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春天，萬物生長(zhǎng)，每天我在小區(qū)散步，我都會(huì)感嘆春天很美好，樹上長(zhǎng)出了嫩嫩的葉子，生機(jī)勃勃。春季是孩子一年中生長(zhǎng)最快的季節(jié)，據(jù)介紹一年里三月到五月孩子個(gè)子長(zhǎng)得最快，家長(zhǎng)們都會(huì)想方設(shè)法給孩子做好一日三餐，好好把握孩子生長(zhǎng)的黃金季節(jié)。早餐是一日三餐的第一頓，也是一日三餐中最重要的一頓，那么如何安排早餐才能讓孩子愉快地進(jìn)餐，而且早餐制作過程簡(jiǎn)單快捷，即使新手都能輕松做好。這次我分享一下早餐搭配，這桌早餐的特點(diǎn)：第一20分鐘之內(nèi)就能做好，上班族媽媽不用早起都能做好。第二這款早餐搭配難度系數(shù)很低，接近零難度。第三這款早餐搭配食材豐富營(yíng)養(yǎng)高。

說了那么多，現(xiàn)在就來分享一下我家早餐的詳細(xì)做法。

這就是我家早餐，分別有雜菜蝦仁披薩、紅豆燕麥糊、西紅柿、西梅和牛奶。這桌早餐的食材有胡蘿卜、玉米、青豆、蝦仁、紅豆、枸杞、燕麥片、面包片和蔬菜水果，食材豐富營(yíng)養(yǎng)均衡。這桌早餐先把食材放入破壁機(jī)做紅豆燕麥糊，然后炒一下蝦仁和雜菜，用烤箱烤披薩。在烤披薩時(shí)，洗一下西紅柿和西梅，把早餐水果擺放在餐桌上，等雜菜蝦仁披薩烤好端上桌，紅豆燕麥糊也做好了，20分鐘左右就搞定這桌早餐了。

【雜菜蝦仁披薩】

我家大人小孩都無法抗拒披薩的誘惑力，披薩烤好后濃郁的奶香味，那味道讓人垂涎欲滴。很多朋友愛吃披薩，可是自己揉面做披薩覺得很難，那么可以用吐司片代替披薩面團(tuán)。

雜菜蝦仁披薩用了6片吐司片、200克雜菜、100克蝦仁、馬蘇里拉奶酪和沙拉醬以及番茄醬。雜菜是在超市購買的，雜菜有胡蘿卜、玉米和青豆，可以用胡蘿卜切細(xì)粒，玉米棒切出玉米粒，把胡蘿卜粒、玉米粒和青豆混合就是雜菜。

蝦仁提前從冰箱冷凍室取出，蝦仁去蝦蝦線，用料酒、鹽、胡椒和淀粉腌制。炒鍋放少許油，加入蝦仁爆炒幾下。

雜菜清洗一下瀝干水分。蝦仁爆炒幾下，放入雜菜一起煸炒，雜菜炒至斷生就可以關(guān)火了。

吐司片涂上番茄醬和沙拉醬，放入馬蘇里拉奶酪，再放入雜菜和蝦仁，撒上馬蘇里拉奶酪，馬蘇里拉奶酪是奶制品，不僅有濃郁的奶香味，馬蘇里拉還起到粘連的作用，把雜菜和蝦仁粘連在一起。

烤箱190度預(yù)熱好，把雜菜蝦仁披薩放入蒸烤箱，用190度烘烤10分鐘。用吐司皮做披薩不需要烘烤太長(zhǎng)時(shí)間，雜菜和蝦仁已經(jīng)炒過了，馬蘇里拉奶酪烤融化就可以了。

早餐要有主食和早餐飲品，有了雜菜蝦仁披薩，搭配牛奶、豆?jié){或者米糊都是很不錯(cuò)的選擇。紅豆燕麥糊用了20克紅豆和一勺五紅燕麥片，五紅燕麥片用了紅豆、紅棗、紅米、桂圓枸杞和燕麥片制作而成。紅豆在前一天晚上用水浸泡，把紅豆、五紅燕麥片和350毫升水放入迷你破壁機(jī)，用破壁機(jī)米糊功能制作紅豆燕麥糊。

早餐吃點(diǎn)蔬菜可以補(bǔ)充維生素，西紅柿含有豐富維生素C，西紅柿水分充足，吃兩片西紅柿可以補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。

這次就分享雜菜蝦仁披薩和紅豆燕麥糊的詳細(xì)做法，這款早餐非常好吃，喜歡的朋友們可以試試！

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