來源:人民日報(bào)海外版 時(shí)間:2021-11-01 11:59:26
原標(biāo)題:哈尼梯田的生態(tài)智慧
人民日報(bào)海外版記者 沈靖然
10月11日至15日,《生物多樣性公約》第十五次締約方大會(huì)(COP15)第一階段會(huì)議在云南昆明舉行。會(huì)場內(nèi)舉辦的云南生物多樣性保護(hù)實(shí)踐與成果展上,“紅河哈尼梯田復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)”的展示區(qū)格外引人注目。
“四素同構(gòu)”的自然之道
哈尼梯田依山而建,田埂順著山勢,畫出自然等高線。山高水也長,“水從哪里來?”初見哈尼梯田時(shí),梯田世界層疊狀自山上蔓延向下,不禁令見者疑惑。“森林能保水,水順著山勢自然就流下來了?!卑⒄呖拼羼v村干部徐雨晨這樣解釋。
森林、村寨、梯田、水系,哈尼梯田“四素同構(gòu)”的農(nóng)耕體系下,人與自然和諧共生:森林成片長于山頭,村寨建在森林下方,森林涵養(yǎng)的水流緩緩流下,穿過村莊滋養(yǎng)著梯田,最大限度地保留了當(dāng)?shù)氐纳锒鄻有浴?/P>
“哈尼族有句老話叫‘有林才有水,有水才有田,有田才有人’?!毙煊瓿勘硎?,“哈尼人敬畏自然,這是在他們的歷史里千百年傳下來的。他們知道森林能儲(chǔ)水,特別重視對森林的保護(hù)。梯田上方的保水林大家都會(huì)自覺監(jiān)督,杜絕砍伐現(xiàn)象?!?/P>
水是梯田的靈魂。山地稻作中,相比原始的坡耕地,梯田的保水保土能力極大增強(qiáng)。這里的梯田幾乎一年四季都在水里,通達(dá)的溝渠系統(tǒng)將田和田之間串聯(lián),但若遇上泥土攔截,水流受阻,就需要“趕溝人”來疏通水系。
COP15大會(huì)上,哈尼族青年代表走上演講臺(tái),講述了哈尼梯田人與自然和諧共生的故事,也讓更多人知道了“趕溝人”這個(gè)特殊的職業(yè)。
馬有明是牛角寨鎮(zhèn)平安寨村人,61歲的他是當(dāng)?shù)氐囊幻s溝人?!疤萏镉卸嗑茫s溝人就存在了多久。”馬有明告訴記者,趕溝人出現(xiàn)的具體時(shí)間他也無法準(zhǔn)確敘述,只知道老人們常常說,“祖先在的時(shí)候就有了?!?/P>
馬有明主要負(fù)責(zé)三四公里的溝渠維護(hù),平時(shí)除了給溝渠疏通,砍除雜草,還會(huì)順帶著幫農(nóng)戶看看田里的莊稼。
“過去是農(nóng)民每家每戶湊點(diǎn)谷子給我們,作為這項(xiàng)工作的報(bào)酬,現(xiàn)在政府正在逐步把‘趕溝人’納入公益性崗位?!瘪R有明說。
除了通水,生產(chǎn)生活產(chǎn)生的污水等生活污染物的處理同樣是梯田生態(tài)保障的要點(diǎn)。
“我們用垃圾濕地降解取代了以前的垃圾焚燒,此外還通過復(fù)合型人工濕地污水處理系統(tǒng),保護(hù)梯田水生態(tài),提升當(dāng)?shù)氐娜司迎h(huán)境?!笔澜邕z產(chǎn)哈尼梯田元陽管理委員會(huì)專職副主任朱文珍介紹,實(shí)施“兩污”治理工程共投資1.6億元,并推廣到了67個(gè)村。
生態(tài)保持得好,珍稀動(dòng)植物也在這里安家。梯田邊分布有國家一級保護(hù)植物桫欏,還有董棕、藤竹、番龍眼等珍稀野生植物以及貓頭鷹等上百種野生動(dòng)物。
成為世界文化遺產(chǎn)以來,紅河當(dāng)?shù)孛磕昱e辦的哈尼梯田文化旅游節(jié)更加紅火。圖為由群眾參加的農(nóng)耕文化實(shí)景演出。胡艷輝攝
生態(tài)旅游探索新方式
