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酒是人類生活中的主要飲料之一。中國(guó)制酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品種繁多，名酒薈萃，享譽(yù)中外。

酒滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中，從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國(guó)人生活中都占有重要的位置。

中國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，酒類文化一直在生活中占有著重要的第一位，酒作為一種特殊的飲品，但是卻融入人們的生活當(dāng)中，是交際應(yīng)酬中不可缺少的東西。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，時(shí)代的進(jìn)步，我國(guó)造酒技術(shù)越來(lái)越先進(jìn)，各種各樣酒水應(yīng)運(yùn)而生，紅酒、白酒、葡萄酒、雞尾酒、果酒，雖然都是酒，但是在味道和功效上卻有很大的差異。

不知道大家聽說(shuō)過(guò)蛇酒嗎？蛇酒顧名思義就是將活蛇泡在酒水當(dāng)中，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的腌制之后，蛇身上所散發(fā)出來(lái)的成分會(huì)與酒精中的物質(zhì)形成化學(xué)反應(yīng)，蛇酒具有清熱解毒、舒筋活絡(luò)、消腫止痛的功效，很多人都飲用蛇酒來(lái)作為保健養(yǎng)生的方式。

蛇酒雖然有不錯(cuò)的養(yǎng)生功效，但若是在泡制過(guò)程中稍不注意，可能就會(huì)發(fā)生意外，造成不可挽回的后果！

{案例分析}

印度一男子曾在田地里抓獲一條毒蛇，該男子將毒蛇放在酒壇之中浸泡了一年，一年后本想打開酒壇品嘗美酒，可沒想到酒壇之中的毒蛇突然出現(xiàn)竄了出來(lái)咬傷了他，由于印度當(dāng)?shù)蒯t(yī)療技術(shù)并不發(fā)達(dá)，該男子不幸離世。

為什么蛇在浸泡一年之后還沒有死呢？

第一：酒壇的密封性不好

在制作蛇酒時(shí)，如果酒壇沒有密封良好，并會(huì)有少量的空氣進(jìn)入到酒壇當(dāng)中，而毒蛇作為應(yīng)激能力比較強(qiáng)的動(dòng)物，如果氧氣比較的比較少，會(huì)自動(dòng)進(jìn)入到睡眠狀態(tài)，新陳代謝能力逐漸變慢，所以已經(jīng)有少量的氧氣就可以供蛇存活。

第二：酒太少

另外，據(jù)專家分析，蛇酒里除了蛇，還放了大量中藥材，而酒瓶被人為挪動(dòng)的過(guò)程中，酒的晃動(dòng)恰巧使蛇頭浮在這些藥材上面，在酒壇之中有少量的空氣便給蛇提供了存活的環(huán)境。

雖然以上兩種情況確實(shí)有可能發(fā)生，但條件都是有限的，總體來(lái)說(shuō)蛇酒里的蛇出來(lái)咬人，是概率極小的事件，不過(guò)也不能輕視，畢竟被毒蛇咬傷之后是有生命危險(xiǎn)分。

1、祛風(fēng)通絡(luò)：毒蛇泡酒在喝了之后，可以加速人體的血液循環(huán)和新陳代謝，能夠幫助體內(nèi)的寒濕氣快速的排出，有利于改善濕氣過(guò)重所造成的手腳冰涼和怕冷癥狀。

同時(shí)對(duì)于風(fēng)濕性的關(guān)節(jié)炎和類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎也能起到一定的調(diào)理效果，還可以改善關(guān)節(jié)腫脹以及關(guān)節(jié)疼痛，也可用于緩解四肢麻木、關(guān)節(jié)僵硬等癥狀。

2、補(bǔ)中益氣：毒蛇泡酒還具有補(bǔ)中益氣的功效，可以達(dá)到改善中氣不足所引起的四肢乏力和精神倦怠，也能緩解面色蒼白和疲乏無(wú)力的狀態(tài)，也有一定的強(qiáng)筋健體的功效，有助于體質(zhì)的改善和提升。

3、解毒強(qiáng)身：毒蛇當(dāng)中是含有一定毒素的，通過(guò)毒蛇當(dāng)中的一些毒素能夠達(dá)到以毒攻毒的效果，可幫助改善人中毒的一些反應(yīng)，還能改善體質(zhì)。

由于毒蛇的種類是不同的，所以藥效也可能會(huì)存在一定的差異。

另外毒蛇當(dāng)中的毒分含量是比較高的，如果私自泡酒或者是使用不當(dāng)?shù)那闆r下可能會(huì)對(duì)身體造成影響。

結(jié)語(yǔ)：毒蛇泡酒不可以亂喝，尤其是用響尾蛇、竹葉青蛇等毒副作用都非常大，用其泡的蛇酒既不可以隨便口服也不可以外敷，因?yàn)樯叨究蓾B透進(jìn)皮膚，影響腎功能，還一些蛇身體的不明毒副作用會(huì)嚴(yán)重危害性命。

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