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4月大魚大肉靠邊站，這4種食材當飯吃，比肉香比魚鮮，甩掉呼啦圈

時間過得真快1年四季的輪回，現(xiàn)已經(jīng)是余春了。每天日出日落真是不抗混啊！在過去的時間里居家時間最多，做吃喝時間很寬裕，一日三餐換著口味做愛吃的和沒有試過的吃喝，真不錯啊。

喜歡做菜的扛把子婆婆，每天都很亢奮，天天下單買買，做做家人有口福了！一日三餐葷素搭配，每餐營養(yǎng)好吃又下飯，體重也“突飛猛進”呼啦圈也出來了。

晚餐的時候劃拉出家里剩下的食材，琢磨著做這菜吃。沒想到竟然比肉菜都好吃，上桌就光盤了。

喜歡的話也來試下這4種食材當飯吃，比肉香比魚鮮，成功甩掉呼啦圈，簡單好做。

1，好吃的紫薯富有青花素，護眼抗疲勞美容。2，黃瓜含有鉻等微量元素，這些微量元素對血糖的稀釋有重要的作用。3，胡蘿卜能夠促進眼內(nèi)感光色素的生成，緩解眼睛疲勞與眼睛干澀，起到預防夜盲癥等等。4，蓮藕通氣養(yǎng)胃又清熱治療咳嗽，味道清香可口。涼拌燉湯炒菜吃法豐富。

4月大魚大肉靠邊站，這4種食材當飯吃，比肉香比魚鮮，甩掉呼啦圈

【炒雜蔬】 食材；蓮藕1個，胡蘿卜半個，黃瓜半個，紫薯1個，植物油1勺，鹽1勺。

制作；蓮藕和胡蘿卜處理掉外皮，用水沖洗干凈，需要切成小丁備用。

剩下個煮熟的紫薯，直接也切成小丁塊炒菜，如果用生的紫薯削皮再切小塊，也和胡蘿卜藕丁一起下鍋炒，熟紫薯的就最后下鍋。

水黃瓜，東北人的叫法，鮮美可口的食材，拌菜炒菜都適合，洗干凈切成小丁。

植物油熱了，把切好的食材蓮藕和胡蘿卜先下鍋炒。

菜鍋里加一點水，燜5分鐘左右，食材熟得會更快些。其實這2種食材都是可以生吃的，但是熟的營養(yǎng)會釋放得更好，容易吸收。

這張圖熱氣熏得模糊了哈，蓮藕和胡蘿卜已經(jīng)熟了，把熟的紫薯和黃瓜丁下鍋。如果是生的紫薯就要在上一個步驟里和蓮藕一起下鍋。

鍋里的菜加鹽翻炒一下，菜都沾滿湯汁就可以出鍋了。

好吃的菜已經(jīng)上桌了，喜歡的可以來嘗試下了，可以當飯吃的菜。

閱讀已經(jīng)結(jié)束了，各家的做菜方式方法大同小異。你喜歡怎么搭配做菜哪。一起來聊聊取長補短，吃出美味和健康！長按大拇指就有奇跡出現(xiàn)。謝謝閱讀，下期再見了。

標簽： 大魚大肉