久久99国产亚洲高清观看首页 ,亚洲国产激情一区二区三区,欧洲精品免费一区二区三区,国产10000部拍拍拍免费视频

鳳爪大家都愛吃吧

無骨的鳳爪

吃起來更是過癮

(資料圖片僅供參考)

給鳳爪去骨

聽起來好像是件挺麻煩的事情

其實(shí)吧

也真的沒那么簡單

而且還有點(diǎn)損耗所以吧

大家以后還是少做點(diǎn)無骨的

不過要想試試

可以按我視頻的方法去骨

一開始可能不是很順利

多試幾個(gè)就好了

需要注意的就是

用刀劃鳳爪的時(shí)候

一定要小心點(diǎn)別劃到手了

劃的時(shí)候可以帶個(gè)手套

或者用毛巾包住鳳爪

比較保險(xiǎn)

無骨鳳爪-食材-鳳爪500克 / 大蔥60克生姜30克 / 大蒜40克香菜30克 / 小米辣10克八角1粒 / 香葉3片花椒5克 / 小茴香5克桂皮5克 / 干辣椒10克料酒20克 / 老抽20克生抽40克 / 陳醋10克冰糖30克 / 白芝麻適量辣椒油適量 / 雞精適量鹽適量-步驟--1-▲鳳爪沖洗干凈，去掉指甲-2-▲生姜切片-3-▲大蔥切段-4-▲大蒜掰開，可以不用去皮-5-▲小米辣切小段-6-▲香菜切段-7-▲鳳爪冷水下鍋，大火煮開，邊煮邊撇去浮沫，煮5分鐘左右撈出-8-▲煮好的鳳爪放入冷水中泡30分鐘左右，讓鳳爪涼透

-9-▲泡好的鳳爪取出，每個(gè)腳趾中間的位置都用刀劃開，要?jiǎng)澋焦穷^-10-▲手指沿著劃開的地方推，將皮和骨頭分開-11-▲抓住骨頭左右擰幾下將骨頭取下來-12-▲脫骨后的鳳爪-13-▲準(zhǔn)備大半鍋水放入鳳爪、大蔥、生姜、大蒜、八角、香葉、花椒、小茴香、桂皮、 干辣椒、料酒、老抽、生抽、陳醋、冰糖，大火煮開轉(zhuǎn)中火煮20分鐘-14-▲煮好后夾出鳳爪，過濾湯汁-15-▲另起鍋放入鳳爪和過濾的湯汁，大火收汁-16-▲收汁的鳳爪放入、小米辣、香菜、白芝麻、辣椒油拌均勻

標(biāo)簽：