紅河哈尼梯田世界文化景觀核心區(qū),阿者科村坐落于此。作為5個(gè)代表性哈尼族村寨之一,阿者科村有著保存完好的四素同構(gòu)生態(tài)系統(tǒng),茅草頂?shù)墓醾鹘y(tǒng)民居“蘑菇房”等構(gòu)成了獨(dú)特的聚落空間景觀。
雖坐擁世界級景觀,但在2018年以前,阿者科村經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢,人均年收入僅為2785元,村內(nèi)一半勞動(dòng)力外出務(wù)工,村落空心化現(xiàn)象明顯。零散游客自由進(jìn)出村莊,旅游接待散漫無序。
2018年,元陽縣委和縣政府以阿者科村為試點(diǎn),將傳統(tǒng)村落保護(hù)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展緊密結(jié)合,和中山大學(xué)合作推出“阿者科計(jì)劃”,由縣政府指派青年干部,協(xié)同中山大學(xué)團(tuán)隊(duì)派出的技術(shù)人員,共同駐村組織村民成立了村集體旅游公司。
徐雨晨就是被派到阿者科村的駐村干部,和中山大學(xué)的團(tuán)隊(duì)一起,共同參與到“阿者科計(jì)劃”的制定和實(shí)施。
徐雨晨介紹,集體旅游公司的經(jīng)營利潤三七開,村集體公司留成30%,用于后續(xù)開發(fā)建設(shè)。村民分紅占70%,村民分紅則按照每戶的旅游吸引物指標(biāo)評估后進(jìn)行分配。
中山大學(xué)旅游學(xué)院在讀博士研究生楊虹霓來到阿者科村已經(jīng)兩個(gè)半月:“我們在這里試驗(yàn)的項(xiàng)目是其他很多景區(qū)看不到的,村民是以梯田、蘑菇房和自然生活方式等資源入股集體旅游公司,而不是光收門票錢?!?/P>
所謂的旅游吸引物,是指阿者科村自然保有的原生態(tài)旅游資源?!拔覀兿M@里的一切都是活態(tài)的,而不是演出來的?!睏詈缒藿榻B,根據(jù)對游客吸引程度的不同,通過對每戶村民梯田耕種情況、民居保有情況、是否居住、是否在戶等指標(biāo)進(jìn)行評估,對集體公司的經(jīng)營利潤進(jìn)行分紅。
徐雨晨介紹:“通過這樣的方式,能夠鼓勵(lì)村民保護(hù)蘑菇房傳統(tǒng)民居,繼續(xù)種田以保護(hù)梯田景觀,以自然的生活方式繼續(xù)居住在村子里。除了在旅游公司任職的工資收入,還有每年的分紅。大家對梯田都有感情,收入提高了,自然愿意回鄉(xiāng)工作了?!?/P>
“這些體驗(yàn)活動(dòng)能夠讓游客更親近感受自然,對自然的認(rèn)識(shí)和環(huán)保意識(shí)明顯加強(qiáng)。”楊虹霓說?!皫缀趺總€(gè)村民在路上見到我都會(huì)跟我打招呼,有時(shí)候會(huì)熱情地邀請我去他們家吃飯,我有時(shí)候都很不好意思?!睏詈缒藿榻B,駐村的這段時(shí)間,她和當(dāng)?shù)卮迕窠Y(jié)下了深厚的友誼。
對于當(dāng)?shù)卮迕竦木蜆I(yè)問題,“阿者科計(jì)劃”采取循序漸進(jìn)培養(yǎng)的形式安排當(dāng)?shù)匕傩站蜆I(yè)。“很多當(dāng)?shù)卮迕癫粫?huì)講漢語,我們就讓他們慢慢學(xué),從檢票開始,再到售票崗能講簡單普通話,后面就讓他們開始帶著體驗(yàn)活動(dòng),做講解員了?!睏詈缒藿榻B。
傳承生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)
千百年前,哈尼族人民在這塊土地上雕刻出大地的藝術(shù),哈尼人對稻田有著特殊的感情。
“紅米在這塊土地上種了1300多年,很多哈尼人是吃這種米長大的?!痹柨h糧食購銷有限公司負(fù)責(zé)人沈鴻文說。
