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食堂的飯菜雖然好吃，但每天都也有點(diǎn)膩了，而且食堂的菜畢竟比較重油，不僅容易胖，對(duì)身體也不好，最近嘗試自己帶飯，沒(méi)想到卻被同事吐槽，說(shuō)每次大家一起叫外賣(mài)我都不合群，飯盒飯菜都這么寒酸，哈哈，大家一起來(lái)看看我自己帶的飯比外賣(mài)差嗎。

星期一：木耳肉餅+清炒娃娃菜+米粉肉

木耳肉餅是我家常做的一道菜，做法簡(jiǎn)單省事又好吃，做肉餅一定要用三肥七瘦的豬肉，我一般都是買(mǎi)豬腿肉，這樣做出的肉餅口感才松軟不柴，豬肉可以和木耳、香菇、梅菜、胡蘿卜等搭配，每種都有不同的風(fēng)味。

星期二：豆豉蒸排骨+清炒茭白

豆豉蒸排骨，先把蒜蓉和豆豉剁碎炒香。排骨要先用清水浸泡20分鐘，泡出血水后可以使排骨口感更好，更鮮美。將蒜蓉、豆豉和排骨混合在一起，放入蠔油、生抽、淀粉抓勻腌制15分鐘，入蒸鍋蒸30分鐘，蒜香和豉香完美地交織在一起，這個(gè)排骨我可以吃?xún)赏腼垺?/p>

星期三：煎燜肋排+牛肉丸+山藥+青菜

排骨分為很多種，像這種骨頭扁扁的叫肋排，肉不會(huì)太厚，雖然肉沒(méi)那么多，但容易熟，口感也很好，把排骨拿點(diǎn)鹽和一點(diǎn)點(diǎn)五香粉、姜蒜腌制一下，放入鍋里煎到兩面微焦，再放和排骨平齊的清水，加入生抽、白糖調(diào)味，燜至收汁就行了。另外的牛肉丸和山藥是湯里撈起來(lái)的。

星期四：炒南瓜+韭菜煎蛋+牛肉丸+花生米

家里的冰凍牛肉丸還是過(guò)年時(shí)的存貨，現(xiàn)在都還沒(méi)吃完，有時(shí)候不想做什么肉菜，就拿幾個(gè)牛肉丸炒一下或者煮湯。媽媽摘了一點(diǎn)自家種的韭菜過(guò)來(lái)，用來(lái)煎雞蛋特別香，另外炒了一點(diǎn)南瓜，抓了一把老公下酒的花生米，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單又一餐。

星期五：糖醋里脊+油渣炒香芹

突然好想吃點(diǎn)酸甜的東西，就弄了一點(diǎn)糖醋里脊，用紅片糖、白醋和清水熬成糖醋汁。把里脊肉切成條，用鹽、生抽、蠔油、淀粉抓勻腌制一會(huì)兒，再裹上面糊，下油鍋炸至金黃。再把炸好的糖醋里脊倒入糖醋汁里拌勻就可以了

廣東80后女人帶飯上班，卻惹同事當(dāng)面調(diào)侃，同事：這飯盒真寒酸。喜歡美食的朋友們可以關(guān)注“有點(diǎn)煮意”，小編每天都會(huì)分享不一樣的美食菜譜。本圖文作品系“有點(diǎn)煮意”原創(chuàng)，您的關(guān)注、轉(zhuǎn)發(fā)和評(píng)論對(duì)有點(diǎn)煮意是最大的鼓勵(lì)和支持，嚴(yán)禁不良自媒體盜用，盜用必究！

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