來源:hao123百家號 時間:2022-04-13 11:52:06
現(xiàn)在才知道,竟有“2大中國名酒”出自河南,為何現(xiàn)在門庭冷落
都說好酒不出川貴,大多數(shù)只知道這句話,不知道民間還有句話:好酒不過豫,雖然河南整體實力不如四川,貴州,但是河南曾經(jīng)一年之間,誕生了兩款中國名酒,也算的上名副其實的釀酒大省。
但是最近去河南,有一個特別奇怪的問題,就是河南人餐桌上,已經(jīng)看不見河南酒的身影,幾乎全是“外地酒”,而很難見到河南本地的酒了,有人說:“豫酒已經(jīng)沒救了,連河南人自己都不喝了”。
那河南曾經(jīng)位列中國名酒的兩大名酒到底怎么了?怎么連河南本地人都不喝了。
東奔西走,要喝宋河老酒—宋河糧液
宋河糧液在1979年,1984年獲得河南省名酒的稱號,在1988年全國第五屆評酒會上獲得國家名酒稱號以及金質(zhì)獎。
在評酒會之后,宋河糧液一鼓作氣,瞬間席卷了中國大部分的市場,伴隨而來的是宋河酒業(yè)利潤的巨大增長,從1991年2億到1993年的6.9億,利潤整整翻了3倍有余,拿下河南白酒的第一把交椅。
營銷失敗
逆水行舟,不進則退就是宋河糧液最真實的寫照,宋河糧液的巔峰不過短短的3年,當(dāng)時山東大量廣告酒席卷河南白酒市場,很多河南本土品牌沒有適應(yīng)媒體的快速發(fā)展,而宋河糧液也無力抵抗,市場逐漸走向邊緣化,最終落寞。
宋河糧液迎來了自己的低迷期,持續(xù)整整8年之久。
成也輔仁,敗也輔仁
8年過去,宋河糧液在輔仁藥業(yè)的幫助下,逐漸擺脫資產(chǎn)危機,擺脫退市的風(fēng)險,但是輔仁藥業(yè)自身難保,更別說幫宋河糧液完成重組了,如今宋河糧液早已淡出了人們的視野,在本地市場仍然銷量慘淡,門庭冷落。
國色清香寶豐酒,飲出君子一片天—寶豐酒
都說汾酒才是清香型白酒的大哥,但是在上個世紀,除了汾酒之外,寶豐酒也是一個有力的競爭對手。
在中國最后一屆中國評酒會上,寶豐酒一舉奪下中國名酒稱號,98年,寶豐酒的納稅額,曾經(jīng)達到生產(chǎn)縣三分之二的份額,放在全國來說,寶豐酒絕對算的上河南名酒中非常具有代表性的一款。
反其道而行之—低度清香
當(dāng)時全國上下低度白酒理念興起,市場上急需一款低度白酒,填充市場的空白。
寶豐酒把握住市場先機,先一步研制出39度低度清香型白酒,連續(xù)4年低度白酒的銷量位居全國第一。
隕落的開始—酒廠重組
1997年寶豐酒與健力寶,強強聯(lián)合,本以為是如虎添翼,結(jié)果卻是雙雙隕落。
由于各種經(jīng)營上的問題,寶豐酒業(yè)一時間深陷價格泥潭,一代名酒就此隕落。
寶豐酒的定位也由此改變,以“清香為主,濃香為輔”的市場策略受到了很大的影響,一時間,濃香市場把握不住,清香市場也受到很大的影響。
又一噩耗—股權(quán)轉(zhuǎn)讓
正當(dāng)寶豐酒廠處于風(fēng)雨飄搖之中,財務(wù)危機悄然來襲,無奈只能轉(zhuǎn)讓股份,讓酒廠徹底難以翻身。
不過最近,寶豐酒攜手胖東來,推出了懟酒,但是又陷入侵權(quán)風(fēng)波,最后只能不了了之。
不過還是希望寶豐酒能沉靜下來,打一場漂亮的翻身仗,不然實在是可惜了。
其實寶豐酒的問題還是一個原因,術(shù)業(yè)不專精,最終陷入市場的泥潭。
難道只有河南有這樣的白酒嗎。
其實全國各省都有這樣的白酒,文君酒,白云邊等,數(shù)不勝數(shù),就連大名鼎鼎的貴州,也同樣有著這樣的白酒,因為經(jīng)營問題,名氣一直低迷,令人惋惜。
第一款:漢董大師酒
釀酒工藝其實就是一張白紙,但是要真正落實卻是一件十分困難的事,特別是醬香酒,工藝的復(fù)雜程度可想而知。
但是,這款白酒就是如此耿直,只為追求醬香酒最高的品質(zhì)。
原料采用赤河河水和岸邊大紅纓子高粱釀造而成,窖藏6年,用真心釀造每一滴酒。
入口頓時生津,細膩淡雅,伴隨著濃郁的醬香和酒香,每一滴酒的口味恰到好處。
下咽的時候十分順滑,讓人感受不到一絲的不適感。
雖然口感和品質(zhì)比較出色,但是由于一系列宣傳和經(jīng)營的問題,實在是非??上?。
第二款:董酒
董酒產(chǎn)自我國貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),是我國老八大名酒之一。
董酒風(fēng)格獨特,采用優(yōu)質(zhì)的高梁偉釀造原料,采用“兩小,兩大”的釀造工藝,也是這樣獨特的釀造工藝造就了董酒的典型風(fēng)格。
倒入一杯至杯中,酒液透明,香氣濃郁,入口后的醇厚,余味悠長,董酒不只有大曲酒的芳香,也兼具小曲酒的的回甘,草本香味明顯。
作為貴州的老牌名酒,相比于茅臺,光芒就黯淡了不少,名氣也打不如從前,實在是可惜。
興衰沒落,都是白酒行業(yè)的常態(tài),現(xiàn)在河南酒處境艱難,但是實力依然還在,希望這些白酒再接再厲,重回名酒行列指日可待,你還知道哪些河南的沒落酒,不妨在評論區(qū)和大家分享一下。
標(biāo)簽: 門庭冷落 現(xiàn)在才知道
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