來源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-03-30 07:49:59
中老年人:多做這菜,低脂高蛋白,飽腹常吃身材好別省錢該吃就吃
現(xiàn)今的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代就是好時(shí)代!每天都能輕松地收獲到各種信息。朋友圈里目不暇接的各種曬,今天最喜歡的就是阿姨的曬餐,很值得借鑒,年輕人都做不到這么的自律??匆姾贸院染晚槑Х窒斫o大家哈?,F(xiàn)在肉價(jià)便宜,蔬菜貴那也得吃千萬別省錢,身體好花錢買不到。
記得小時(shí)候,這樣的蒸菜吃得最多了。計(jì)劃年代家家戶戶都常吃的飯。因?yàn)榧Z食比較少,提倡以菜代飯充饑。
現(xiàn)在不同了,人們講究吃低脂低熱減肥的食物。有句話叫做;三月不減肥5月徒傷悲。所以吃喝要自律才行,說多了也是空話了。趁熱度高,也來試做一道蒸菜,分享給大家!
用長(zhǎng)豆角和面粉蒸一道晚餐,比餃子包子都好吃!說是長(zhǎng)豆角,南方叫什么缸豆吧,它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜。因?yàn)槎菇堑母晌镔|(zhì)白質(zhì)含量能達(dá)到2.7%,有很好的植物蛋白。所含的碳水化合物能夠起到類似糧食的作用。吃了也抗餓!
很多人喜歡把豆角作為主菜。富含有蛋白質(zhì)以及少量的胡蘿卜素。還有維生素B和維生素C的促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、解渴健脾、益氣生津。
中老年人:多做這菜,低脂高蛋白飽腹,常吃身材好別省錢該吃就吃
食譜:蒸豆角 食材:長(zhǎng)豆角400克,面粉1杯,鹽1勺,調(diào)料適量。
制作:長(zhǎng)豆角洗干凈摘掉蒂把,掰成小段加上一勺鹽混合腌制5分鐘左右。
因?yàn)槎菇呛荃r嫩會(huì)出很多的水,所以就不要加水,直接加面粉混合一下,如果水分少可以放一個(gè)雞蛋。
混合得差不多了,每一條豆角都沾滿面粉了,這樣比較好。
鍋內(nèi)籠屜墊上屜布,開大火蒸15分鐘左右,豆角就會(huì)熟了,豆角一定要蒸熟才能吃。蒸菜有段時(shí)間很流行的,原因就是營(yíng)養(yǎng)不流失,味道純正,少了油膩和煙氣味更環(huán)保吧。
蒸好的豆角,澆上自己喜歡吃的辣椒醬或者調(diào)料汁即可。
好吃到起飛!喜歡吃的可以來試下了。蒸菜營(yíng)養(yǎng)不流失,味道純正,少了油膩和煙氣味更環(huán)保吧。
標(biāo)簽: 中老年人
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