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浙江桐廬：傳統(tǒng)紅曲酒開(kāi)釀

11月12日，在龍峰民族村的一家紅曲酒廠(chǎng)內(nèi)，紅曲酒技藝傳承人陳鳳鳳（左）在進(jìn)行酒料攪拌發(fā)酵。

當(dāng)日，浙江省杭州市桐廬縣莪山畬族鄉(xiāng)龍峰民族村舉辦傳統(tǒng)紅曲酒開(kāi)釀儀式，通過(guò)舉行紅曲酒技藝大賽、畬鄉(xiāng)民族舞蹈表演等活動(dòng)，保護(hù)和傳承畬鄉(xiāng)紅曲酒釀制技藝，展示畬鄉(xiāng)特色紅曲酒文化的魅力。

新華社記者 徐昱 攝

11月12日，在龍峰民族村的一家紅曲酒廠(chǎng)內(nèi)，紅曲酒技藝傳承人陳鳳鳳在查看酒料發(fā)酵情況。

當(dāng)日，浙江省杭州市桐廬縣莪山畬族鄉(xiāng)龍峰民族村舉辦傳統(tǒng)紅曲酒開(kāi)釀儀式，通過(guò)舉行紅曲酒技藝大賽、畬鄉(xiāng)民族舞蹈表演等活動(dòng)，保護(hù)和傳承畬鄉(xiāng)紅曲酒釀制技藝，展示畬鄉(xiāng)特色紅曲酒文化的魅力。

新華社記者 徐昱 攝

11月12日，龍峰民族村舉行紅曲酒開(kāi)釀儀式。

當(dāng)日，浙江省杭州市桐廬縣莪山畬族鄉(xiāng)龍峰民族村舉辦傳統(tǒng)紅曲酒開(kāi)釀儀式，通過(guò)舉行紅曲酒技藝大賽、畬鄉(xiāng)民族舞蹈表演等活動(dòng)，保護(hù)和傳承畬鄉(xiāng)紅曲酒釀制技藝，展示畬鄉(xiāng)特色紅曲酒文化的魅力。

新華社記者 徐昱 攝

11月12日，龍峰民族村舉行紅曲酒開(kāi)釀儀式。

當(dāng)日，浙江省杭州市桐廬縣莪山畬族鄉(xiāng)龍峰民族村舉辦傳統(tǒng)紅曲酒開(kāi)釀儀式，通過(guò)舉行紅曲酒技藝大賽、畬鄉(xiāng)民族舞蹈表演等活動(dòng)，保護(hù)和傳承畬鄉(xiāng)紅曲酒釀制技藝，展示畬鄉(xiāng)特色紅曲酒文化的魅力。

新華社記者 徐昱 攝

11月12日，在龍峰民族村的紅曲酒技藝大賽現(xiàn)場(chǎng)，評(píng)委進(jìn)行紅曲酒評(píng)選。

當(dāng)日，浙江省杭州市桐廬縣莪山畬族鄉(xiāng)龍峰民族村舉辦傳統(tǒng)紅曲酒開(kāi)釀儀式，通過(guò)舉行紅曲酒技藝大賽、畬鄉(xiāng)民族舞蹈表演等活動(dòng)，保護(hù)和傳承畬鄉(xiāng)紅曲酒釀制技藝，展示畬鄉(xiāng)特色紅曲酒文化的魅力。

新華社記者 徐昱 攝

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