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哪個襄陽人不曉得六化建燒烤呢?

畢竟，就算沒聽聞過六化建的大名，也見過遍地開花的六化建燒烤招牌。

六化建公司1969年由青海省西寧市搬遷至襄陽，作為綜合性施工企業(yè)，中國化學(xué)工程第六建設(shè)有限公司帶著當(dāng)年最先進的歷史功勛，支援三線建設(shè)。

全國各地的人才匯聚于此，而由東北帶來的飲食習(xí)慣——“東北燒烤”，也在這片沃土上生根發(fā)芽。

在襄水的滋養(yǎng)下，在人情的彌漫中，獨屬于六化建的燒烤，成型發(fā)展，擁躉的隊伍不斷壯大。

而在襄城區(qū)的六化建老區(qū)，除了品味正宗六化建燒烤，還能體驗一代人安詳舒適的老年生活。

由于早期高架橋的建設(shè)原因，大門被搬遷，氣派的六化建大樓矗立在醒目的位置，貫穿步入這里的始終。

這個當(dāng)初接待外賓的地方，紅色涂料的木門，門上的簾布，保留著許多老物件應(yīng)有的生活氣息，乍一看，仿佛被按住了暫停鍵，停住了時光的流逝。

具有時代特點的宣傳欄，宣傳口號上斗大的字，地上的青色地板磚，都在訴說時代的故事。

后面這個現(xiàn)在被人們用來晾被子、曬太陽的停車場，是當(dāng)初被稱作為“燈光球場”的地方。

當(dāng)年串串的彩燈與閃亮的燈球，裝點歡快的氛圍，除了跳舞娛樂，還有籃筐來打籃球。

而增添這種歡樂的賣零食、煙酒的藍色小推車如今停在樓下的墻角。

而如今，這些，都成了離開六化建的人回憶幼時的坐標(biāo)。

綠樹成蔭，樹影婆娑，陽光透映樹影，撒下碎金，在居民樓的墻上，能看到積水空明，似水中藻、荇交橫。

可以想見皓月當(dāng)空的時日里，這里浮光躍金，靜影沉璧。

斑駁的墻面上，與各式各樣的涂鴉并列的是隨處可見的“征”字。

這些見證了一代又一代人，牙牙學(xué)語、蹣跚學(xué)步成長的墻面，由“征”字給建筑、給記憶判上了時間的緩刑。

伴隨著咿咿呀呀的電視機聲、叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)某床寺曔@些午間的印象，居民樓裸露出了這棟樓的鋼鐵筋骨和歲月的底色。

老區(qū)里的水泥石墩隨處可見，特意在屋前建的這石墩，既能夏日納涼吃飯，還能空閑時和老朋友廝殺上幾局。

在太陽下支起一桌，搓麻逗樂，或是坐成排，閑坐嘮嗑，又是個清閑的午后。

老店上面用黑墨寫著“煙酒副食”，洞開的小窗被三道小木板擋得嚴(yán)嚴(yán)實實。

老藤編木椅上放著柔軟舒服的棉墊，梁上的木質(zhì)結(jié)構(gòu)框架顯現(xiàn)出經(jīng)年累月的痕跡。

健身器材的彩漆早已斑駁脫落，關(guān)鍵零件已然不知所蹤。

“美化我們的家園，中化六建”的標(biāo)語風(fēng)吹雨打，依舊刻印在墻上。

多年間育才小區(qū)、怡安小區(qū)在老區(qū)內(nèi)部接連建設(shè)，在紅磚墻叢里，明亮的白墻，乳白的漆墻掩映期間。

走在六化建老區(qū)里，你常會恍惚自己在東北，除了把睡炕的習(xí)慣搬過來，抵御襄陽不南不北的魔法攻擊。

還有“鄉(xiāng)音無改鬢毛衰”這句詩句在這里給你最深刻立體的詮釋。

街上居民不時冒出的兩句話，問路時隨意搭話的大姐，都是濃濃的大茬子味。

“吃了嗎您”這句，下午三點還為時過早。

等搓麻打牌的時間一過，晚上五點半，紅彤彤的夕陽將半邊天點亮，就能問上這么一句，然后鉆進這條居民區(qū)的燒烤街。

不遠處也有一條曾經(jīng)紅火一時的燒烤街，至于燒烤街的起源，據(jù)說是當(dāng)初一部分來自東北的六化建工人們?yōu)榱肆韺こ雎?，才決議做起燒烤。

