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在現(xiàn)代生活中，微波爐已經(jīng)是很多人家里都有的電器了。其實在十幾年前，微波爐還不普及，不少人家熱飯熱菜只能通過在鍋里重新翻炒、蒸煮才行。微波爐的出現(xiàn)方便了很多人，但有兩類食物是不適合放在微波爐里的，你知道是哪兩類嗎?

兩類食物不能在微波爐加熱

1、液體——牛奶、豆?jié){、湯

相信很多人都在微波爐里熱過液體，比如豆?jié){、牛奶、湯類等等，但其實這是比較危險的行為。如果是短暫低火加熱還好，但如果加熱過度，液體就非常容易沸騰。沸騰后液體不但會把微波爐里弄臟、還有可能燙傷人。

2、帶外皮食物——脆皮腸、帶殼蛋、有包裝食物

微波爐的加熱原理是從內(nèi)部開始散熱，和我們常規(guī)的外部加熱是不太一樣的原理。如果是表面有一層包裹物質(zhì)的食物，像脆皮腸表面有一層薄膜，雞蛋表面有蛋殼，包裝的面包、牛奶等有外包裝，這些食物加熱后很有可能因為內(nèi)部過熱而爆炸，分分鐘關(guān)系到人身安全。

還有哪些食物最好不要放進(jìn)微波爐

1、有保鮮膜、塑料袋的食物

如果食物包裹著保鮮膜或塑料袋，最好把保鮮膜和塑料袋先去掉再加熱，因為它們的耐熱能力有限，如果溫度過高可能會釋放有毒物質(zhì)，滲入到食物中可能對身體不利。即使是耐熱的包裝，包裹的過緊可能也會引發(fā)爆炸的現(xiàn)象。

2、半熟食

有一些半熟的食物，比如一些稍加蒸煮過的肉類，想要通過微波爐加熱到全熟，這種方式也是不利于健康的。因為微波爐加熱的時間短，即使加熱后吃起來是全熟的，也不能保證把半熟食物中的細(xì)菌完全殺死，吃下去還是會容易發(fā)生腸胃問題的。因此如果是半熟的食品，還是應(yīng)該用常規(guī)的烹飪方法完全煮熟，才能保證吃起來放心。

3、非耐熱容器裝著的食物

大家都知道微波爐里不能放金屬容器，也最好不要放不耐熱的容器。在加熱前最好看一下容器有沒有“適宜微波爐加熱”、耐熱溫度等字樣，如果容器是普通的塑料、密胺等，最好不要放在微波爐里加熱，加熱后容易散發(fā)出有毒物質(zhì)。

標(biāo)簽： 食物 微波爐 危險 加熱