“紅米是老品種,雖然營養(yǎng)豐富,但口感較糙,加之產(chǎn)量低,在上個(gè)世紀(jì)雜交水稻出來之后,很多村民都不愿意種了。”沈鴻文表示,在改良品種前,紅米畝產(chǎn)只有200公斤。
經(jīng)過紅河州農(nóng)科院科學(xué)家的努力,通過提取老品種紅米基因進(jìn)行改良,成功研發(fā)出畝產(chǎn)400多公斤的紅米新品種。“新品種相較老品種,不僅僅是產(chǎn)量提高。老品種稻稈高,容易被風(fēng)吹倒;新品種就改良這個(gè)問題,稻稈高度低了許多,口感也變好了。其獨(dú)有的營養(yǎng)價(jià)值依然是主打?!?/P>
為了推廣紅米,沈鴻文很早就開始做農(nóng)民的思想工作,通過無償提供紅米籽種、薄膜、技術(shù)服務(wù)等措施,并與農(nóng)戶簽訂收購協(xié)議,以高于市場價(jià)收購紅稻谷,積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)群眾種植紅米。
紅河州把紅米列為重點(diǎn)發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品之一,2019年推廣紅米種植近16萬畝,畝產(chǎn)值由原來的不到1500元提高到2600多元。
除了種水稻,“稻魚鴨”共生等一系列農(nóng)耕稻作文化智慧傳統(tǒng)也得到延續(xù)?!懊磕晁奈逶路莸臅r(shí)候,農(nóng)戶會(huì)把小鴨子放到稻田里養(yǎng)著,鴨子吃著田里的害蟲,還提供了自家肥,加上稻田里養(yǎng)著的魚,實(shí)現(xiàn)了‘一水三用、一田多收’”。
打開紅米銷路后,元陽縣糧食購銷有限公司通過公益性事業(yè)反哺農(nóng)民。沈鴻文介紹:“當(dāng)?shù)卮迕裉锢锏乃疁弦郧昂芏喽际怯猛炼训?,很容易塌掉造成堵塞,我們這兩年幫當(dāng)?shù)剞r(nóng)民用石頭作為新材料來改造水溝。為了方便其種糧,還投入73萬元修生產(chǎn)路。
延伸閱讀
2010年6月14日,云南紅河“哈尼稻作梯田系統(tǒng)”和江西萬年“萬年稻作文化系統(tǒng)”被授牌為聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目試點(diǎn)。
2013年6月22日,在柬埔寨首都金邊召開的第37屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)會(huì)議一致審議通過紅河哈尼梯田文化景觀(Cultural Landscape of Honghe Hani Rice Terraces)列入《世界遺產(chǎn)名錄》。
鏈接
中國紅河哈尼梯田文化景觀在云南南部占地16603公頃。它的標(biāo)志是壯觀的梯田,從高聳的哀牢山脈的斜坡向下延伸到紅河岸邊。
在過去的1300年里,哈尼人開發(fā)了一個(gè)復(fù)雜的渠道系統(tǒng),將水從森林覆蓋的山頂帶到梯田。他們還創(chuàng)建了一個(gè)綜合農(nóng)業(yè)系統(tǒng),并支持該地區(qū)主要作物紅米的生產(chǎn)。居民崇拜太陽、月亮、山脈、河流、森林和其他包括火在內(nèi)的自然現(xiàn)象。他們住在山頂森林和梯田之間的 82 個(gè)村莊。村莊以傳統(tǒng)的茅草“蘑菇房”為特色。
—— 聯(lián)合國教科文組織網(wǎng)站 http://whc.unesco.org
標(biāo)簽: 梯田 哈尼 阿者 自然 紅米 生態(tài) 村民 科村 當(dāng)?shù)?/span> 森林
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