久久99国产亚洲高清观看首页 ,亚洲国产激情一区二区三区,欧洲精品免费一区二区三区,国产10000部拍拍拍免费视频

莫愁廚路無知己，誰人不識(shí)小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨給大家分享7種“護(hù)眼菜”美食的做法。春天對(duì)咱們每一個(gè)人來說，是一個(gè)萬物生長、生機(jī)盎然的季節(jié)。從飲食的角度來說，春天也是一個(gè)通過飲食搭配進(jìn)行滋補(bǔ)身體的最佳季節(jié)。在我們中華飲食文化里，自古起來就有“春三月，此為發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮”一說，講的就是春天是一個(gè)滋養(yǎng)身體的季節(jié)。不過對(duì)于人體而言，需要滋補(bǔ)的器官很多，不是吃哪一種食材就可以滋補(bǔ)全身的器官。所以要根據(jù)不同的器官食用相應(yīng)的食材，這樣才能讓身體的每個(gè)器官得到更恰當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)。每年四月，在我們西北地區(qū)，春天要比南方要晚來一個(gè)月時(shí)間。

所以每年這個(gè)時(shí)候，是最適合滋補(bǔ)眼睛的節(jié)氣。大家都知道，眼睛是我們?nèi)梭w最重要的器官之一，是人與人之間心靈溝通的窗戶，想要有一雙清澈明亮的雙眼，除了日常要好好保護(hù)和愛惜它以外，吃對(duì)食物也很關(guān)鍵。尤其是對(duì)于孩子們來說，保護(hù)視力是最關(guān)鍵的問題。因此，我針對(duì)孩子們?nèi)绾翁岣咭暳?，特別組織了7種“護(hù)眼菜”的做法。這七種美食是不同食材烹飪而成，孩子學(xué)習(xí)用眼多，常吃7種食物，富含“葉黃素”，眼睛明亮學(xué)習(xí)棒。特別是家里孩子視力不好或者已經(jīng)近視的家長，一定要多注意常給孩子做這7種“護(hù)眼菜”吃。效果還真的不錯(cuò)，春天，建議給孩子吃7種“護(hù)眼菜”，含大量葉黃素，營養(yǎng)又美味！接下來，我把這7種“護(hù)眼菜”美食的詳細(xì)做法分享給大家，祝朋友們身體健康！

【7種“護(hù)眼菜”】

黑豆苗中含有鎂元素和葉綠素較多，對(duì)幫助改善晶狀體，緩解眼疲勞有幫助，口感清爽脆嫩，深受喜愛。

【涼拌黑豆苗】

食材：黑豆苗500克、辣椒段、蒜末、芝麻適量、生抽、香醋、蠔油、白糖、食鹽適量。

做法：1、黑豆苗去掉根部，洗凈瀝干水，切點(diǎn)蒜末，鍋中燒水，加入適量鹽滴幾滴油，放入豌豆苗焯水1分鐘撈出，放入涼白開里，再瀝干水份。

2、碗中調(diào)入適量的生抽、香醋、蠔油、白糖、食鹽拌勻。

3、鍋倒油少許油，切點(diǎn)辣椒段，放入鍋中小火炸出香味。

4、豌豆苗上，放點(diǎn)蒜末芝麻，將熱油和辣椒段澆在蒜末上，將調(diào)好的料汁倒在豌豆苗上，攪拌均勻，即可裝盤。

西蘭花這種蔬菜含有葉黃素和玉米黃素，有一定的抗氧化效果，而且對(duì)眼睛的晶狀體有保護(hù)作用，而且還可以預(yù)防多種眼科疾病。

【涼拌雙色菜花】

食材：西藍(lán)花半朵、菜花半朵、蒜末、姜末、小米椒圈少量、少許鹽、2勺醋、1勺蠔油調(diào)勻、1勺生抽、少許白糖。

做法：1、西蘭花和菜花洗凈切小朵，泡鹽水10分鐘左右清洗干凈。

2、鍋燒開水，放入西蘭花和菜花，加入少量的油和食鹽，焯至斷生撈出。

3、控干水分，盤子一圈擺上西藍(lán)花朵，再擺上一圈菜花，把剩下的西藍(lán)擺在中間，備點(diǎn)蒜末，姜末，干辣椒圈。

4、準(zhǔn)備一小碗，放入辣椒圈，姜末和蒜末，熱油澆在蒜末姜末，辣椒圈上，接著往碗中放入少許鹽，2勺醋，1勺蠔油調(diào)勻，1勺生抽，少許白糖，攪拌均勻。