這種帶著老工業(yè)獨有浪漫的營生，承載著重工業(yè)金屬精神，正如路上迎面駛來的老大哥。

（快門按下去，老大哥已經(jīng)跑沒影了）

區(qū)里的地勢高低起伏錯落，有不少大的坡道，摩托車在坡上呼嘯而過，老大哥戴著只露出口鼻的飛行員帽子，狂野又朋克。

當(dāng)年，引燃炭火，肉串在火上起舞，炭火烤出的煙熏味，隨風(fēng)飄蕩，一如東北的狂野幻術(shù)。如今，只得新式電烤爐上獲悉當(dāng)年風(fēng)采。

燒烤一條街，六化建人的夜間聚集地，美食集會的發(fā)起只等夜幕降臨，肥美的油脂，只等夜晚在爐火上迸發(fā)。

煙熏火燎拖延了城市的發(fā)展建設(shè)，不少燒烤店被勒令整改或遷走，這條街雖不如往日繁華，但仍留下了幾家久經(jīng)考驗的六化建燒烤。

老五和十八子，一提起這倆家，不少人的口水就開始如同泉涌。

六化建老區(qū)外，六姐燒烤作為燒烤后生，早已用上了新式環(huán)保電烤爐，早年間從師于六化建的東北燒烤師傅，23年的從業(yè)經(jīng)驗，對燒烤可謂是“死心塌地”。

肉串在爐上翻轉(zhuǎn)，炙熱火紅的爐火照應(yīng)著師傅的臉龐。

老板娘在一邊介紹，前身是六化建子弟學(xué)校的三十六中，第一屆的學(xué)生，還吃過他家的燒烤。

預(yù)熱好的雞翅在烤架上滋滋冒油，牛蹄筋被烤到收縮而又膨脹。

肉串在師傅兩手間有條不紊的翻轉(zhuǎn)，豆腐干子要上專門的烤盤，涂抹上料，刷油翻烤。

不一會兒就能在桌上見上這些燒烤，盛在鐵盤里，細嚼慢品，享受炙烤下肉的完美風(fēng)味。

東北燒烤素來聞名，重味和襄陽的本土口味不謀而合，在多年的本土化后，六化建燒烤有著自己自稱一派的味道。

醬料重，放料舍得，味道正如大家颯爽大氣的性格。

遇到一個打扮傳統(tǒng)紳士的大爺，身姿挺拔，一身齊膝的黑呢子大衣，和一頂皮質(zhì)的窄檐小禮帽，腳上一雙大頭皮鞋，是在電視里看過的風(fēng)靡一時的打扮。

到了老，還愿意把自己收拾精致妥帖的精神，讓我們這些為了上班素面朝天的小輩都心生佩服。

而下象棋的牌桌邊，手握甘蔗的大爺還舍不得放下，旁邊的大爺卻在陽光的沐浴中即將進入夢鄉(xiāng)。

最愜意的莫過于，一人一狗，游目騁懷，路上碰到熟人，停下腳來就閑談一會兒。

梅花開的正好，也不知是誰的閑情逸趣，種下的一株杏梅，在初春發(fā)芽開花，映照著春日的美好光景。

小區(qū)隨處可見的都是可以隨時休息的地方，成群的小椅子，自制的巧妙生活藝術(shù)在這里充分發(fā)揮。

多年里依然留存的門球場地，爺爺們在此活動筋骨，輕輕一敲，小球咕嚕咕嚕鉆進門洞里，精神矍鑠的老爺子再晃著慢悠悠的步子，去瞄準(zhǔn)下一個。

不遠處，老年藝術(shù)團在老禮堂附近訓(xùn)練著，頭發(fā)花白的他們?nèi)褙炞⒃谧约旱囊环綐纷V上，悠揚的歌聲伴隨著老藝術(shù)家手里的樂器聲在老區(qū)里緩緩飄蕩。

