擁擠。
很多朋友選擇用茶幾代替餐桌的另一個(gè)原因就是因?yàn)檫@樣會(huì)更舒服一點(diǎn),沙發(fā)相對(duì)于餐廳的座椅來(lái)說(shuō)肯定會(huì)更加的柔軟舒適,而我們坐在沙發(fā)上面吃飯也會(huì)覺得更舒服,平時(shí)吃完飯就能夠靠在沙發(fā)上面休息一會(huì)兒,會(huì)更愜意。
而且茶幾都是放在客廳的,我們?cè)诓鑾咨厦娉燥埖臅r(shí)候還能看一看電視,很多生活在北方的老人都習(xí)慣在吃飯的時(shí)候看一會(huì)電視,這樣會(huì)覺得更放松一些,一家人一起看著電視吃飯聊天,整個(gè)氛圍也更加的舒服。
最后一個(gè)原因,就是因?yàn)槭覂?nèi)的面積可能不夠大,現(xiàn)在的房?jī)r(jià)越來(lái)越高,很多人買不起太大的戶型,所以在裝修的時(shí)候就會(huì)想要節(jié)省一部分空間。
而在大部分北方家庭眼中,餐廳使用率并不是很高,所以很多人就會(huì)選擇縮小或者取消餐廳,然后直接在客廳的茶幾上吃飯。
南方人不習(xí)慣將茶幾作為餐桌的原因
在北方將茶幾作為餐桌來(lái)使用是很常見的,但在南方這種行為很少見,甚至是根本見不到,南方人基本不會(huì)將茶幾作為餐桌來(lái)使用。
南方人不會(huì)將茶幾作為餐桌使用的重要原因,是因?yàn)樗麄兊纳盍?xí)慣。
在南方大部分朋友都比較喜歡飲茶,尤其是一些老人家里,肯定都會(huì)準(zhǔn)備一套茶具,而客廳的茶幾就會(huì)變成他們的茶桌。
估計(jì)大家到南方朋友家做客的時(shí)候,也會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的茶幾上幾乎都會(huì)擺上一套茶具,而他們招待客人的時(shí)候都會(huì)給客人寄上一壺茶以示禮貌,所以他們不會(huì)將茶幾作為餐桌來(lái)使用。
除此以外,我們也不得不承認(rèn)南方人的生活確實(shí)要比北方人的生活更加精致一點(diǎn),很多南方人都是比較有講究的,尤其是在用餐這方面,必須要在餐廳吃飯,吃飯的時(shí)候還要使用公筷,也有很多其他的講究,尤其是和老人吃飯的時(shí)候,必須要懂禮貌。
而且南方人在炒菜這方面和北方人也是不太一樣的,北方人的菜量一般都很大,一家人吃飯一兩個(gè)菜就夠了,而南方人的菜量都很少,平時(shí)一家人吃飯的時(shí)候都會(huì)炒好幾個(gè)菜,還要分成葷菜和素菜。
雖然南方人的菜量少,但他們的擺盤都很精致,如果在茶幾上吃飯的話,那么空間肯定是不夠用的,所以他們都會(huì)選擇將各種各樣的配菜擺在餐桌上,看起來(lái)就特別的豐盛。
總結(jié):
很多南方的朋友都不理解,為什么北方人會(huì)用茶幾代替餐桌,其實(shí)用茶幾代替餐桌也沒(méi)有什么不好的,歸根到底只不過(guò)是因?yàn)槟媳狈降纳盍?xí)慣不同而已,所以造成了這樣的差異。
那么大家平時(shí)吃飯的時(shí)候會(huì)不會(huì)直接將飯菜放在客廳的茶幾上呢?
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