來源:hao123百家號 時間:2022-04-02 15:52:36
4款值得入手的青團,皮薄餡大用料足,都是“老字號”,口碑超好
清明假期已經(jīng)公布了,雖說只有3天,但很多人也進行了計劃,第一天睡到自然醒,和好朋友們出去逛逛街,吃吃美食,第二天就約上三五好友一起去附近踏春賞春,最后一天肯定是躺在床上宅一天,假期計劃已經(jīng)準備好了,那有關(guān)清明時節(jié)的美食是不是也要搭配上,說道這大家第一時間想到的就是青團。
青團作為春季限定美食,只有在清明前后才會有,作為江南地方的傳統(tǒng)小吃,距今已有上千年的歷史了,在古時候青團多用于祭祀,但是隨著時間的推動,慢慢的成為了南方春季必不可少的時令小吃,當然在最近這幾年,不僅南方會吃青團,北方人也會吃青團。
不過在原先每家每戶都是手工做青團,等現(xiàn)在條件好了,人們就開始買青團吃了,不過做青團的種類有很多,稍不注意就會踩雷,那今天小編就為大家盤點了4款,值得入手的青團,每一個都是皮薄餡大用料足,并且都是老字號,喜歡吃的朋友一定別錯過哦~
第一款:知味觀青團
知味觀作為杭州的百年老字號,素有“知味停車,聞香下馬,欲知我味,觀料便知”的美稱,基本上杭州人,從小到大都會吃知味觀家的點心,而知味觀家的糕點種類也比較多,月餅、綠豆糕、荷花酥、粽子等等,每到一個節(jié)日,知味觀家都會推出應季產(chǎn)品,而現(xiàn)在是春天,青團也是他家必買糕點之一。
尤其是在最近這幾年,知味觀他家力求創(chuàng)新,新口味的青團更是層出不窮,別看人家口味新奇,但每一種都抓住了人們的味蕾,讓人吃過一次就念念不忘,并且是多次回購,除了原有的豆沙和黑芝麻外,前后推出了十余種口味的青團。
有海鹽生椰拿鐵味、鮮花牛奶、茉莉青提、龍井波波、爆漿芒果、芝士奶酪、咸蛋黃肉松等等等,不同口味的青團給人的感覺也是不同的,但吃進嘴里,都是別有一番滋味,不管哪個口味,大家都可以放心入手,一點都不會踩雷。
獨立包裝,軟糯香甜,青綠色的外皮,還能看到絲絲艾草,皮薄餡大用料足,味道別提多美味了,相信小編,買它不出錯。
第二款:盛園祥青團
盛園祥雖說沒有百年歷史,但也算是一家老字號了,有不少上海人在買青團時,也是先關(guān)注他家,小編就是他家的忠實粉絲,基本上每年到吃青團的時候,我都會在他家買好多青團,不僅小編喜歡吃,周圍的親朋好友以及同事,都稱贊它。
翠綠的外皮,輕輕咬一口,就能吃到里面的餡了,用料是非常足,軟糯香甜,一點都不膩人,雖說味道只有3種,豆沙、咸蛋黃肉松和黑芝麻,但每一種都是用心在做,真材實料看的見。
除了味道好以外,還有一點就是它的價格便宜,領券立減1元,一件到手只要6.9塊錢,雖說只能減1元,但不是有句老話說得好,“蒼蠅再小也是塊肉”,喜歡吃青團的,小編真心建議買這款回去嘗嘗,當作早餐剛剛好,性價比也是是真的高。
第三款:稻香村青團
說起老字號那一定少不了稻香村,作為一家百年老字號,除了有專門的點心外,像是應季的月餅、粽子、青團也會做,很多人會覺得稻香村是一家北方糕點品牌,做月餅、粽子還好,做南方的青團能行嗎?
其實這是大家對稻香村的一個誤解,事實上稻香村起源于蘇州,是在1773年創(chuàng)立的,而北京的稻香村則是在1895年建立了,并且乾隆在下江南時,就去了稻香村品嘗糕點,還御賜了“食中雋品,美味不可多得”的牌匾,所以稻香村家的青團,大家是值得入手的,并且一點都不會踩雷哦。
它總共有5種口味,豆沙、咸蛋黃肉松、咸蛋黃、乳酸菌和芒果,入口軟糯香甜,每吃一口都是味蕾的享受,味道超贊哦,皮薄餡大用料足,還是老字號,大家是可以放心購買,不會踩雷哦~
第四款:五芳齋青團
提到五芳齋,很多人最先想到的就是粽子,畢竟五芳齋的粽子是最出名的,但其實除了粽子外,青團也是他們家的招牌,每年在清明節(jié)前后,都有一大波粉絲來買青團,不管是實體店還是網(wǎng)上,那都是絡繹不絕,可以這樣形容,這次的青團剛拿到手,人們就會在下單一份,等第一份吃完了,第二份也來了,保質(zhì)期永遠都是最好的。
青綠色的外皮,上面還能看到絲絲的艾草,真材實料看得見,讓你買著放心,吃著安心,除了用料真實外,它的口味也在迎合大眾,除了常見的豆沙黑芝麻外,還有網(wǎng)紅選手咸蛋黃肉松和芒果,還有新口味桃桃芝士山楂軟心青團和椰椰巧克力味軟心青團。
桃桃芝士山楂軟心味的青團,最外面是糯米和艾青制作出來的外皮,然后里面是一層酸甜的山楂包裹著爆漿的白桃汁,放進口中,三種不同的味道爆發(fā)在嘴巴里,看似奇怪,但卻很好吃,給你不一樣的感覺,還有椰椰巧克力味,當青團與椰肉和巧克力搭配在一起,給你不一樣的滋味。
每一顆都是獨立包裝,軟糯香甜還不膩,并且里面的餡料非常足,喜歡吃青團的朋友們,五芳齋家的是可以放心購買,并且一點都不會踩雷哦,尤其是那兩種新口味,是真的好吃,超贊的。
以上這4款青團都值得大家入手,皮薄餡料用料足,好吃又解饞,并且都是“老字號”,口碑也是極好的,基本上吃過的朋友,就沒有不夸贊的,愛吃青團的你,一定別錯過哦~
溫馨提示:青團是用糯米制作的,所以大家在吃的時候一定要適量,要不然會引起消化不良的情況,尤其是小孩子和老人哦
標簽: 值得入手
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