來(lái)源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-03-24 05:45:46
春天,不只是賞花的季節(jié),也是吃花的時(shí)節(jié),這3種花好看又好吃
春暖花開(kāi),春天氣溫暖和,花兒逐漸綻放,花兒不僅讓人賞心悅目,而且天然的香氣,讓人心情都通暢了。
其實(shí)春天不只是賞花的季節(jié),也是吃花的時(shí)節(jié),自古就有“春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根”的說(shuō)法。春天百花齊放,有些花好看,還有些花好看又好吃。就比如這3種花,在春天的時(shí)候綻放,也可以作為食物,讓人品嘗春天的鮮美。
油菜花
春天到了,大家都會(huì)趁著天氣好的時(shí)候,出門(mén)欣賞油菜花,打卡拍照。一片黃色的油菜花田,看著就很有春天的氣息。
油菜花不是專(zhuān)門(mén)給人欣賞的,油菜花有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,人們種植油菜花除了可以促進(jìn)旅游業(yè),而且還可以榨油。因?yàn)橛筒嘶ㄊ俏覈?guó)第一大食用植物油的原料,油菜花種子的含油量很高,高達(dá)35%~50%。
油菜花也可以直接食用,去菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)鮮嫩的油菜花,回家清炒食用,或者煮湯食用,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美。油菜花的菜籽所含的氨基酸組成成分很合理,賴(lài)氨酸、蛋氨酸等,都高于大豆蛋白。
注意:
雖然外出游玩欣賞油菜花,可以隨手采摘到很多油菜花,但是那些油菜花不可直接食用,因?yàn)榭赡軇偞蛄宿r(nóng)藥,直接食用,有風(fēng)險(xiǎn)。想吃油菜花,可以直接到菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。
桃花
春天桃花盛開(kāi),桃樹(shù)上盛開(kāi)的粉紅色的桃花,就好像一個(gè)個(gè)少女在風(fēng)中翩翩起舞。桃花盛開(kāi)時(shí),也是很多女孩子最喜歡去打卡拍照的時(shí)候了。
桃花有很高的觀賞價(jià)值,也是古時(shí)候文學(xué)創(chuàng)作的常用素材,桃花代表的花語(yǔ)就是:愛(ài)情的俘虜。此外,桃花還有美容養(yǎng)顏的功效,有很高的食用價(jià)值。
有古方記載:“桃花三株,空腹飲用,細(xì)腰身”——《千金藥方》。
古人很早就意識(shí)到桃花的價(jià)值,在《神農(nóng)本草經(jīng)》里面也有記載,桃花具有“令人好顏色”之功效。
這里教大家一個(gè)很好的美容養(yǎng)顏技巧:將桃花的花苞用白酒浸泡30天,然后取適量在掌心揉搓,再擦拭皮膚,有很好的養(yǎng)顏效果。
也可以飲用,用桃花浸泡的白酒,就是桃花酒了!
桃花不僅可以泡酒飲用,也可以直接食用,還可以做成糕點(diǎn),或者直接拿來(lái)泡茶水飲用等,味道清香。
槐花
槐花是春末的時(shí)候才盛開(kāi)的,人們?yōu)榱肆糇〈禾?,?jīng)常會(huì)食用槐花,以此留住春天的味道。每當(dāng)槐花的花期來(lái)時(shí),空氣中就彌漫著淡淡的槐花香味,沁人心脾。
槐花沒(méi)有桃花那么妖嬈多姿,但是槐花冰清玉潔,醉人心魂。而且槐花如飄雪,在槐花樹(shù)下,就能感受到如雪一般的槐花,散落在發(fā)間。
槐花可以欣賞,也可以品嘗,槐花聞起來(lái)清香,吃起來(lái)有一點(diǎn)點(diǎn)苦。但是槐花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且按照中醫(yī)來(lái)講,它還可以入藥。
槐花可以制作槐花茶、槐花粥、槐花飯、槐花包子、餃子、煎蛋、炒蛋等。用槐花做的美食,吃起來(lái)清香美味,是可以留住春天的味道。
以上3種花,不僅好看,還可以食用。春天還有很多好看的鮮花盛開(kāi),也有很多可以食用的,比如玫瑰花、牡丹花、菊花等。
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