5、調(diào)好的料汁淋在擺好盤的西蘭花和菜花上，吃的時(shí)候拌勻即可。

胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，葉黃素，維生素，鈣等營養(yǎng)成分，因?yàn)楹}卜中所含的維生素A與β胡蘿卜素不僅能緩解眼疲勞和眼干眼澀，還能預(yù)防夜盲癥，多給孩子吃身體有很多的好處。

【胡蘿卜拌木耳】

食材：胡蘿卜1根、干木耳1把、香菜3根、大蔥一段、干辣椒段少許、適量鹽、生抽、香醋、少許香油。

做法：1干木耳洗干凈放碗里泡發(fā)，變軟后冼凈，切去根蒂鍋中倒入適量清水，燒開放入木耳，焯燙2-3分鐘，煮好后放入涼水中，過遍涼水撈出。

2、胡蘿卜洗凈去皮切成細(xì)絲胡蘿卜絲放沸水里焯水2分鐘撈出，再過遍涼水，木耳切成條，胡蘿卜撈出淋干水分。

3、木耳和胡蘿卜裝入碗中，放上切好的蔥絲香菜段，鍋里燒適量油，爆香少許干辣椒段，蔥絲澆上熱油，激出香味。

4、加入適量鹽，生抽，香醋，少許香油調(diào)味然后用筷子攪拌均勻，稍微放一會(huì)更入味的。

豬肝具有補(bǔ)肝明目，養(yǎng)血等作用，它的維生素A，能保護(hù)眼睛，防止眼睛干澀，疲勞等。無論是對(duì)于用眼過度的學(xué)生，還有忙碌的上班族，它是不可多得的食補(bǔ)食材之一。

【絲瓜豬肝湯】

食材：絲瓜、豬肝、蒜瓣、料酒、鹽、生抽、淀粉、鹽、胡椒粉。

做法：1、準(zhǔn)備三根小絲瓜，一塊豬肝，4個(gè)蒜瓣，豬肝用清水泡一泡，把血水泡出來豬肝用水清洗干凈后切成薄片，放入少許料酒，鹽，生抽抓勻。

2、抓勻后再放入適量的淀粉，再次拌均腌制10分鐘絲瓜刨去外皮，清洗干凈后滾刀切成塊，蒜瓣去皮切末。

3、鍋中倒入少許油，把蒜末炒香之后，把切好的絲瓜放入鍋中煸炒發(fā)軟放入適量的開水煮開，加入腌制好的豬肝片，最好豬肝一片片下到鍋里。

4、湯把表面的浮沫撇去，加入少許鹽和胡椒粉，大約煮三分鐘左右，即可出鍋。

豌豆中含有大量的維生素、胡蘿卜素、葉黃素，對(duì)保護(hù)視神經(jīng)、改善視力非常有益，尤其適合經(jīng)常熬夜用眼、眼睛疲勞干澀、視力模糊的人群食用。

