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它有“天然礦泉水”之稱，和紅棗一起蒸，甜蜜滋潤(rùn)，春天要常吃

氣溫一天天升高，暖暖的春天漸深了。隨著萬(wàn)物復(fù)蘇、陽(yáng)氣上升，屬于春天的一些時(shí)節(jié)病也慢慢地出現(xiàn)。春天天氣回暖，隨著氣候回暖、空氣也漸漸變得干燥起來(lái)，很多人現(xiàn)在有了食欲下降、口舌干燥，甚至便秘的癥狀，這就是明顯的春燥的表現(xiàn)。這就需要食物調(diào)節(jié)了。

春天里瓜果蔬菜比較全面，有很多值得選擇的食材。日常飲食不要過(guò)于油膩、保持清淡是調(diào)節(jié)春燥的良好的方式，有一樣水果我們也可以常做著吃，而且適合一家老少。這個(gè)就是梨子。

今天就分享一種梨子非常好吃的做法，不僅能夠清熱降火，還能輔助瘦身，男女老少都可以常吃，其中特別地適合女人。這個(gè)美味就是蒸梨棗。

梨子一直人們公認(rèn)的藥食兩用的水果，梨子飽含水分，汁水甜潤(rùn)，有“天然礦泉水”的美譽(yù)。俗話說(shuō)“食在時(shí)令”，梨子屬于春季的時(shí)令水果，同時(shí)梨子的補(bǔ)水潤(rùn)燥的能力也特別適合春季，能夠化解“春天時(shí)節(jié)病”。當(dāng)然我們吃梨可以洗干凈直接就吃，如果脾胃虛弱的就可以換著方法吃，再和相應(yīng)的食材搭配，更能起到意想不到的效果。

今天分享的美味水果小食，就是梨蒸棗。

我們都知道，春天是肝氣旺盛之時(shí)，飲食上要以“少酸多甘”的原則為主，紅棗就是首選的食材。其實(shí)不只是春季，紅棗這個(gè)美味的食品適合一年四季。民間一直就有“一日食三棗、青春永不老”之說(shuō)。簡(jiǎn)單明了的俗語(yǔ)，就道出了紅棗的功效。

用梨子搭配紅棗一起來(lái)吃，不僅味道甜美，對(duì)身體的健康推進(jìn)還有積極的作用。

梨子是性寒的水果，而紅棗是屬于性溫的，紅棗吃多了容易上火。梨子和紅棗一起蒸煮，紅棗的溫和正好能中和梨子寒涼的性質(zhì)，梨子的寒性又能削弱紅棗的燥熱，吃了也不會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀。這兩種食材一起煮，可以彌補(bǔ)各自的缺點(diǎn)，發(fā)揮自己最大的功效。

春天是減肥瘦身的季節(jié)，常吃些梨子蒸紅棗，不僅能夠清肺潤(rùn)燥，還能夠促進(jìn)腸蠕動(dòng)，輔助瘦身和美容養(yǎng)顏，絕對(duì)是一舉好幾得的做法。

我們?nèi)粘＠?，可以用梨子直接煮紅棗，也可以用蒸的方式，相比之下，蒸會(huì)把食物的營(yíng)養(yǎng)保留得更完美。

來(lái)看看這道甜水的做法，簡(jiǎn)單省事，適合一家老小，尤其是女人們要常吃哦！

材料：梨子1個(gè)，大紅棗5粒，枸杞子1把

做法：

1、今天我用了一個(gè)大個(gè)的皇冠梨，大紅棗5粒，枸杞子是隨手抓了一把。

2、把梨去皮去核，梨果肉切成約1.5厘米的塊狀，放入一個(gè)耐熱的容器里。

3、紅棗剪開(kāi)，去核，這樣能熟得更快、甜味散發(fā)出來(lái)更徹底，同時(shí)紅棗去掉棗核再蒸煮，吃了不會(huì)上火。

4、把紅棗肉放入梨塊中，放入洗干凈的枸杞子，加入開(kāi)水。放入蒸鍋、大火蒸20分鐘左右就可以啦。

5、吃果肉、喝湯汁，甜潤(rùn)美味。如果給孩子吃可以適當(dāng)加點(diǎn)老冰糖進(jìn)來(lái)，口味會(huì)更完美。

今天我是用蒸的方法做，也可以用煮的方式。煮的時(shí)候，先把梨子和紅棗一起煮10分鐘以上，最后放入枸杞子，煮幾分鐘就可以。

美味的東西固然好吃，但一天也不要吃多，紅棗一天吃3——5粒就可以，梨子一天一個(gè)，對(duì)成人來(lái)說(shuō)，這樣的量就剛剛好，孩子吃在適當(dāng)減少。

標(biāo)簽： 天然礦泉水