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我國的酒文化歷史非常悠久，很久以前人們便通過飲酒寄托自己的情感，古時候也出現(xiàn)了很多文人墨客，寫下了眾多贊美酒的詩句，比如“明月幾時有，把酒問青天”，“對酒當(dāng)歌，人生幾何”等。

如今酒文化已經(jīng)發(fā)展了數(shù)千年，隨著時間的推移，酒的種類越來越多，不過最受大家歡迎的還要數(shù)白酒，無論工作應(yīng)酬還是朋友相聚，餐桌上都少不了白酒的身影，它已經(jīng)成為生活中不可缺少的重要飲品。

我國的釀酒技術(shù)非常成熟，釀造的白酒也越來越有特色，眾所周知，白酒有不同的度數(shù)，度數(shù)不一樣，口感也會有所區(qū)別，不過比較常見的就是38度，42度和52度的酒。

關(guān)于不同度數(shù)的美酒，不同的人喜好也不一樣，有人喜歡低度數(shù)酒，也有人比較偏愛高度數(shù)酒，那么究竟哪種度數(shù)的酒給身體帶來的傷害大一些呢？接下來我們一起去了解一下。

酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計(jì)算，故在酒精濃度后，會加上“Vol. ”以示與重量計(jì)算之區(qū)分。

標(biāo)準(zhǔn)酒度（Alcohol% by volume）。標(biāo)準(zhǔn)酒度是法國著名化學(xué)家蓋·呂薩克（Gay-Lussac）發(fā)明的。它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。

純度酒精就是乙醇，無色無味，但是不可以直接飲用，白酒中所含的酒精濃度是最多含量是百分之六十多，而啤酒所含的酒精含量就更少了，只含有百分之七或者百分之八，最多不會超過百分之十。

對于初入酒場，酒癮不大的人來說，他們喝酒時通常會選擇一些口感比較溫和的，也就是低度數(shù)酒，度數(shù)越高味道也會越鮮辣，為了減少酒水的辛辣程度，在降低度數(shù)的過程中，會加入一些添加劑或香精。

所以千萬不要認(rèn)為白酒度數(shù)越高，口感越新了對身體造成的刺激也會越大，相比而言，低度數(shù)的酒中會加入更多的添加劑，再加上口感比較好，酒精度數(shù)也比較低，就讓很多朋友在無形中多喝幾杯。

飲酒量越多，給身體造成的危害也會越大，所以對于40度以下的酒水盡量不要多喝，點(diǎn)到為止就可以了。

不過無論哪種度數(shù)的酒精長期大量飲用都會給身體造成損傷，所以從健康角度出發(fā)，最安全的飲酒方式就是零攝入，也就是滴酒不沾會更有利于身體健康。

1. 胃腸功能受損可能誘發(fā)胃潰瘍、胃炎、胃酸反流等問題。此時胃酸分泌也會受到影響，腸道蠕動受損。

2. 長期喝酒會導(dǎo)致心腦血管出現(xiàn)外周阻力增加，動脈壁的彈性減退、脆性增強(qiáng)，并且會出現(xiàn)血液粘滯度增強(qiáng)，還會出現(xiàn)毛細(xì)血管過度擴(kuò)張，導(dǎo)致心肌的收縮功能減弱，心率加快，不利于維護(hù)心腦血管健康。

3. 出現(xiàn)肝損傷，酒精需要肝臟分解與代謝，長期大量飲酒會讓肝臟的負(fù)擔(dān)越來越重，久而久之，肝臟就會受到損傷，容易誘發(fā)一系列疾病，比如酒精肝，脂肪肝，甚至肝硬化嚴(yán)重了還會誘發(fā)肝癌。

4. 經(jīng)常喝酒還會損傷神經(jīng)系統(tǒng)造成營養(yǎng)代謝產(chǎn)物失調(diào)，可引起神經(jīng)系統(tǒng)的繼發(fā)性受損，可造成癲癇、酒精性腦病等情況。

5. 使皮膚脫水，使皺紋更加明顯，使皮膚表面出現(xiàn)明顯的紋路，會影響皮膚的美觀。

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