來(lái)源:家庭醫(yī)生在線 時(shí)間:2022-02-09 11:38:48
提起面條都不會(huì)陌生,它是日常生活中經(jīng)常都會(huì)吃到的主食,尤其是對(duì)于北方的朋友而言,對(duì)面條的青睞程度更高。面條擁有很多的種類(lèi),比如雜糧面條、細(xì)面條、寬苗條等,由于面條內(nèi)富有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,吃完后可以給人體提供能量,還能補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
那么經(jīng)常吃面條需要注意什么?
1、不能吃太燙的面條
雖然面條有很多的制作方式,但無(wú)論選擇哪種方法,都需要用水加熱煮熟。尤其是寒冷的時(shí)間段,有些人很喜歡吃太燙的面條,甚至還有些人很喜歡吃油潑面,就是把面條煮熟之后,再上面放上喜歡的調(diào)料,最后把油潑在上面即可。其實(shí)經(jīng)常吃太燙的面條,很容易對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān),造成腸胃黏膜受損。當(dāng)食物通過(guò)人體的食道進(jìn)入到腸胃后,間接對(duì)食道也會(huì)造成一定的影響。因此吃面條切記不能太燙,也不能太涼,溫度合適效果最好。
2、中午時(shí)間段最適合吃面條
想要食用面條建議中午時(shí)間短,面條是生活中很常見(jiàn)的一種主食。由于面條內(nèi)存在很多碳水化合物,早上吃能夠起到抵抗饑餓的作用,但里面存在豐富的B族維生素,對(duì)大腦會(huì)造成一定的刺激。同時(shí)晚上也不建議吃面條,盡量選擇一些容易促進(jìn)消化的食物,避免對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān),還能有助于睡眠。
3、吃面條要搭配各種配菜
面條制作的方式有很多,比如蔥油拌面、重慶小面、熱干面等,雖然口感挺不錯(cuò)的,但并沒(méi)有過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也無(wú)法達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的效果。大部分面食里面都有存在很多碳水化合物,雖然能夠達(dá)到飽腹感,但營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏嚴(yán)重的情況下,過(guò)多食用,反而對(duì)身體健康會(huì)造成影響。吃面條期間,應(yīng)該跟其它食材搭配一起吃。
4、盡量少吃掛面
目前很多人都喜歡直接購(gòu)買(mǎi)掛面,但需要注意里面存在很多的鈉含量,這種意味著是每天食用鹽的一半。雖然食用的過(guò)程中感受不到太多的鹽味,但吃的過(guò)程中已經(jīng)給身體補(bǔ)充過(guò)多的鹽分。
面的吃法種類(lèi)豐富,無(wú)論選擇哪種方法,都能呈現(xiàn)出美味的食物。但在吃面的過(guò)程中,需要注意好方法以及方式,同時(shí)吃面條的速度不能太快,否則很容易對(duì)腸胃造成損傷,也不利于身體健康。
標(biāo)簽: 營(yíng)養(yǎng)成分 維生素 飽腹感 身體健康
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