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姬松茸雞湯

原料：鮮土雞肉、姫松茸、金針菇、鮮銀耳、姜片、鹽、料酒。

做法步驟：

第1步、市場(chǎng)里買的新鮮土雞，叫老板給砍好了，問(wèn)老板要兩個(gè)免費(fèi)的雞肝，這個(gè)一起煲湯湯水很鮮甜的，拿食材回家焯水洗凈即可，清水加雞肉，姜片、料酒下鍋大火煮沸。

第2步、姬松茸是從土里長(zhǎng)出來(lái)的，表面很多泥，叫老板幫處理干凈，回家清水沖洗一下就很干凈了，改刀切成薄片備用。

第3步、新鮮的銀耳有一種淡淡的清香，軟糯糯的口感很好吃哦，剪一小塊一起備用。

第4步、把所有的配食洗凈備用。

第5步、雞湯煮開(kāi)后十分鐘，倒入配好的各種食材繼續(xù)煮8分鐘左右即可。

第6步、一鍋湯非常的鮮甜可口！雞肉煮熟就好，不用煮太長(zhǎng)時(shí)間的。

來(lái)自 美食天下 美拉拉的美食日記 的作品。

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