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馬上就是五一假期了，5天的小長假，您打算去哪里玩呢？如果您還沒有去過廣州南沙，不妨去逛逛。南沙位于廣州市南沙區(qū)，地處珠江出?？?，有山有海，得天獨厚的地理位置，吸引了眾多游客的目光。作為美食博主，今天就給大家推薦6種好吃的美食，是好幾位去過南沙的網(wǎng)友推薦給我的。用網(wǎng)友們的話說，絕對是妥妥的老廣的味道，可別錯過了，下面一起來看看都有哪些好吃的吧。

第1種：荔枝木燒鵝，在廣州乃至整個廣東，燒鵝絕對是老廣東人最愛的食物之一，從大飯店到路邊大排檔，經(jīng)?？梢钥吹脚砰L隊買燒鵝的場景。燒鵝肉厚而不柴，甘香多汁，搭配酸梅醬真是饞到流口水。用荔枝木干柴燒出來的燒鵝皮脆、肉嫩、骨香，肥而不膩，還帶有淡淡的荔枝木果香。

第2種：黃閣燒肉，咸中帶甜，肉質(zhì)瑩潤剔透，放久了也依舊酥脆。肥瘦相間的黃閣燒肉，吃第一口能聽到清晰的“咔呲”聲，第二口隨之而來是柔潤的口感，第三口甘香在嘴中回味悠長。跟燒鵝一樣，黃閣燒肉采用荔枝木燒成的炭加工而成，燒出來的豬肉有淡淡的荔枝木香，這也是黃閣燒肉的特色。

第3種：南沙曹蝦，生活在南沙地區(qū)的脊尾白蝦，是一種珍貴的野蝦，是老廣們的最愛。它的個頭只有鉛筆頭大小，肉質(zhì)鮮甜而Q彈，蝦肉全身白而通透，肉眼可見滿滿的膏黃，被廣東人稱為“蝦王”，“千蝦萬蝦，不如曹蝦”，可見廣東人對它的喜愛。

第4種：新墾蓮藕。雖然全國各地都有蓮藕，但南沙萬頃沙區(qū)域位于咸淡水交界處，新墾一帶水源充沛，土地淤泥深厚，得天獨厚的地理優(yōu)勢下，種植出來的新墾蓮藕品質(zhì)好，味道更好。春末夏初采收的新墾蓮藕清脆爽口，清甜多汁，一道薄如蟬翼的琥珀脆藕，讓人吃到停不下筷子。

第5種：一點紅番薯，外皮紫紅色，正中間有一點紅心而得名。南沙的一點紅番薯，用清蒸的方式蒸出來最為好吃，甜香粉糯，無須無渣，這或許就是食物最本質(zhì)的味道。去過南沙的網(wǎng)友告訴我，由于南沙的一點紅番薯產(chǎn)量比較少，想吃的話只能在當(dāng)?shù)氐氖袌鲑I，網(wǎng)購的一點紅番薯并非南沙種植的。

第6種：南沙荔枝，蘇軾曾作詩：“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，最近正是荔枝上市的初期，喜歡吃荔枝的朋友可以嘗嘗南沙的荔枝。廣東是荔枝種植大省，而南沙靠山面海，土壤肥沃，雨水豐沛，光照充足，這樣有利的條件下，種出來的南沙荔枝皮薄肉厚，清甜多汁，深受老廣們的喜愛。

五一游廣州南沙，6種特色美食別錯過，網(wǎng)友：老廣的味道，全是愛吃的。以上就是今天分享的內(nèi)容，本文圖片由印象南沙攝影師陳小鐵提供。如果您喜歡今天分享的內(nèi)容，請收藏，轉(zhuǎn)發(fā)，關(guān)注龍寶可以看到更多的美食日記。龍寶家圖文原創(chuàng)美食，盜用必究！

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