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中工網(wǎng)訊 （工人日報—中工網(wǎng)記者 黃洪濤）12月22日，江蘇省食文化研究會第一屆一次會員代表大會暨成立大會召開。首批個人會員446名，團體會員54個，聚集了來自全省食文化及相關(guān)領(lǐng)域的專家、學(xué)者、研究者。

江蘇省食文化研究會第一屆一次會員代表大會暨成立大會現(xiàn)場

江蘇省食文化研究會（食研會）是經(jīng)江蘇省委宣傳部、江蘇省文化和旅游廳批準成立，江蘇省民政廳核準登記的非營利性社會組織。

食研會以弘揚和傳承中國食文化精髓，促進多元文化深度融合發(fā)展為宗旨。

食研會將緊密團結(jié)全省熱心于中國食文化研究的專家學(xué)者、業(yè)界人士、高級廚藝師和高等院校、科研機構(gòu)、社會團體及企事業(yè)單位，攜手全省高校、餐飲、烹飪等協(xié)會、商會及省內(nèi)外的兄弟協(xié)會，共同研究和弘揚中華民族優(yōu)秀食文化、組織編撰《中國食文化通史》，繼續(xù)辦好中國食文化傳承宴，建立健全食文化健康發(fā)展長效機制，培育工匠精神，打造食文化品牌，推動江蘇食文化走向世界，促進全省食文化可持續(xù)發(fā)展。

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