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天氣寒冷，暖胃方能養(yǎng)身，趁閑暇時光煲上一碗湯，清熱潤燥又下火，豈不是美哉！哈妹最近迷上用胡蘿卜、玉米和排骨煲的湯，清甜鮮美營養(yǎng)又滋補(bǔ)。食材簡單，家常的做法，冬季不可錯過的靚湯~下面和哈妹一起看看具體的烹飪步驟吧！喜歡的友友可要收藏在家試試看哦！

胡蘿卜玉米排骨湯

by 魚兒AA567

配料:排骨400克、熟玉米一根、胡蘿卜一根、蔥少許、姜少許、香菜少許、八角少許、香葉少許、花椒粒少許、桂皮少許、料酒少許、生抽少許、鹽適量烹飪步驟:1.排骨斬成塊，胡蘿卜去皮，香菜洗凈；2.排骨涼水下鍋焯去血沫；3.排骨撈出洗凈瀝干水分，胡蘿卜和玉米切塊，蔥姜切末；4.所有食材和調(diào)料一起放入砂鍋中添水大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉一個小時；5.煮好后撒香菜末食用；6.開吃。

菜譜小貼士:

可以用別的鍋代替砂鍋。

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