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孩子特別喜歡糯米燒麥，自己在外面買的不干凈，又不健康，所以最近有時間給孩子安排上了，好吃不膩，大家也試一下哦！

By 行2334

用料

面皮：現(xiàn)成餃子皮 50張涼水 1500毫升糯米 1斤糯米提前泡5—6小時豬瘦肉 150克生抽 2湯匙老抽 1茶匙鹽 一小茶匙胡蘿卜 80克豬后腿 200克依個人喜好克酌情增減量紫皮洋蔥 50克香菇 5—6朵青豌豆 50克，沒有青碗豆可換成蕓豆腳水果玉米 50克

做法步驟

1、豬后腿肉一塊，大約1500克左右

2、香菇，洋蔥，豆角，胡蘿卜都洗干凈備用

3、把肉切成小丁

4、把香菇.豆角焯水，依次把香菇.豆角（沒有都腳換成青碗豆）洋蔥.胡蘿卜切丁

5、現(xiàn)成餃子皮

6、熱鍋涼油下肉沫，炒至微黃，下入洋蔥炒出香味，在下入香菇沫，一次在下入青碗豆，玉米粒，胡蘿卜丁。放入生抽，一點老抽耗油，倒入盆內(nèi)。

7、捏成小球，自己喜歡的大小就好

8、餃子皮邊緣折疊后打開，呈花邊狀用虎口收攏。

9、上鍋蒸15分鐘，就可以吃嘍！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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