【肉末豌豆】

食材：豌豆1盤、肉末適量、蒜2粒、小米椒3根、姜1片、1勺生抽、少許胡椒粉、少許淀粉、1大勺蠔油、適量鹽、

做法：1、肉末里加入1勺生抽，少許淀粉，胡椒粉攪拌均勻，腌制10分鐘左右。

2、豌豆撥開去掉外殼，豌豆粒再清洗一遍，控干水分，小米椒，洗凈切小段，蒜姜切末。

3、鍋里加清水燒開，放入豌豆煮2分鐘左右，豌豆焯水去除豆腥味，撈出。

4、鍋中倒入食用油燒熱至8成，放入肉末翻炒變色，再加入辣椒和姜蒜炒香。

5、放入焯過水的豌豆粒炒均勻，加1大勺蠔油，適量鹽快速翻炒入味即可，出鍋裝盤。

紫薯含“花青素”的物質(zhì)?；ㄇ嗨鼐哂袠O強(qiáng)的抗氧化作用，能有效阻擊“自由基”在自由基對(duì)組織器官的傷害中，經(jīng)常吃一些紫色食品，可以有效地維護(hù)眼睛健康，預(yù)防各種眼病的發(fā)生。

【紫薯開口笑】

食材：紫薯2個(gè)、面粉200克、雞蛋1個(gè)、白糖2勺、熟油2勺、小蘇打2克、白芝麻適量。

做法：1、2個(gè)紫薯，去皮后的紫薯重200克，雞蛋一個(gè)紫薯洗凈去皮，切成薄片放入蒸鍋蒸熟。

2、蒸好的紫薯趁熱搗成紫薯泥，打入1個(gè)雞蛋，放2勺白糖，2克泡打粉，紫薯里面放了小蘇打就變成綠色了，這是正常的，之所以變綠是因?yàn)樽鲜碇泻写罅炕ㄇ嗨?，花青素遇到堿性環(huán)境就變成綠色（也可能是藍(lán)色）不影響食用，不放小蘇打也可以的。就是做好的開口笑發(fā)硬。

3、攪拌均勻后分次加入面粉，攪拌成面疙瘩揉成面團(tuán)，松弛10分鐘后揉光滑，放到案板上，搓成粗長條，切成或者揪成小劑子。

4、將每個(gè)小劑子搓成圓形，準(zhǔn)備好深點(diǎn)的盤子放入芝麻，做好的生胚團(tuán)沾水，然后撈出放芝麻盤里面手晃動(dòng)盤子，讓芝麻均勻被紫薯團(tuán)粘住，再用手團(tuán)實(shí)一些。

5、起鍋燒油，油出現(xiàn)小氣泡轉(zhuǎn)小火，放入生坯，小火炸至浮起，裂開，翻面再炸到焦黃撈出。

經(jīng)常吃菠菜對(duì)眼睛好處很多，菠菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等，它不僅是營養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜，也是護(hù)眼佳品。

【菠菜蒸雞蛋】

食材：菠菜1小把、雞蛋2個(gè)、鹽半勺、淀粉1勺。

做法：1、準(zhǔn)備食材將菠菜洗凈焯水撈出，（菠菜中含有大量的草酸，所以，建議在食用前先焯下水。） 菠菜撈出來，攥一下去掉水分，剁碎。

2、將雞蛋打散，將菠菜末放入蛋液中，再放入1勺的淀粉，半勺鹽然后攪拌均勻。

3、保鮮盒內(nèi)壁涂一層植物油防沾，倒入蛋糊，用保鮮膜覆蓋，水開后，放入蒸屜，冷水上鍋，大火蒸15分鐘。（蒸制的時(shí)間長短主要看模具的大小，如果模具較大，一定要多蒸一會(huì)兒。）

4、蒸好后稍微晾涼，倒扣過來，用刀切成合適大小的塊，因?yàn)榧恿说矸郏尚托Ч貏e好，寶寶可以直接用手拿著吃哦。

莫愁廚路無知己，誰人不識(shí)小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家五年時(shí)間了！相處了日子里，一起分享美食生活知識(shí)，一起體驗(yàn)美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這里，如果您對(duì)本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評(píng)論處發(fā)表您的觀點(diǎn)，我們會(huì)認(rèn)真閱讀您的每一條留言~

聲明：本圖文為作者原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)許可進(jìn)行轉(zhuǎn)載屬侵權(quán)行為，本人將予以投訴！

標(biāo)簽：