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做女人啊，很幸福，也很辛苦。

比如，每個(gè)月總有那么幾天，情緒低落，人也懶洋洋地，不想動(dòng)，只想平躺，大家都是女人，你們懂得的。

如果此時(shí)有一個(gè)人，在身邊默默地寵著你，那就幸福滿滿了。如果沒有人寵你，那更要學(xué)會(huì)自己寵愛自己！

曬曬我的甜寵晚餐，桂圓蓮子紅糖燉雞蛋、空炸薯角、陽光小黃柿，一個(gè)舒舒服服，簡單又好吃。每個(gè)月吃上兩三回，很滋補(bǔ)哦，女人氣色也越來越好！

發(fā)朋友圈，網(wǎng)友：歲月靜好，幸福的女人！

其實(shí)，大家說我是幸福的女人，是有道理的。我也覺得，我可能是全網(wǎng)最幸福的女人了！

因?yàn)榉磐聿偷哪就斜P、以及下面的小圓桌，都是老公親手給我做的。雖然手工粗糙，但是我覺得很漂亮，非常喜歡！人生難得遇見一個(gè)懂我的人呀，對不對？

在他不在家的時(shí)候，我喜歡坐在這個(gè)小桌子旁，吃吃東西，看看風(fēng)景，覺得很愜意！

女子不可百日無紅糖，真正的紅糖，女人經(jīng)常食用是非常好的。當(dāng)然，那些超市的所謂“紅糖”，就不一定了。記得看配料表，如果寫著“赤砂糖”，那就不行，除了長胖，沒其它功效了。

真正的紅糖，古法制作，配料表只有“甘蔗”，其它啥也沒有，聞一聞香氣，你就知道不一樣。

桂圓、蓮子、紅棗、核桃、雞蛋等，就不用說了，都是我們熟知的好東西，在每個(gè)月?lián)p失巨大的小日子后，至少要吃3天，把失去的東西補(bǔ)回來！

如果有當(dāng)歸，最好也加幾片，我家的正好吃光了。

光吃一碗紅糖燉雞蛋，當(dāng)然是不夠的。

那么，就來點(diǎn)香噴噴的主食吧！

一個(gè)土豆，切片，不用煮不用蒸，空氣炸鍋里一扔，外焦里嫩的空炸薯角，就出鍋了，太簡單了！

無油煙，又省事兒，不用動(dòng)手，多省事兒！

飯后，再來幾顆小番茄，酸甜濃郁，口口爆汁！

而且，在所有的水果里，番茄的熱量是最低的，所以，大口吃吧，一點(diǎn)負(fù)擔(dān)也沒有，只長顏值不長膘呀！

桂圓紅糖燉雞蛋，我是用養(yǎng)生壺?zé)醯?，上蒸下燉，全自?dòng)；

空炸薯角，我是用空氣炸鍋炸的，它自己炸自己，也是全自動(dòng)。

所以，這2樣，都不用我自己動(dòng)手，果然是寵愛自己的一餐，對不對？

下面說下做法。

古法紅糖一顆，建寧白蓮一把，核桃3顆，紅棗一小把，桂圓一小把，雞蛋一個(gè)，其中桂圓要?jiǎng)兊敉鈿ぁ?/p>

所有材料放入養(yǎng)生壺內(nèi)，加入純凈水。

我用的是凈化過濾過的水，煮飯做菜等最好都用凈化水，更健康。

我這個(gè)養(yǎng)生壺很特別，上面還有一個(gè)小蒸籠，所以我把雞蛋直接放里面蒸了。

養(yǎng)生壺有很多程序，設(shè)置燉的模式，30~40分鐘左右，都沒關(guān)系。

如果沒有養(yǎng)生壺，有其它鍋具也行。只不過，用養(yǎng)生壺的話，更省事兒。

燉湯的時(shí)候，土豆去皮，切塊，加鹽、黑胡椒粉、少許油拌均勻。如果有烤肉料也可以加一點(diǎn)，如果喜好辣的，還可以加點(diǎn)辣椒粉。

把土豆放入空氣炸鍋的炸藍(lán)里，鋪平，最好不要重疊。

我的空氣炸鍋是可視的，炸藍(lán)是耐高溫的玻璃，非常好洗。所以，土豆下面我就不墊油紙或錫紙了，這樣的熱循環(huán)效果更好，不用翻面。

空氣炸鍋有個(gè)自動(dòng)“薯?xiàng)l”程序，一把12~15分鐘。

如果覺得一個(gè)程序不夠，可以兩個(gè)，因?yàn)橥炼沟拇笮?，以及個(gè)人的口味不同。

我沒有預(yù)熱，12分鐘覺得表面不夠焦，所以又加了一個(gè)程序，邊緣略帶金黃，剛剛好。

倒出來就行，看看，全程不要人管，也沒有翻面。

養(yǎng)生壺大約煮了13分鐘后，取下蒸籠，把雞蛋先在冷水里泡一泡，再去掉蛋殼。

用叉子把雞蛋扎幾個(gè)孔。

再把雞蛋放入養(yǎng)生壺內(nèi)，繼續(xù)煮就行。

最后，美美地享用吧！

美食配美器，生活有情調(diào)！女人，一定要學(xué)會(huì)愛自己，每天開開心心呀！

標(biāo)簽： 幸福的女人