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2015年12月，臺州溫嶺市松門鎮(zhèn)上出現(xiàn)了一條“巨型”黃唇魚，該魚體長1.69米、寬0.5米，重達48公斤，這條魚是當(dāng)?shù)氐聂~販從緬甸買回來的，據(jù)買主稱：這條魚花了上百萬。當(dāng)然，買主買回來并不是自己吃，而是想轉(zhuǎn)手再買，他的朋友透露：售賣的心理價位在200萬左右。

48公斤的魚要賣200萬，這一斤就合四萬多，這個價格讓許多人震驚之余，更多的是難以置信。最關(guān)鍵的是黃唇魚屬于極危物種，在我國屬于“國家二級重點保護動物”。既然是二級保護動物，為何能夠售賣呢？作為一種魚黃唇魚為何能賣出“天價”呢？它又是如何成為極危動物的呢？帶著這幾個疑問，我們一起來了解一下有著“海黃金”之稱的黃唇魚。

二級保護動物為何能售賣？

我國農(nóng)業(yè)和林業(yè)部將國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物制定了一份名錄，這就是國家重點保護動物名錄，在名錄中明確的劃分了一級和二級，并且將這些重點動動的保護提升到了法律的層面。嚴禁個人捕殺、出售、收購這些名錄中的動物。

而作為國家二級保護動物的黃唇魚，自然也是不允許捕殺、出售和收購的，但是這個禁止通常是在國內(nèi)有效，并不包括海外貿(mào)易，因此，這算是一個“空子”，一些人會從國外購買黃唇魚，這并不受保護法的約束。

黃唇魚為何如此的昂貴？

黃唇魚之所以能夠賣到“天價”，與兩個方面有關(guān)：物以稀為貴以及被認為是魚膠上品。下面我們詳細地來說一下這兩個方面：

01 物以稀為貴

黃唇魚是石首魚科黃唇魚屬下的魚類，也是石首魚科下體型最大的魚類，成年后體長平均在1.2米左右，體重平均25公斤，從已有的記錄看，最大的黃唇魚體長接近2米，體重100公斤。

黃唇魚是一種喜歡棲息在溫暖的近海海域的魚類，通常棲息在20-100米的近海海底，屬于肉食性魚類。

從分布上看，黃唇魚主要分布于中國廣東珠江口海域、浙江杭州灣舟山海域、福建閩江口泉州灣海域等江河出口海域，是我國獨有的魚類，就像陸地上的大熊貓、長江中的長江江豚一樣。

曾經(jīng)的黃唇魚是我國近海數(shù)量最多的魚類之一，早在上世紀七八十年代以前，黃唇魚的產(chǎn)量占近海海捕魚總量的9％左右。正是如此大規(guī)模的捕撈，讓黃唇魚的數(shù)量持續(xù)地下降，當(dāng)然，這還不至于讓黃唇魚極危。

02 被認為是魚膠的上品

從上世紀年代七八十年代開始，黃唇魚的價格突然地飆升到了一斤大幾百，甚至上千，這個價格的瘋漲與“魚膠”有關(guān)。魚膠就是魚鰾制品，而所有的魚鰾中，石首魚科下魚類的魚鰾是最受追捧的，比如在美國的加灣石首魚就是因為魚鰾被大量的捕獲，進而影響到了加灣獨有的鼠海豚的生存（目前也是極危）。

而黃唇魚是最大的石首魚，它的魚鰾也比其他的魚更大，最關(guān)鍵的是黃唇魚的魚鰾上粘有大量的膠原蛋白，所以被人稱為“魚膠之王”。有了這個稱號，黃唇魚的價格開始水漲船高，這也讓人們針對黃唇魚的捕撈由以前的大黃花代替品（與大黃魚有些相似，只不過它的身體是灰棕色帶有橙紅色，比如大黃花看起來金黃，而且口感也不如大黃花細膩）變成了以魚膠為主。

除此之外，黃唇魚的頭也被認為有一定的醫(yī)藥價值，這使得黃唇魚的價值很快就超過了大黃魚，甚至黃唇魚的魚鰾一斤被炒到了100萬元的“天價”。

為了利益，人們開始專門的捕獲黃唇魚，而且為了更高效的捕獲，人們還發(fā)現(xiàn)了一個“小妙招”，因為石首魚的顱腔中都有兩個大大的耳石，這使得它們對聲音的捕捉能力非常的強，而漁民就是知道了這個弱點，用敲罟（gu）的方法將黃唇魚震暈后漂浮上來，這種方法非常的高效，但是大小通吃，一旦在黃唇魚群所處的水域敲罟，那么很快大大小小的黃唇魚就都浮上水面了。

憑借著這些辦法，在上世紀六七十年代，僅僅是在我國的珠江口黃唇魚的年捕撈量就達到了180噸，而且還曾創(chuàng)下過一網(wǎng)1.5噸的“傲人戰(zhàn)績”。

正是因為這種過度的捕撈，再加上后來沿海地區(qū)工業(yè)發(fā)展對近海的污染，黃唇魚的數(shù)量到了極危的地步。

黃唇魚的現(xiàn)狀

雖然黃唇魚早在1988年就被列入了國家二級重點保護動物之中，但是在廣闊的海上，監(jiān)管非常的困難，舉個例子，如果將黃唇魚放在其他魚獲的底部，顯然是非常難發(fā)現(xiàn)的，所以到了2005年，我國在東莞市東起威遠島西岸，西與廣州交界，南起太平水道南河口，北至太平水道北河口，總面積686公頃的范圍了建立了首個黃唇魚的保護區(qū)。

當(dāng)時建立保護區(qū)之所以選擇在東莞的海域，原因是僅存的大的黃唇魚種群都集中在這片海域中，所以保護區(qū)建立后，有效的保護了僅存的黃唇魚野生種群，沒有了捕魚業(yè)的打擾，它們也能自由的繁殖。

只不過，目前我們對黃唇魚的保護還停留在以救治為主上，至于人工繁育還有一定的路要走，所以，黃唇魚依然是極危物種。

總結(jié)

黃唇魚之所以成為了極危物種主要原因就是商業(yè)捕撈過度和污染，其中商業(yè)捕撈的加劇是黃唇魚魚膠的炒作，時至今日，黃唇魚的魚膠依然可以賣到天價，再加上人工繁育黃唇魚依然在進行中，所以黃唇魚的現(xiàn)狀依然岌岌可危。

或許到黃唇魚實現(xiàn)人工繁育后，大量的黃唇魚像上世紀六七十年代那樣涌入市場，它的熱度才會降低吧。

標(biāo)簽： 國家二級保護動物