來(lái)源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-04-17 09:40:58
春天,這肉要多吃,低脂高蛋白,提高免疫身體棒,改善貧血?jiǎng)e錯(cuò)過(guò)!
到了春天,又到了大家久談不衰的話題-減肥,但是對(duì)于美食愛(ài)好者,卻又太難控制了,那么我們就要精選一下,什么樣的飲食更適合,今天就同大家推薦一個(gè),可以放心大擔(dān)多吃也不怕胖的肉,它就是雞腿,這肉可以給家人要多吃,它不僅脂肪低,而且蛋白含量非常高,很容易 被 人體所吸收,可以促進(jìn)人體生長(zhǎng)和發(fā)育,提高免疫力,而且雞腿肉里面還含有的鐵是特別豐富,可以幫助人體血紅蛋白的合成,能更好的預(yù)防和改善缺鐵性貧血的癥狀,所以建議大家一定別錯(cuò)過(guò),吃得好,身體才會(huì)棒棒噠。
下面就來(lái)同大家分享一下如何來(lái)制作的具體過(guò)程吧,喜歡的小伙伴們不妨一起動(dòng)手來(lái)為家人做起來(lái),學(xué)會(huì)就再也不用出去買著吃了,自己做的飯菜,吃起來(lái)更健康、衛(wèi)生且美味。
【香烤雞腿】
食材用料:雞腿1個(gè)、蒜4瓣、姜1小塊、料酒適量、生抽適量、老抽一點(diǎn)、蠔油適量、蜂蜜適量,食用油一點(diǎn)
制作過(guò)程:1、首先我們先將所需的食材全部都準(zhǔn)備好,這樣更方便在操作中使用,食材都是我們最常見(jiàn)的,所以操作也很簡(jiǎn)單,如圖所示。
2、雞腿要提前多浸泡、清洗,將里面的血水等雜質(zhì)都清理干凈,然后用牙簽在其表面多扎幾下,這樣更方便后面的操作中入味,如圖所示。
3、在處理好的雞腿中,分別放入料酒2勺、生抽1勺子、老抽半勺、蠔油1勺,如圖所示。
4、再將準(zhǔn)備好的蒜瓣和姜塊分別切成末,如圖所示。
5、將切好的姜蒜末繼續(xù)放入雞腿中,將其拌均勻,進(jìn)行腌制半小時(shí),如圖所示。
6、將腌制好的雞腿放入空氣炸鍋中,底下鋪好錫紙,這樣方便空氣炸鍋的清洗,如圖所示。
7、客氣炸鍋設(shè)置溫度為200度,時(shí)間為15分鐘,進(jìn)行烘烤即可,如圖所示。
8、15分鐘烤好后,再進(jìn)行翻面烤,同樣是200度,時(shí)間為8-10分鐘即可,如圖所示。
9、烤好可以直接取出來(lái)啦,外皮非常焦香。
10、撕一下,可以開(kāi)吃啦,外酥里嫩,也很入味,太好吃了。
[小貼士]:
1、腌制時(shí)間久一點(diǎn),可以更好入味,也可以提前一天腌制,第二天直接來(lái)烤制即可,非常方便。2、具體溫度及時(shí)間,一方面要根據(jù)食材來(lái)靈活操作,另一方面要根據(jù)自家空氣炸鍋溫度來(lái)靈活掌握,沒(méi)有空氣炸鍋的,也可以直接用烤箱來(lái)操作。
更多的美味家常菜譜,敬請(qǐng)關(guān)注高高的美食天地,讓我們大家一起動(dòng)手做起來(lái)吧,喜歡我分享的小伙伴們就請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、轉(zhuǎn)發(fā)一下吧!如果您有更好的做法和創(chuàng)意,歡迎留言,我們一起來(lái)學(xué)習(xí)哦
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