來(lái)源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-02-28 17:42:43
中國(guó),是一個(gè)典型的美食大國(guó),各式各樣的美食猶如天上的繁星一般數(shù)不勝數(shù)。我國(guó)地域廣闊,由于地理環(huán)境以及人文環(huán)境的差異,在漫長(zhǎng)的時(shí)間長(zhǎng)河中每個(gè)地方都孕育了屬于自己的特色美食。今天,我們就一起來(lái)看看你的家鄉(xiāng)有哪些吧!
【成都 · 三大炮】
三大炮是川菜系中的傳統(tǒng)小吃,其主以糯米為主料,加以芝麻、糖、大豆粉所制而成。因?yàn)樵趻伻优疵讏F(tuán)時(shí),其會(huì)發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”三響,如“彈丸”一般,分別為“鐵炮、槍炮、火炮”,故而得名為“三大炮”。吃時(shí)可與“老蔭茶”一起食用,風(fēng)味十分獨(dú)特,入口香甜美味、具有不膩、不粘、不渣的特點(diǎn),且價(jià)格十分友好,受人喜愛(ài)。
【新疆 · 駝奶】
暢哺優(yōu)駝是產(chǎn)自新疆的特色高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品,其富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、鈣、鐵、氨基酸以及牛磺酸與葉酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。駝奶奶香濃郁,入口會(huì)稍微有點(diǎn)咸香感,但卻不齁不膩,讓你的味蕾如同沐浴春風(fēng)。
此外,常喝駝奶還能夠增強(qiáng)人體免疫力,延緩衰老。要知道,新疆小孩之所以不易生病就離不開脫奶的滋養(yǎng);新疆老人之所以高壽同樣也源自于駝奶的潤(rùn)養(yǎng)。
【長(zhǎng)沙 · 口味蝦】
口味蝦是湘菜系中的傳統(tǒng)名小吃,其以小龍蝦為主料,配以大料、食鹽、干辣椒、胡椒粉等調(diào)料,以大火炒制而成??谖段r集鮮、香、麻、辣為一體,色澤鮮亮、質(zhì)地滑嫩,入口就會(huì)深深的刺激味蕾,使人吃了又想吃。20世紀(jì)末開始傳遍全國(guó),吃時(shí)通常配以啤酒,別有一番風(fēng)味,是夏日里必備的小吃。
【洛陽(yáng) · 牛肉湯】
牛肉湯是洛陽(yáng)的特色美食,其以牛骨熬制而成,通常以前一天晚六點(diǎn),將牛骨敲開置入鍋內(nèi),加以香料煮沸后以文火通宵達(dá)旦熬制,這樣能夠?qū)⑴9撬?、膠原體全部熬進(jìn)湯里。洛陽(yáng)人民往往都會(huì)在早晨以一碗牛肉湯開工,牛肉湯配上勁道的餅絲,湯的鮮味浸入餅絲中,入口簡(jiǎn)直就是人間美味。
【武漢 · 熱干面】
熱干面是武漢最有名的美食之一,其是中國(guó)五大面食中的代表之一。隨著湖北人民在其他省市的人口增多,熱干面如今在很多地方都能吃到。熱干面色澤鮮亮油潤(rùn),既可以當(dāng)作主食食用,也可以當(dāng)做飯后小吃食用,味美價(jià)廉,受人喜愛(ài)。
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