老區(qū)墻上獨具特色的噴繪，不得不說是老區(qū)獨特藝術(shù)氣質(zhì)的流露。

而那嶄新的紅喜字，見證著各樣的“新”與“舊”。喜字被牢牢地粘在不同的，或新或舊的墻上。

一個陽光明媚的日子，豆莢成熟后啪的一聲，豆莢炸開，孩子們就蹦著跳著離開了家。

區(qū)里的市場一樣的小樓，高低一致，井然有序，煙酒副食、美發(fā)快遞，包含了生活的大部分所需。

這個區(qū)域仿佛自帶時光濾鏡，讓人沉浸在寧靜的歲月中。

全區(qū)唯一的一個大型超市和怡安小區(qū)相對而立。園區(qū)中的露天水果攤，占據(jù)著這區(qū)里的中心市集的一畝三分地。

到了特定時間，賣饅頭的就該上場了，饅頭也是老六化建人吃飯的首選，大白饅頭，一袋4個，一家人一頓剛好吃上一袋。

多預(yù)備下的饅頭，下一頓大水汽鍋里熱熱，或煎成饃片撒把鹽，都是家常生活間的平淡美味。

無意間瞥過透明的玻璃，可以看見一些老區(qū)人生活的痕跡，老暖瓶、被重復(fù)利用的罐頭瓶，懸掛晾曬的口罩。

鋼鐵絲上懸掛晾曬的毛巾，織物的纖毛執(zhí)拗的上豎，不再柔軟，被生活打磨得不肯輕易低頭，沒有被原主淘汰，除了勤儉，多半還有這股精氣神。

甘井寺菜市場，這座老小區(qū)的菜市場，是許多居民每天的必來之地，趕個早市，買上些新鮮蔬菜，新鮮豬肉。

自己在后山種的菜長成后，就能來這里擺攤賣錢，返璞歸真，仿佛回歸了自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟。

市場上分區(qū)標(biāo)識和標(biāo)語還可清晰可見，在不知不覺中維護市場規(guī)范、有序的秩序。

在六化建醫(yī)院，前些年的時候，醫(yī)院拔顆牙都還只需要30塊錢一顆，現(xiàn)在上哪里還能找到這樣的價格拔牙呢？

老區(qū)里收廢品的車也隨處可見，過慣了苦日子的人過日子也格外節(jié)儉，曾經(jīng)的生存焦慮深深刻進了骨子里，在歲月的磨礪下繼承了勤儉樸素的生活作風(fēng)。

居民樓下的剪發(fā)一位4元的實惠價格，年輕人要過來誤打誤撞過來剪頭，會遭到老板的嚴(yán)詞拒絕：“不給年輕人剪頭，你們這種我剪不好！”

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如今，六化建總部入駐東津，退休的六化建老人在老區(qū)里養(yǎng)老并等待著拆遷，不知多少年后，六化建老區(qū)就再難尋其蹤跡。

六化建老區(qū)逛了幾趟，都少見年輕人的身影，許多年輕人因為嫁娶、學(xué)習(xí)、工作，逐漸離開了他們長大的地方，六化建老區(qū)，成為了他們的故鄉(xiāng)。

六化建老區(qū)長大的小孩，把青春和胃都留在了這里。

故鄉(xiāng)，那個山遙水遠，曾在夢枕上，無數(shù)個日夜里，讓人們牽腸掛肚的地方，熟悉的老樹、老路、見面還能打個招呼的老人，在初春的新陽中日復(fù)一日的憶起。

散落在天涯的六化建人，你好嗎？

END

出品：湖北鯨滔網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

編輯：荷包蛋 攝影：大福、荷包蛋

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