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外出游玩的時候，經(jīng)常在街上看見好吃的油餅，這個時候總會忍不住去買一個來吃。但是有時候自己在家也想吃怎么辦呢?又找不到周圍哪里又賣油餅的，所以就想著自己在家烙油餅。接下來就教大家如何在家烙油餅。

工具/材料

原料：面粉(種類隨意)、調(diào)料：食用油、小香蔥、鹽

操作方法

首先我們需要準(zhǔn)備好制作油餅的材料，如下圖所示。

然后將蛋液倒入面粉中。

隨后再加200ml的水，然后用筷子攪拌均勻。

接下來用手把面粉揉成面團。

然后將剛剛?cè)嗪玫拿鎴F分成兩份。

隨后用搟面棒將面團搟成面片。

然后在面片上涂抹食用油，并把蔥放在面片上。

最后用面片包裹油和蔥，然后重新揉成面團，再用搟面棒搟成面餅。

接下來就可以在鍋中倒出食用油，然后把油餅放進去烙熟就行啦。

這樣好吃的油餅就制作完成啦，你學(xué)會了嗎?

標(biāo)簽： 家常烙油餅 制作油餅 面粉種類 攪拌均勻